Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.
Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.
Cipo är ett relativt nytt vinhak och restaurang belaget på lagom rangel-avstånd från gågatan. Här erbjuds goffiga viner och imponerande mat. Vinlistan domineras av the usual suspects bland naturviner men även en del bekanta namn från gamla skolan. Om nu känner för att goffa och njuta ostört av allt de har att erbjuda så kan man glädja sig att de satsar hårt på Private Dining. Så haffa festansvarig på firman och flagga för nästa teambuilding.
Cipo är ett relativt nytt vinhak och restaurang belaget på lagom rangel-avstånd från gågatan. Här erbjuds goffiga viner och imponerande mat. Vinlistan domineras av the usual suspects bland naturviner men även en del bekanta namn från gamla skolan. Om nu känner för att goffa och njuta ostört av allt de har att erbjuda så kan man glädja sig att de satsar hårt på Private Dining. Så haffa festansvarig på firman och flagga för nästa teambuilding.
Cipo är ett relativt nytt vinhak och restaurang belaget på lagom rangel-avstånd från gågatan. Här erbjuds goffiga viner och imponerande mat. Vinlistan domineras av the usual suspects bland naturviner men även en del bekanta namn från gamla skolan. Om nu känner för att goffa och njuta ostört av allt de har att erbjuda så kan man glädja sig att de satsar hårt på Private Dining. Så haffa festansvarig på firman och flagga för nästa teambuilding.
Slå dig ner i en skön Carl Hansen & Søn stol och inmundiga klassiska danska smörrebröd, julefrukost liksom värmande huvudrätter som inte snålar på något. De klassiska danska smörrebröden får här en modern twist och för dig som gillar sill finns en längre meny av hemgjorda inläggningar som sill med äpple, bacon, rädisa och kapris. Eller picklad röd sill med plommon i Madeira. Om du inte redan är proppmätt kan jag locka med en klassisk Parisarbiff eller tartelet. Frankrike möte Danmark i en klassisk vacker restaurangmiljö.
Slå dig ner i en skön Carl Hansen & Søn stol och inmundiga klassiska danska smörrebröd, julefrukost liksom värmande huvudrätter som inte snålar på något. De klassiska danska smörrebröden får här en modern twist och för dig som gillar sill finns en längre meny av hemgjorda inläggningar som sill med äpple, bacon, rädisa och kapris. Eller picklad röd sill med plommon i Madeira. Om du inte redan är proppmätt kan jag locka med en klassisk Parisarbiff eller tartelet. Frankrike möte Danmark i en klassisk vacker restaurangmiljö.
Slå dig ner i en skön Carl Hansen & Søn stol och inmundiga klassiska danska smörrebröd, julefrukost liksom värmande huvudrätter som inte snålar på något. De klassiska danska smörrebröden får här en modern twist och för dig som gillar sill finns en längre meny av hemgjorda inläggningar som sill med äpple, bacon, rädisa och kapris. Eller picklad röd sill med plommon i Madeira. Om du inte redan är proppmätt kan jag locka med en klassisk Parisarbiff eller tartelet. Frankrike möte Danmark i en klassisk vacker restaurangmiljö.
Det danska läkemedelsföretaget Lundbeck har köpt amerikanska Longboard Pharmaceuticals för 2,5 miljarder dollar, motsvarande 27 miljarder kronor. Longboard utvecklar läkemedel mot neurologiska sjukdomar och ligger bakom Bexicaserin, ett läkemedel som håller på att tas fram mot epilepsisjukdomar, skriver News Öresund. Lundbeck är i sin tur specialiserat på hjärnsjukdomar som depression, ångest, Alzheimers och epilepsi. Företaget har omkring 5.600 anställa i över femtio länder, med huvudkontor i Köpenhamn.
Det danska läkemedelsföretaget Lundbeck har köpt amerikanska Longboard Pharmaceuticals för 2,5 miljarder dollar, motsvarande 27 miljarder kronor. Longboard utvecklar läkemedel mot neurologiska sjukdomar och ligger bakom Bexicaserin, ett läkemedel som håller på att tas fram mot epilepsisjukdomar, skriver News Öresund. Lundbeck är i sin tur specialiserat på hjärnsjukdomar som depression, ångest, Alzheimers och epilepsi. Företaget har omkring 5.600 anställa i över femtio länder, med huvudkontor i Köpenhamn.
Det danska läkemedelsföretaget Lundbeck har köpt amerikanska Longboard Pharmaceuticals för 2,5 miljarder dollar, motsvarande 27 miljarder kronor. Longboard utvecklar läkemedel mot neurologiska sjukdomar och ligger bakom Bexicaserin, ett läkemedel som håller på att tas fram mot epilepsisjukdomar, skriver News Öresund. Lundbeck är i sin tur specialiserat på hjärnsjukdomar som depression, ångest, Alzheimers och epilepsi. Företaget har omkring 5.600 anställa i över femtio länder, med huvudkontor i Köpenhamn.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö