
Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.
Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.

Volvo Cars ökar produktionsvolymerna för den nya helt elektriska SUV:en EX60 till 2026 efter en orderingång som överträffat interna prognoser på europeiska marknader. Det starka intresset, med över 3 000 beställningar i Sverige på kort tid, leder nu till planer på att hålla fabriken i Torslanda öppen en extra vecka under sommaren för en historisk produktionsupptrappning.

Volvo Cars ökar produktionsvolymerna för den nya helt elektriska SUV:en EX60 till 2026 efter en orderingång som överträffat interna prognoser på europeiska marknader. Det starka intresset, med över 3 000 beställningar i Sverige på kort tid, leder nu till planer på att hålla fabriken i Torslanda öppen en extra vecka under sommaren för en historisk produktionsupptrappning.

Volvo Cars ökar produktionsvolymerna för den nya helt elektriska SUV:en EX60 till 2026 efter en orderingång som överträffat interna prognoser på europeiska marknader. Det starka intresset, med över 3 000 beställningar i Sverige på kort tid, leder nu till planer på att hålla fabriken i Torslanda öppen en extra vecka under sommaren för en historisk produktionsupptrappning.

Malmöbaserade indiestudion Odd Dreams Digital har nått stora framgångar med debutspelet ”Everything is Crab”, som sålde över 200 000 exemplar under sina första tre dagar. Spelet har nått en hög rekommendationsgrad på Steam, vilket markerar en stark start för studion som grundades av veteraner med erfarenhet från AAA-titlar. Efter att ha deltagit i Game Habitats stödprogram Haven under 2024 satsar teamet nu på att långsiktigt stödja och vidareutveckla titeln.

Malmöbaserade indiestudion Odd Dreams Digital har nått stora framgångar med debutspelet ”Everything is Crab”, som sålde över 200 000 exemplar under sina första tre dagar. Spelet har nått en hög rekommendationsgrad på Steam, vilket markerar en stark start för studion som grundades av veteraner med erfarenhet från AAA-titlar. Efter att ha deltagit i Game Habitats stödprogram Haven under 2024 satsar teamet nu på att långsiktigt stödja och vidareutveckla titeln.

Malmöbaserade indiestudion Odd Dreams Digital har nått stora framgångar med debutspelet ”Everything is Crab”, som sålde över 200 000 exemplar under sina första tre dagar. Spelet har nått en hög rekommendationsgrad på Steam, vilket markerar en stark start för studion som grundades av veteraner med erfarenhet från AAA-titlar. Efter att ha deltagit i Game Habitats stödprogram Haven under 2024 satsar teamet nu på att långsiktigt stödja och vidareutveckla titeln.

Svenska Grale har tilldelats Nordic Innovation Award 2026 för sin patenterade, växtbaserade teknologi som ersätter fossilplast med förnybara restprodukter från jord- och skogsbruk. Tekniken, som redan används i stor skala, minskar koldioxidutsläpp med upp till 86 procent och energianvändning med 65 procent jämfört med konventionell plast. Grale representerar Sverige i den nordiska finalen i Oslo den 21 maj. – Grale är ett tydligt exempel på hur immateriella rättigheter kan användas strategiskt för att skapa både affärsnytta och hållbar effekt, säger Anna Jardfelt, generaldirektör på PRV.

Svenska Grale har tilldelats Nordic Innovation Award 2026 för sin patenterade, växtbaserade teknologi som ersätter fossilplast med förnybara restprodukter från jord- och skogsbruk. Tekniken, som redan används i stor skala, minskar koldioxidutsläpp med upp till 86 procent och energianvändning med 65 procent jämfört med konventionell plast. Grale representerar Sverige i den nordiska finalen i Oslo den 21 maj. – Grale är ett tydligt exempel på hur immateriella rättigheter kan användas strategiskt för att skapa både affärsnytta och hållbar effekt, säger Anna Jardfelt, generaldirektör på PRV.

Svenska Grale har tilldelats Nordic Innovation Award 2026 för sin patenterade, växtbaserade teknologi som ersätter fossilplast med förnybara restprodukter från jord- och skogsbruk. Tekniken, som redan används i stor skala, minskar koldioxidutsläpp med upp till 86 procent och energianvändning med 65 procent jämfört med konventionell plast. Grale representerar Sverige i den nordiska finalen i Oslo den 21 maj. – Grale är ett tydligt exempel på hur immateriella rättigheter kan användas strategiskt för att skapa både affärsnytta och hållbar effekt, säger Anna Jardfelt, generaldirektör på PRV.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö