
Resekoncernen TUI har utsett Henrik Andersson till ny nordisk VD med placering på huvudkontoret i Stockholm. Han tillträder rollen den 1 augusti 2026 efter att tidigare ha ingått i den nordiska ledningsgruppen. Hans uppdrag blir att accelerera bolagets tillväxt med fokus på digital innovation och AI.
– Resebranschen utvecklas snabbt och jag är övertygad om att vår framgång bygger på att vi leder utvecklingen, inte följer den. Det är den kultur jag vill fortsätta att bygga vidare på. Med våra engagerade medarbetare, ett tydligt kundfokus och de möjligheter som ny teknik, såsom AI, skapar har vi alla förutsättningar att fortsätta utveckla vår verksamhet och leverera enastående semesterupplevelser till våra kunder, säger Henrik Andersson.
Resekoncernen TUI har utsett Henrik Andersson till ny nordisk VD med placering på huvudkontoret i Stockholm. Han tillträder rollen den 1 augusti 2026 efter att tidigare ha ingått i den nordiska ledningsgruppen. Hans uppdrag blir att accelerera bolagets tillväxt med fokus på digital innovation och AI.
– Resebranschen utvecklas snabbt och jag är övertygad om att vår framgång bygger på att vi leder utvecklingen, inte följer den. Det är den kultur jag vill fortsätta att bygga vidare på. Med våra engagerade medarbetare, ett tydligt kundfokus och de möjligheter som ny teknik, såsom AI, skapar har vi alla förutsättningar att fortsätta utveckla vår verksamhet och leverera enastående semesterupplevelser till våra kunder, säger Henrik Andersson.

Havsabborre (Dicentrarchus labrax) är en fisk som kan leva både i saltvatten och bräckt vatten. Den kan bli upp till en meter lång och väga 10 kg. Den har två ryggfenor, varav den främre har kraftiga taggar likt sina abborrsläktingar. Beståndet av arten är listat som livskraftig av IUCN och den odlas också i flera länder runt medelhavet.

Havsabborre (Dicentrarchus labrax) är en fisk som kan leva både i saltvatten och bräckt vatten. Den kan bli upp till en meter lång och väga 10 kg. Den har två ryggfenor, varav den främre har kraftiga taggar likt sina abborrsläktingar. Beståndet av arten är listat som livskraftig av IUCN och den odlas också i flera länder runt medelhavet.

Havsabborre (Dicentrarchus labrax) är en fisk som kan leva både i saltvatten och bräckt vatten. Den kan bli upp till en meter lång och väga 10 kg. Den har två ryggfenor, varav den främre har kraftiga taggar likt sina abborrsläktingar. Beståndet av arten är listat som livskraftig av IUCN och den odlas också i flera länder runt medelhavet.

Den mörkgröna kaprisen är blomknoppar från kaprisbusken som plockas omogna, och läggs in med vinäger och salt. Kaprisen får med det en smakkaraktär av behaglig bitterhet tillsammans med syrlighet. Ett klassiskt tillbehör och krydda som gör sig väl till bland annat schnitzel och råbiff. Samma buske som ger de små blomknopparna ger även de större kaprisfrukterna med stjälk som vi ofta har på charkbrickan.

Den mörkgröna kaprisen är blomknoppar från kaprisbusken som plockas omogna, och läggs in med vinäger och salt. Kaprisen får med det en smakkaraktär av behaglig bitterhet tillsammans med syrlighet. Ett klassiskt tillbehör och krydda som gör sig väl till bland annat schnitzel och råbiff. Samma buske som ger de små blomknopparna ger även de större kaprisfrukterna med stjälk som vi ofta har på charkbrickan.

Den mörkgröna kaprisen är blomknoppar från kaprisbusken som plockas omogna, och läggs in med vinäger och salt. Kaprisen får med det en smakkaraktär av behaglig bitterhet tillsammans med syrlighet. Ett klassiskt tillbehör och krydda som gör sig väl till bland annat schnitzel och råbiff. Samma buske som ger de små blomknopparna ger även de större kaprisfrukterna med stjälk som vi ofta har på charkbrickan.

Daniel Jönsson är köksmästare på restaurang Embassy i Malmö. Han har en gedigen bakgrund i att tävla inom gastronomi och är lagmedlem i Skåne Kulinar. Här visar Daniel hur man lagar en somrig fiskrätt.

Daniel Jönsson är köksmästare på restaurang Embassy i Malmö. Han har en gedigen bakgrund i att tävla inom gastronomi och är lagmedlem i Skåne Kulinar. Här visar Daniel hur man lagar en somrig fiskrätt.

Daniel Jönsson är köksmästare på restaurang Embassy i Malmö. Han har en gedigen bakgrund i att tävla inom gastronomi och är lagmedlem i Skåne Kulinar. Här visar Daniel hur man lagar en somrig fiskrätt.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö