
Det är mycket som händer kring Järntorget. Snart slår Clarion Hotel Draken upp portarna, en 110 meter hög byggnad med 34 våningar.
– Det känns underbart! Jag har bara väntat och det är fantastiskt att äntligen kunna öppna, säger hotellets marknadschef Niclas Brage Joxelius.
Förutom 474 rum rymmer fastigheten bland annat en takbar, tre restauranger, en fest- och konferensvåning samt en nybyggd mindre biosalong. Framöver öppnas även ett spa. Projektet är en del av nya Masthuggskajen, som ska bli ett fartfyllt område med butiker, bostäder och restauranger.
– Jag som är född och uppvuxen här i Göteborg får gåshud av att se takåsarna i min egen stad uppifrån Brasserie Draken. Avenyn i all ära, men detta är det riktiga hjärtat av Göteborg. Det är här man vill vara. Här kan du vara den du är och alla är välkomna till Draken, fastslår Niclas Brage Joxelius.
Hotel Draken började byggas för fyra år sedan och är ett samarbete mellan Folkets Hus, Balder och Strawberry Hotel Draken. Det öppnar 1 oktober.
Det är mycket som händer kring Järntorget. Snart slår Clarion Hotel Draken upp portarna, en 110 meter hög byggnad med 34 våningar.
– Det känns underbart! Jag har bara väntat och det är fantastiskt att äntligen kunna öppna, säger hotellets marknadschef Niclas Brage Joxelius.
Förutom 474 rum rymmer fastigheten bland annat en takbar, tre restauranger, en fest- och konferensvåning samt en nybyggd mindre biosalong. Framöver öppnas även ett spa. Projektet är en del av nya Masthuggskajen, som ska bli ett fartfyllt område med butiker, bostäder och restauranger.
– Jag som är född och uppvuxen här i Göteborg får gåshud av att se takåsarna i min egen stad uppifrån Brasserie Draken. Avenyn i all ära, men detta är det riktiga hjärtat av Göteborg. Det är här man vill vara. Här kan du vara den du är och alla är välkomna till Draken, fastslår Niclas Brage Joxelius.
Hotel Draken började byggas för fyra år sedan och är ett samarbete mellan Folkets Hus, Balder och Strawberry Hotel Draken. Det öppnar 1 oktober.

Båtarna guppar utanför och skapar en harmonisk känsla i de historiska köpenhamska kvarteren. Kanalen ligger i Christianshavn och du kan även ta din båt hit och parkera utanför på restaurangens båtplats. Här serveras nätta moderna rätter i säsong att dela på, stilfulla cocktails och grillade skaldjur som havskräftor och krabba om sommaren men också lamm och kanin. Inredningen är sober men man sitter gärna ute under parasollerna en solig dag. Wilders Plads 2

Båtarna guppar utanför och skapar en harmonisk känsla i de historiska köpenhamska kvarteren. Kanalen ligger i Christianshavn och du kan även ta din båt hit och parkera utanför på restaurangens båtplats. Här serveras nätta moderna rätter i säsong att dela på, stilfulla cocktails och grillade skaldjur som havskräftor och krabba om sommaren men också lamm och kanin. Inredningen är sober men man sitter gärna ute under parasollerna en solig dag. Wilders Plads 2

Båtarna guppar utanför och skapar en harmonisk känsla i de historiska köpenhamska kvarteren. Kanalen ligger i Christianshavn och du kan även ta din båt hit och parkera utanför på restaurangens båtplats. Här serveras nätta moderna rätter i säsong att dela på, stilfulla cocktails och grillade skaldjur som havskräftor och krabba om sommaren men också lamm och kanin. Inredningen är sober men man sitter gärna ute under parasollerna en solig dag. Wilders Plads 2

I det gamla tullhuset hittar du inte mindre än sju olika restauranger och kan inmundiga på latinamerikanska heta smaker på Sonora, sushi och japanskt på Dang Dang, en restaurang som fokuserar helt på råbiff, Projekt Raw, och argetinska kötträtter på Patagonia Grill liksom vegetariskt på Solveigh. Ja du kan även slå dig ner på chefs table hos Al Dente och se när kockarna slungar pasta. Om sommaren öppnar terassen vid havet upp. Boka bord! Nordre Toldbod 18-24

I det gamla tullhuset hittar du inte mindre än sju olika restauranger och kan inmundiga på latinamerikanska heta smaker på Sonora, sushi och japanskt på Dang Dang, en restaurang som fokuserar helt på råbiff, Projekt Raw, och argetinska kötträtter på Patagonia Grill liksom vegetariskt på Solveigh. Ja du kan även slå dig ner på chefs table hos Al Dente och se när kockarna slungar pasta. Om sommaren öppnar terassen vid havet upp. Boka bord! Nordre Toldbod 18-24

I det gamla tullhuset hittar du inte mindre än sju olika restauranger och kan inmundiga på latinamerikanska heta smaker på Sonora, sushi och japanskt på Dang Dang, en restaurang som fokuserar helt på råbiff, Projekt Raw, och argetinska kötträtter på Patagonia Grill liksom vegetariskt på Solveigh. Ja du kan även slå dig ner på chefs table hos Al Dente och se när kockarna slungar pasta. Om sommaren öppnar terassen vid havet upp. Boka bord! Nordre Toldbod 18-24

Jag har ett bankande hjärta för italienska kolhydrater, och Köpenhamn är en riktigt bra Italiensk matstad. På riktigt charmigt läge intill vattnet och små segelbåtar i stadskanalen som går in i Christianshavn huserar ännu en, belägen i en gammal bilverkstad i gyllene gult. Gå loss på antipasti som polenta och burrata med mynta och aubergine. Hemgjord pasta och risotto och osttallrikar förstås. Bravo! Wilders Plads 9b

Jag har ett bankande hjärta för italienska kolhydrater, och Köpenhamn är en riktigt bra Italiensk matstad. På riktigt charmigt läge intill vattnet och små segelbåtar i stadskanalen som går in i Christianshavn huserar ännu en, belägen i en gammal bilverkstad i gyllene gult. Gå loss på antipasti som polenta och burrata med mynta och aubergine. Hemgjord pasta och risotto och osttallrikar förstås. Bravo! Wilders Plads 9b

Jag har ett bankande hjärta för italienska kolhydrater, och Köpenhamn är en riktigt bra Italiensk matstad. På riktigt charmigt läge intill vattnet och små segelbåtar i stadskanalen som går in i Christianshavn huserar ännu en, belägen i en gammal bilverkstad i gyllene gult. Gå loss på antipasti som polenta och burrata med mynta och aubergine. Hemgjord pasta och risotto och osttallrikar förstås. Bravo! Wilders Plads 9b
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö