
Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.
Från kafé och foodtruck till en matlucka i Majorna. Men det stannar inte där! I fjol öppnade Hasselssons macklucka i Stora saluhallen och nyligen invigdes ännu en vid Skanstorget. Dessa får i april sällskap av en ny restaurang innanför Vallgraven.
– Det ska bli fantastisk roligt att öppna på Drottninggatan. Det känns som ett naturligt steg att ta, tiden är mogen och vi ser verkligen fram emot att få presentera ett Hasselsson ”tvåpunktnoll”, säger delägaren Oliver Bull.
Restaurangen kommer att ha en matprofil som är snarlik syskonet i Majorna. Signaturrätten fish and chips får sällskap av moules frites, räkmackor och annat från havet, allt tillagat i Hasselssons snabbmatsanda.
– Man kan förvänta sig ett bekant Hasselsson om man varit hos oss innan. En del oföränderligt, en del nytt. Kvalitet är viktig men samtidigt arbetar vi med att inte ta oss själva alltför seriöst. Vi älskar att samla mycket människor på stimmiga platser och erbjuda god mat åt folket, så det är precis vad som väntar på Drottninggatan, säger Oliver.

Malmöbolaget Enjay har tagit in drygt 8 miljoner kronor i en ny finansieringsrunda, rapporterar Öresund Startups. Bland investerarna finns H&M-arvtagaren Karl-Johan Perssons bolag Philian Invest. Enjay har utvecklat tekniken Lepido som återvinner spillvärme från restaurang- och industrikök, där varmluft annars släpps rakt ut. – Både kunder och tekniska konsulter var överens om att ingen produkt kunde klara detta. Man ignorerade helt enkelt problemet och lät enorma mängder energi gå förlorade, säger vd:n Jesper Wirén. Bolaget siktar nu på fler storkundsavtal och långsiktig expansion.

Malmöbolaget Enjay har tagit in drygt 8 miljoner kronor i en ny finansieringsrunda, rapporterar Öresund Startups. Bland investerarna finns H&M-arvtagaren Karl-Johan Perssons bolag Philian Invest. Enjay har utvecklat tekniken Lepido som återvinner spillvärme från restaurang- och industrikök, där varmluft annars släpps rakt ut. – Både kunder och tekniska konsulter var överens om att ingen produkt kunde klara detta. Man ignorerade helt enkelt problemet och lät enorma mängder energi gå förlorade, säger vd:n Jesper Wirén. Bolaget siktar nu på fler storkundsavtal och långsiktig expansion.

Malmöbolaget Enjay har tagit in drygt 8 miljoner kronor i en ny finansieringsrunda, rapporterar Öresund Startups. Bland investerarna finns H&M-arvtagaren Karl-Johan Perssons bolag Philian Invest. Enjay har utvecklat tekniken Lepido som återvinner spillvärme från restaurang- och industrikök, där varmluft annars släpps rakt ut. – Både kunder och tekniska konsulter var överens om att ingen produkt kunde klara detta. Man ignorerade helt enkelt problemet och lät enorma mängder energi gå förlorade, säger vd:n Jesper Wirén. Bolaget siktar nu på fler storkundsavtal och långsiktig expansion.

Fastighetsbolaget Trianon stärker sin närvaro i Malmö genom att förvärva fastigheten Nibelungen 1 i södra delen av staden. Affären gäller 97 lägenheter, varav 51 hyrs av Malmö stad. Köpeskillingen uppgår till 113 miljoner kronor före skatt. Säljare är HSB Sundsfastigheter. – Nu är vi återigen på köpsidan och vi ser fram emot att göra ytterligare förvärv, säger Trianons vd Olof Andersson. Tillträdet är i oktober och finansieringen sker via bolagets kassa samt nya lån.

Fastighetsbolaget Trianon stärker sin närvaro i Malmö genom att förvärva fastigheten Nibelungen 1 i södra delen av staden. Affären gäller 97 lägenheter, varav 51 hyrs av Malmö stad. Köpeskillingen uppgår till 113 miljoner kronor före skatt. Säljare är HSB Sundsfastigheter. – Nu är vi återigen på köpsidan och vi ser fram emot att göra ytterligare förvärv, säger Trianons vd Olof Andersson. Tillträdet är i oktober och finansieringen sker via bolagets kassa samt nya lån.

Fastighetsbolaget Trianon stärker sin närvaro i Malmö genom att förvärva fastigheten Nibelungen 1 i södra delen av staden. Affären gäller 97 lägenheter, varav 51 hyrs av Malmö stad. Köpeskillingen uppgår till 113 miljoner kronor före skatt. Säljare är HSB Sundsfastigheter. – Nu är vi återigen på köpsidan och vi ser fram emot att göra ytterligare förvärv, säger Trianons vd Olof Andersson. Tillträdet är i oktober och finansieringen sker via bolagets kassa samt nya lån.

Malmöbolaget Ascelia Pharma, som utvecklar sårläkemedel inom cancerbehandling, har tagit in cirka 30 miljoner kronor genom en riktad nyemission. Bolaget ger ut drygt 8,5 miljoner nya aktier till kursen 3,50 kronor. Bland investerarna finns både svenska och internationella institutioner. Pengarna ska stärka kassan och räcka fram till slutet av 2026, då bioteknikbolaget väntar besked från den amerikanska läkemedelsmyndigheten FDA.

Malmöbolaget Ascelia Pharma, som utvecklar sårläkemedel inom cancerbehandling, har tagit in cirka 30 miljoner kronor genom en riktad nyemission. Bolaget ger ut drygt 8,5 miljoner nya aktier till kursen 3,50 kronor. Bland investerarna finns både svenska och internationella institutioner. Pengarna ska stärka kassan och räcka fram till slutet av 2026, då bioteknikbolaget väntar besked från den amerikanska läkemedelsmyndigheten FDA.

Malmöbolaget Ascelia Pharma, som utvecklar sårläkemedel inom cancerbehandling, har tagit in cirka 30 miljoner kronor genom en riktad nyemission. Bolaget ger ut drygt 8,5 miljoner nya aktier till kursen 3,50 kronor. Bland investerarna finns både svenska och internationella institutioner. Pengarna ska stärka kassan och räcka fram till slutet av 2026, då bioteknikbolaget väntar besked från den amerikanska läkemedelsmyndigheten FDA.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö