
Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.
Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.

Osteria Amore har öppnat på Södra Vallgatan med inspiration från italienska restauranger i Milano. Här samsas pizza, pasta och cocktails med större uteservering mot kanalen.

Osteria Amore har öppnat på Södra Vallgatan med inspiration från italienska restauranger i Milano. Här samsas pizza, pasta och cocktails med större uteservering mot kanalen.

Osteria Amore har öppnat på Södra Vallgatan med inspiration från italienska restauranger i Milano. Här samsas pizza, pasta och cocktails med större uteservering mot kanalen.

Under sommaren öppnar Exo som beskrivs som Nordens högst belägna restaurang. Satsningen är en del av Göteborgs större utveckling som matstad och väntas bli ett nytt landmärke både för restauranglivet och stadens besöksnäring.

Under sommaren öppnar Exo som beskrivs som Nordens högst belägna restaurang. Satsningen är en del av Göteborgs större utveckling som matstad och väntas bli ett nytt landmärke både för restauranglivet och stadens besöksnäring.

Under sommaren öppnar Exo som beskrivs som Nordens högst belägna restaurang. Satsningen är en del av Göteborgs större utveckling som matstad och väntas bli ett nytt landmärke både för restauranglivet och stadens besöksnäring.

Norrtull omvandlas till en grön stadsentré med nya parker och torg. Planen inkluderar bostäder, kontor, hotell, studentboende, vård- och omsorgsboende, idrottsanläggning, skola och förskola. Totalt ska 600 bostäder varav 330 studentlägenheter och 90 servicelägenheter byggas. Planerna på en ny kommunal gymnasieskola samt förskola är i dagsläget skjutet på framtiden, på grund av minskade barnkullar. De kulturhistoriskt intressanta tullhusen från 1733 lyfts fram och får ett omgivande torg, som blir en plats för evenemang och stadsliv.

Norrtull omvandlas till en grön stadsentré med nya parker och torg. Planen inkluderar bostäder, kontor, hotell, studentboende, vård- och omsorgsboende, idrottsanläggning, skola och förskola. Totalt ska 600 bostäder varav 330 studentlägenheter och 90 servicelägenheter byggas. Planerna på en ny kommunal gymnasieskola samt förskola är i dagsläget skjutet på framtiden, på grund av minskade barnkullar. De kulturhistoriskt intressanta tullhusen från 1733 lyfts fram och får ett omgivande torg, som blir en plats för evenemang och stadsliv.

Norrtull omvandlas till en grön stadsentré med nya parker och torg. Planen inkluderar bostäder, kontor, hotell, studentboende, vård- och omsorgsboende, idrottsanläggning, skola och förskola. Totalt ska 600 bostäder varav 330 studentlägenheter och 90 servicelägenheter byggas. Planerna på en ny kommunal gymnasieskola samt förskola är i dagsläget skjutet på framtiden, på grund av minskade barnkullar. De kulturhistoriskt intressanta tullhusen från 1733 lyfts fram och får ett omgivande torg, som blir en plats för evenemang och stadsliv.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö