Hasselssons till innerstan

Nyöppnat
Maj 2024
Hasselssons till innerstan

Fakta

Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
 – Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
 Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
 – Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.

Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
 – Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
 Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
 – Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/hasselssons-till-innerstan

Fler artiklar

Läs
Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag
Näringsliv
Mars 2025

Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag

25-åriga Arvid Lunnemark från Malmö har med sitt AI-bolag Anysphere säkrat nästan 1,2 miljarder kronor i riskkapital. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, värderas nu till närmare 30 miljarder kronor, rapporterar New York Times. Efter studier på MIT startade Lunnemark och tre medgrundare bolaget 2022. Bland investerarna finns Open AI, Thrive Capital och Andreessen Horowitz. Pengarna kommer bland annat gå till en av bolagets största utgifter som är tokens, det vill säga priset för att köra AI-modellerna.

Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag
Näringsliv
Mars 2025

Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag

25-åriga Arvid Lunnemark från Malmö har med sitt AI-bolag Anysphere säkrat nästan 1,2 miljarder kronor i riskkapital. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, värderas nu till närmare 30 miljarder kronor, rapporterar New York Times. Efter studier på MIT startade Lunnemark och tre medgrundare bolaget 2022. Bland investerarna finns Open AI, Thrive Capital och Andreessen Horowitz. Pengarna kommer bland annat gå till en av bolagets största utgifter som är tokens, det vill säga priset för att köra AI-modellerna.

Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag
Näringsliv
Mars 2025

Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag

25-åriga Arvid Lunnemark från Malmö har med sitt AI-bolag Anysphere säkrat nästan 1,2 miljarder kronor i riskkapital. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, värderas nu till närmare 30 miljarder kronor, rapporterar New York Times. Efter studier på MIT startade Lunnemark och tre medgrundare bolaget 2022. Bland investerarna finns Open AI, Thrive Capital och Andreessen Horowitz. Pengarna kommer bland annat gå till en av bolagets största utgifter som är tokens, det vill säga priset för att köra AI-modellerna.

Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag
Näringsliv
Mars 2025

Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag

25-åriga Arvid Lunnemark från Malmö har med sitt AI-bolag Anysphere säkrat nästan 1,2 miljarder kronor i riskkapital. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, värderas nu till närmare 30 miljarder kronor, rapporterar New York Times. Efter studier på MIT startade Lunnemark och tre medgrundare bolaget 2022. Bland investerarna finns Open AI, Thrive Capital och Andreessen Horowitz. Pengarna kommer bland annat gå till en av bolagets största utgifter som är tokens, det vill säga priset för att köra AI-modellerna.

Läs
Rederiet
Underhållning
Mars 2025

Rederiet

Rederiet är den svenska tv-serie som gått längst, från 1992 till 2002 med totalt 318 avsnitt. Dahlénrederiet och båten M/S Freja för en ständig kamp mot andra rederier om farlederna mellan Sverige och Finland. I rollerna bland andra Per Morberg, Suzanne Reuter och Johannes Brost. svtplay.se/rederiet

Rederiet
Underhållning
Mars 2025

Rederiet

Rederiet är den svenska tv-serie som gått längst, från 1992 till 2002 med totalt 318 avsnitt. Dahlénrederiet och båten M/S Freja för en ständig kamp mot andra rederier om farlederna mellan Sverige och Finland. I rollerna bland andra Per Morberg, Suzanne Reuter och Johannes Brost. svtplay.se/rederiet

Rederiet
Underhållning
Mars 2025

Rederiet

Rederiet är den svenska tv-serie som gått längst, från 1992 till 2002 med totalt 318 avsnitt. Dahlénrederiet och båten M/S Freja för en ständig kamp mot andra rederier om farlederna mellan Sverige och Finland. I rollerna bland andra Per Morberg, Suzanne Reuter och Johannes Brost. svtplay.se/rederiet

Rederiet
Underhållning
Mars 2025

Rederiet

Rederiet är den svenska tv-serie som gått längst, från 1992 till 2002 med totalt 318 avsnitt. Dahlénrederiet och båten M/S Freja för en ständig kamp mot andra rederier om farlederna mellan Sverige och Finland. I rollerna bland andra Per Morberg, Suzanne Reuter och Johannes Brost. svtplay.se/rederiet

Läs
Ny fond ska snabba på hållbart byggande
Näringsliv
Mars 2025

Ny fond ska snabba på hållbart byggande

42 danska organisationer går samman för att skapa en ny fond som ska främja hållbara byggmetoder. Med stöd från föreningen Realdania ska fonden underlätta testning och användning av nya hållbara material och lösningar. – Just nu tar det upp till 10 år innan en lösning är väldokumenterad och kan implementeras i byggandet. Med Acceleratorfonden vill vi minska den perioden till 5 år – eller ännu kortare, säger Hanne Ullum, vice direktör i Bygherreforeningen. Hur finansieringen ska ske är ännu inte klart.

Ny fond ska snabba på hållbart byggande
Näringsliv
Mars 2025

Ny fond ska snabba på hållbart byggande

42 danska organisationer går samman för att skapa en ny fond som ska främja hållbara byggmetoder. Med stöd från föreningen Realdania ska fonden underlätta testning och användning av nya hållbara material och lösningar. – Just nu tar det upp till 10 år innan en lösning är väldokumenterad och kan implementeras i byggandet. Med Acceleratorfonden vill vi minska den perioden till 5 år – eller ännu kortare, säger Hanne Ullum, vice direktör i Bygherreforeningen. Hur finansieringen ska ske är ännu inte klart.

Ny fond ska snabba på hållbart byggande
Näringsliv
Mars 2025

Ny fond ska snabba på hållbart byggande

42 danska organisationer går samman för att skapa en ny fond som ska främja hållbara byggmetoder. Med stöd från föreningen Realdania ska fonden underlätta testning och användning av nya hållbara material och lösningar. – Just nu tar det upp till 10 år innan en lösning är väldokumenterad och kan implementeras i byggandet. Med Acceleratorfonden vill vi minska den perioden till 5 år – eller ännu kortare, säger Hanne Ullum, vice direktör i Bygherreforeningen. Hur finansieringen ska ske är ännu inte klart.

Ny fond ska snabba på hållbart byggande
Näringsliv
Mars 2025

Ny fond ska snabba på hållbart byggande

42 danska organisationer går samman för att skapa en ny fond som ska främja hållbara byggmetoder. Med stöd från föreningen Realdania ska fonden underlätta testning och användning av nya hållbara material och lösningar. – Just nu tar det upp till 10 år innan en lösning är väldokumenterad och kan implementeras i byggandet. Med Acceleratorfonden vill vi minska den perioden till 5 år – eller ännu kortare, säger Hanne Ullum, vice direktör i Bygherreforeningen. Hur finansieringen ska ske är ännu inte klart.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.