Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.
Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.
I Östra Ramlösa, ungefär en halv mil från centrala Helsingborg, planeras bygget av ett helt nytt sjukhusområde. En ny detaljplan för det nya akutsjukhuset som bedöms bli på cirka 200 000 kvadratmeter har antagits av kommunfullmäktige. Helsingborgs stad planerar samtidigt för att bygga helt ny stadsdel i samma område som fullt utbyggt ska ha skola, förskolor, idrottshall och omkring 3 000 nya bostäder. Det nya sjukhuset kan stå färdigt 2035 om allt går enligt plan.
I Östra Ramlösa, ungefär en halv mil från centrala Helsingborg, planeras bygget av ett helt nytt sjukhusområde. En ny detaljplan för det nya akutsjukhuset som bedöms bli på cirka 200 000 kvadratmeter har antagits av kommunfullmäktige. Helsingborgs stad planerar samtidigt för att bygga helt ny stadsdel i samma område som fullt utbyggt ska ha skola, förskolor, idrottshall och omkring 3 000 nya bostäder. Det nya sjukhuset kan stå färdigt 2035 om allt går enligt plan.
I Östra Ramlösa, ungefär en halv mil från centrala Helsingborg, planeras bygget av ett helt nytt sjukhusområde. En ny detaljplan för det nya akutsjukhuset som bedöms bli på cirka 200 000 kvadratmeter har antagits av kommunfullmäktige. Helsingborgs stad planerar samtidigt för att bygga helt ny stadsdel i samma område som fullt utbyggt ska ha skola, förskolor, idrottshall och omkring 3 000 nya bostäder. Det nya sjukhuset kan stå färdigt 2035 om allt går enligt plan.
Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.
Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.
Hönsägg är ett fantastiskt livsmedel. Det innehåller allt kroppen behöver utom C-vitamin. Ett ägg (55g) innehåller mycket protein (6,8g) och inga (0g) kolhydrater. Dessutom innehåller det Vitamin A, D, E, K, B12 samt folsyra och selen. Och bara 5,3g fett. Ägg innehåller även lutein (ett näringsämne inom familjen karotenoider) som är bra för synen.
En del köper snabba bilar, skaffar PT eller ger sig ut på en hitta-dig-själv-resa till Indien. Lär sig surfa i Portugal, odlar en man bun eller börjar med crossfit. Ålderskris kan komma i många former vilket ibland får positiva konsekvenser, och ibland tvivelaktiga. Den bästa ålderskrisen, eller snarare tecken på mognad, är förstås att utveckla sin kunskap.
En del köper snabba bilar, skaffar PT eller ger sig ut på en hitta-dig-själv-resa till Indien. Lär sig surfa i Portugal, odlar en man bun eller börjar med crossfit. Ålderskris kan komma i många former vilket ibland får positiva konsekvenser, och ibland tvivelaktiga. Den bästa ålderskrisen, eller snarare tecken på mognad, är förstås att utveckla sin kunskap.
En del köper snabba bilar, skaffar PT eller ger sig ut på en hitta-dig-själv-resa till Indien. Lär sig surfa i Portugal, odlar en man bun eller börjar med crossfit. Ålderskris kan komma i många former vilket ibland får positiva konsekvenser, och ibland tvivelaktiga. Den bästa ålderskrisen, eller snarare tecken på mognad, är förstås att utveckla sin kunskap.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö