Hasselssons till innerstan

Nyöppnat
Maj 2024
Hasselssons till innerstan

Fakta

Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
 – Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
 Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
 – Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.

Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
 – Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
 Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
 – Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/hasselssons-till-innerstan

Fler artiklar

Läs
Hermès humidor
Underhållning
Juni 2026

Hermès humidor

Casaque Felin dans un Jardin Mexicain av Jan Bajtlik är inspirerad av mexikanska arkitekten Luis Barragans verk. Alla olika färger är olika sorters läder (bland annat kalv och get) med olika texturer, sammanfogade till bilden på locket. Rymmer cirka 50 till 75 cigarrer och kostar runt 175 000 svenska kronor.

Hermès humidor
Underhållning
Juni 2026

Hermès humidor

Casaque Felin dans un Jardin Mexicain av Jan Bajtlik är inspirerad av mexikanska arkitekten Luis Barragans verk. Alla olika färger är olika sorters läder (bland annat kalv och get) med olika texturer, sammanfogade till bilden på locket. Rymmer cirka 50 till 75 cigarrer och kostar runt 175 000 svenska kronor.

Hermès humidor
Underhållning
Juni 2026

Hermès humidor

Casaque Felin dans un Jardin Mexicain av Jan Bajtlik är inspirerad av mexikanska arkitekten Luis Barragans verk. Alla olika färger är olika sorters läder (bland annat kalv och get) med olika texturer, sammanfogade till bilden på locket. Rymmer cirka 50 till 75 cigarrer och kostar runt 175 000 svenska kronor.

Hermès humidor
Underhållning
Juni 2026

Hermès humidor

Casaque Felin dans un Jardin Mexicain av Jan Bajtlik är inspirerad av mexikanska arkitekten Luis Barragans verk. Alla olika färger är olika sorters läder (bland annat kalv och get) med olika texturer, sammanfogade till bilden på locket. Rymmer cirka 50 till 75 cigarrer och kostar runt 175 000 svenska kronor.

Läs
Milstolpe nådd för BECCS-anläggning
Näringsliv
Juni 2026

Milstolpe nådd för BECCS-anläggning

Stockholm Exergi har monterat en 92 meter lång och 300 ton tung rörbro över Lidingövägen. Bron länkar samman biokraftvärmeverket KVV8 med den nya anläggningen för koldioxidinfångning i Värtahamnen, som planeras tas i drift 2028. Installationen krävde totalavstängning och extrem precision. Genom röret ska rökgaser transporteras för att koldioxiden ska kunna separeras, komprimeras och slutligen lagras i Nordsjön. Norconsult Sverige ansvarar för bygghandlingar och teknisk rådgivning i projektet, som under stor tidspress nu tagit ett avgörande steg framåt.

Milstolpe nådd för BECCS-anläggning
Näringsliv
Juni 2026

Milstolpe nådd för BECCS-anläggning

Stockholm Exergi har monterat en 92 meter lång och 300 ton tung rörbro över Lidingövägen. Bron länkar samman biokraftvärmeverket KVV8 med den nya anläggningen för koldioxidinfångning i Värtahamnen, som planeras tas i drift 2028. Installationen krävde totalavstängning och extrem precision. Genom röret ska rökgaser transporteras för att koldioxiden ska kunna separeras, komprimeras och slutligen lagras i Nordsjön. Norconsult Sverige ansvarar för bygghandlingar och teknisk rådgivning i projektet, som under stor tidspress nu tagit ett avgörande steg framåt.

Milstolpe nådd för BECCS-anläggning
Näringsliv
Juni 2026

Milstolpe nådd för BECCS-anläggning

Stockholm Exergi har monterat en 92 meter lång och 300 ton tung rörbro över Lidingövägen. Bron länkar samman biokraftvärmeverket KVV8 med den nya anläggningen för koldioxidinfångning i Värtahamnen, som planeras tas i drift 2028. Installationen krävde totalavstängning och extrem precision. Genom röret ska rökgaser transporteras för att koldioxiden ska kunna separeras, komprimeras och slutligen lagras i Nordsjön. Norconsult Sverige ansvarar för bygghandlingar och teknisk rådgivning i projektet, som under stor tidspress nu tagit ett avgörande steg framåt.

Milstolpe nådd för BECCS-anläggning
Näringsliv
Juni 2026

Milstolpe nådd för BECCS-anläggning

Stockholm Exergi har monterat en 92 meter lång och 300 ton tung rörbro över Lidingövägen. Bron länkar samman biokraftvärmeverket KVV8 med den nya anläggningen för koldioxidinfångning i Värtahamnen, som planeras tas i drift 2028. Installationen krävde totalavstängning och extrem precision. Genom röret ska rökgaser transporteras för att koldioxiden ska kunna separeras, komprimeras och slutligen lagras i Nordsjön. Norconsult Sverige ansvarar för bygghandlingar och teknisk rådgivning i projektet, som under stor tidspress nu tagit ett avgörande steg framåt.

Läs
Gin och Tonic på svenska
Mat & Dryck
Juni 2026

Gin och Tonic på svenska

Är gin och tonic världens populäraste drink? Svaret är inte helt enkelt, det är många toppkandidater om budet. I internationell dryckespress brukar findrinken Negroni ligga högst på listorna – en klassisk Gin och Tonic är kanske lite för enkel för att platsa i den exklusiva bartendervärlden. Men Sverige är i allra högsta grad ett GT-land och här är alla överens om vilken ”grogg” som är ohotad etta i drinkallsvenskan.

Gin och Tonic på svenska
Mat & Dryck
Juni 2026

Gin och Tonic på svenska

Är gin och tonic världens populäraste drink? Svaret är inte helt enkelt, det är många toppkandidater om budet. I internationell dryckespress brukar findrinken Negroni ligga högst på listorna – en klassisk Gin och Tonic är kanske lite för enkel för att platsa i den exklusiva bartendervärlden. Men Sverige är i allra högsta grad ett GT-land och här är alla överens om vilken ”grogg” som är ohotad etta i drinkallsvenskan.

Gin och Tonic på svenska
Mat & Dryck
Juni 2026

Gin och Tonic på svenska

Är gin och tonic världens populäraste drink? Svaret är inte helt enkelt, det är många toppkandidater om budet. I internationell dryckespress brukar findrinken Negroni ligga högst på listorna – en klassisk Gin och Tonic är kanske lite för enkel för att platsa i den exklusiva bartendervärlden. Men Sverige är i allra högsta grad ett GT-land och här är alla överens om vilken ”grogg” som är ohotad etta i drinkallsvenskan.

Gin och Tonic på svenska
Mat & Dryck
Juni 2026

Gin och Tonic på svenska

Är gin och tonic världens populäraste drink? Svaret är inte helt enkelt, det är många toppkandidater om budet. I internationell dryckespress brukar findrinken Negroni ligga högst på listorna – en klassisk Gin och Tonic är kanske lite för enkel för att platsa i den exklusiva bartendervärlden. Men Sverige är i allra högsta grad ett GT-land och här är alla överens om vilken ”grogg” som är ohotad etta i drinkallsvenskan.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.