
Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.
Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.

Virgin Galactic håller på att skruva ihop Delta Spaceship, ett rymdskepp avsett för turister. Upp till 6 personer per runda. Premiärturen ska gå nästa höst (med enbart forskningsutrustning) och efter det ska vem som helst med 6 miljoner i rymdbudget kunna åka med. Just nu har Virgin Galactic ca 700 bokningar, som de avser beta av under det första året.

Virgin Galactic håller på att skruva ihop Delta Spaceship, ett rymdskepp avsett för turister. Upp till 6 personer per runda. Premiärturen ska gå nästa höst (med enbart forskningsutrustning) och efter det ska vem som helst med 6 miljoner i rymdbudget kunna åka med. Just nu har Virgin Galactic ca 700 bokningar, som de avser beta av under det första året.

Virgin Galactic håller på att skruva ihop Delta Spaceship, ett rymdskepp avsett för turister. Upp till 6 personer per runda. Premiärturen ska gå nästa höst (med enbart forskningsutrustning) och efter det ska vem som helst med 6 miljoner i rymdbudget kunna åka med. Just nu har Virgin Galactic ca 700 bokningar, som de avser beta av under det första året.

Davidoff hyllar Winston Churchills artistiska sida med Winston Churchill Limited Edition 2025. Det första man möts av är Winstons tavla Cork Trees Near Mimizan (1924) och under en träbricka, formad som en målarpalett, ligger de tio godbitarna med inlaga från Nicaragua och Dominikanska republiken, omblad från Mexiko och täckblad från Ecuador. Enligt Davidoff ska den vara exceptionellt bra tillsammans med Espresso Martini.

Davidoff hyllar Winston Churchills artistiska sida med Winston Churchill Limited Edition 2025. Det första man möts av är Winstons tavla Cork Trees Near Mimizan (1924) och under en träbricka, formad som en målarpalett, ligger de tio godbitarna med inlaga från Nicaragua och Dominikanska republiken, omblad från Mexiko och täckblad från Ecuador. Enligt Davidoff ska den vara exceptionellt bra tillsammans med Espresso Martini.

Davidoff hyllar Winston Churchills artistiska sida med Winston Churchill Limited Edition 2025. Det första man möts av är Winstons tavla Cork Trees Near Mimizan (1924) och under en träbricka, formad som en målarpalett, ligger de tio godbitarna med inlaga från Nicaragua och Dominikanska republiken, omblad från Mexiko och täckblad från Ecuador. Enligt Davidoff ska den vara exceptionellt bra tillsammans med Espresso Martini.

En dag här under våren satt jag insvept i en filt, vid en lägereld med en spetsad lingondryck i handen. Man kan tro att jag var på scoutläger, men jag befann mig faktiskt på en av Sveriges Michelinrestauranger. Att laga mat över öppen eld, att låta träflisor och kol vara en smakbärare, har tagit sig in i finrummen – både på restaurang och hemma.

En dag här under våren satt jag insvept i en filt, vid en lägereld med en spetsad lingondryck i handen. Man kan tro att jag var på scoutläger, men jag befann mig faktiskt på en av Sveriges Michelinrestauranger. Att laga mat över öppen eld, att låta träflisor och kol vara en smakbärare, har tagit sig in i finrummen – både på restaurang och hemma.

En dag här under våren satt jag insvept i en filt, vid en lägereld med en spetsad lingondryck i handen. Man kan tro att jag var på scoutläger, men jag befann mig faktiskt på en av Sveriges Michelinrestauranger. Att laga mat över öppen eld, att låta träflisor och kol vara en smakbärare, har tagit sig in i finrummen – både på restaurang och hemma.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö