Hantverket firar tio år

Mat & Dryck
Juni 2026
Hantverket firar tio år

Fakta

Restaurang Hantverket på Sturegatan firar tio år. Det som började som en restaurang har vuxit till ett helt kvarter med Hantverket på Hörnet, mötesplatsen Sturegatan 15 och nya Eken bageri & kökscafé vägg i vägg.
 – Jag har alltid haft en kärlek för det äkta mathantverket. Inget krångel, bara bra råvaror och smaker som gästerna längtar tillbaka till. Det är något speciellt när en rätt blir större än sig själv. När gäster kommer tillbaka just för den – då vet man att man har träffat rätt, säger Stefan Ekengren.

Foto: Liisa Eelsoo

Restaurang Hantverket på Sturegatan firar tio år. Det som började som en restaurang har vuxit till ett helt kvarter med Hantverket på Hörnet, mötesplatsen Sturegatan 15 och nya Eken bageri & kökscafé vägg i vägg.
 – Jag har alltid haft en kärlek för det äkta mathantverket. Inget krångel, bara bra råvaror och smaker som gästerna längtar tillbaka till. Det är något speciellt när en rätt blir större än sig själv. När gäster kommer tillbaka just för den – då vet man att man har träffat rätt, säger Stefan Ekengren.

Foto: Liisa Eelsoo

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/hantverket-firar-tio-ar

Fler artiklar

Läs
Förvara cigarrerna i Capitolium
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Förvara cigarrerna i Capitolium

The United States Capitol Humidor av Daniel Marshall, Arnold Schwarzenegger & Carlos Fuente är limiterad till 10 ex, rymmer 400 cigarrer och kostar 1,5 miljoner svenska kronor. 400 Arturo Fuente-cigarrer ingår.

Förvara cigarrerna i Capitolium
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Förvara cigarrerna i Capitolium

The United States Capitol Humidor av Daniel Marshall, Arnold Schwarzenegger & Carlos Fuente är limiterad till 10 ex, rymmer 400 cigarrer och kostar 1,5 miljoner svenska kronor. 400 Arturo Fuente-cigarrer ingår.

Förvara cigarrerna i Capitolium
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Förvara cigarrerna i Capitolium

The United States Capitol Humidor av Daniel Marshall, Arnold Schwarzenegger & Carlos Fuente är limiterad till 10 ex, rymmer 400 cigarrer och kostar 1,5 miljoner svenska kronor. 400 Arturo Fuente-cigarrer ingår.

Förvara cigarrerna i Capitolium
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Förvara cigarrerna i Capitolium

The United States Capitol Humidor av Daniel Marshall, Arnold Schwarzenegger & Carlos Fuente är limiterad till 10 ex, rymmer 400 cigarrer och kostar 1,5 miljoner svenska kronor. 400 Arturo Fuente-cigarrer ingår.

Läs
Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom

Joakim Nilsson är kökschef och medgrundare av restaurang Johan P, Malmös mest kända och väletablerade fisk- och skaldjursrestaurang. Här visar Joakim hur man lagar en festlig förrätt med sjötunga och Kalixlöjrom.

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom

Joakim Nilsson är kökschef och medgrundare av restaurang Johan P, Malmös mest kända och väletablerade fisk- och skaldjursrestaurang. Här visar Joakim hur man lagar en festlig förrätt med sjötunga och Kalixlöjrom.

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom

Joakim Nilsson är kökschef och medgrundare av restaurang Johan P, Malmös mest kända och väletablerade fisk- och skaldjursrestaurang. Här visar Joakim hur man lagar en festlig förrätt med sjötunga och Kalixlöjrom.

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2025

Champagnesoppa med brödstekt sjötunga och Kalixlöjrom

Joakim Nilsson är kökschef och medgrundare av restaurang Johan P, Malmös mest kända och väletablerade fisk- och skaldjursrestaurang. Här visar Joakim hur man lagar en festlig förrätt med sjötunga och Kalixlöjrom.

Läs
NCC får order på nytt badhus
Näringsliv
Jul/Nyår 2025

NCC får order på nytt badhus

NCC och Malmö Stadsfastigheter startar nu bygget av nya Heleneholmsbadet. Projektet är värt omkring 475 miljoner kronor och omfattar en 50-metersbassäng, tre mindre undervisningsbassänger och solceller på taket. Byggstarten är planerad till början av nästa år och målet är att öppna dörrarna i slutet av 2028. Badet ska då kunna ta emot omkring 630 000 besökare årligen. – Tack vare våra specialister på badhus har vi kunnat föreslå de tekniska lösningar som bäst möter utmaningarna i både bygg- och driftfasen, säger Niklas Sparw, affärsområdeschef på NCC.

NCC får order på nytt badhus
Näringsliv
Jul/Nyår 2025

NCC får order på nytt badhus

NCC och Malmö Stadsfastigheter startar nu bygget av nya Heleneholmsbadet. Projektet är värt omkring 475 miljoner kronor och omfattar en 50-metersbassäng, tre mindre undervisningsbassänger och solceller på taket. Byggstarten är planerad till början av nästa år och målet är att öppna dörrarna i slutet av 2028. Badet ska då kunna ta emot omkring 630 000 besökare årligen. – Tack vare våra specialister på badhus har vi kunnat föreslå de tekniska lösningar som bäst möter utmaningarna i både bygg- och driftfasen, säger Niklas Sparw, affärsområdeschef på NCC.

NCC får order på nytt badhus
Näringsliv
Jul/Nyår 2025

NCC får order på nytt badhus

NCC och Malmö Stadsfastigheter startar nu bygget av nya Heleneholmsbadet. Projektet är värt omkring 475 miljoner kronor och omfattar en 50-metersbassäng, tre mindre undervisningsbassänger och solceller på taket. Byggstarten är planerad till början av nästa år och målet är att öppna dörrarna i slutet av 2028. Badet ska då kunna ta emot omkring 630 000 besökare årligen. – Tack vare våra specialister på badhus har vi kunnat föreslå de tekniska lösningar som bäst möter utmaningarna i både bygg- och driftfasen, säger Niklas Sparw, affärsområdeschef på NCC.

NCC får order på nytt badhus
Näringsliv
Jul/Nyår 2025

NCC får order på nytt badhus

NCC och Malmö Stadsfastigheter startar nu bygget av nya Heleneholmsbadet. Projektet är värt omkring 475 miljoner kronor och omfattar en 50-metersbassäng, tre mindre undervisningsbassänger och solceller på taket. Byggstarten är planerad till början av nästa år och målet är att öppna dörrarna i slutet av 2028. Badet ska då kunna ta emot omkring 630 000 besökare årligen. – Tack vare våra specialister på badhus har vi kunnat föreslå de tekniska lösningar som bäst möter utmaningarna i både bygg- och driftfasen, säger Niklas Sparw, affärsområdeschef på NCC.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.