Hantverket firar tio år

Mat & Dryck
Juni 2026
Hantverket firar tio år

Fakta

Restaurang Hantverket på Sturegatan firar tio år. Det som började som en restaurang har vuxit till ett helt kvarter med Hantverket på Hörnet, mötesplatsen Sturegatan 15 och nya Eken bageri & kökscafé vägg i vägg.
 – Jag har alltid haft en kärlek för det äkta mathantverket. Inget krångel, bara bra råvaror och smaker som gästerna längtar tillbaka till. Det är något speciellt när en rätt blir större än sig själv. När gäster kommer tillbaka just för den – då vet man att man har träffat rätt, säger Stefan Ekengren.
‍
Foto: Liisa Eelsoo

Restaurang Hantverket på Sturegatan firar tio år. Det som började som en restaurang har vuxit till ett helt kvarter med Hantverket på Hörnet, mötesplatsen Sturegatan 15 och nya Eken bageri & kökscafé vägg i vägg.
 – Jag har alltid haft en kärlek för det äkta mathantverket. Inget krångel, bara bra råvaror och smaker som gästerna längtar tillbaka till. Det är något speciellt när en rätt blir större än sig själv. När gäster kommer tillbaka just för den – då vet man att man har träffat rätt, säger Stefan Ekengren.
‍
Foto: Liisa Eelsoo

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/hantverket-firar-tio-ar

Fler artiklar

Läs
Nytt kvarter i Tullstorp
Byggnytt
November 2024

Nytt kvarter i Tullstorp

I Tullstorp i Malmös utkant byggs ett nytt bostadskvarter. Den blivande bostadsrättsföreningen Tullstorps Ängar ska bestå av totalt 29 par- och radhus i ett och två plan, med 90 respektive 102 kvadratmeters boyta. Samtliga får minst tre sovrum, uteplats och parkering. I kvarteret finns också 14 tomter för friliggande villor med äganderätt. Inflyttning ska enligt planerna påbörjas fjärde kvartalet 2025.

Läs artikeln
Nytt kvarter i Tullstorp
Byggnytt
November 2024

Nytt kvarter i Tullstorp

I Tullstorp i Malmös utkant byggs ett nytt bostadskvarter. Den blivande bostadsrättsföreningen Tullstorps Ängar ska bestå av totalt 29 par- och radhus i ett och två plan, med 90 respektive 102 kvadratmeters boyta. Samtliga får minst tre sovrum, uteplats och parkering. I kvarteret finns också 14 tomter för friliggande villor med äganderätt. Inflyttning ska enligt planerna påbörjas fjärde kvartalet 2025.

Läs artikeln
Nytt kvarter i Tullstorp
Byggnytt
November 2024

Nytt kvarter i Tullstorp

I Tullstorp i Malmös utkant byggs ett nytt bostadskvarter. Den blivande bostadsrättsföreningen Tullstorps Ängar ska bestå av totalt 29 par- och radhus i ett och två plan, med 90 respektive 102 kvadratmeters boyta. Samtliga får minst tre sovrum, uteplats och parkering. I kvarteret finns också 14 tomter för friliggande villor med äganderätt. Inflyttning ska enligt planerna påbörjas fjärde kvartalet 2025.

Läs artikeln
Nytt kvarter i Tullstorp
Byggnytt
November 2024

Nytt kvarter i Tullstorp

I Tullstorp i Malmös utkant byggs ett nytt bostadskvarter. Den blivande bostadsrättsföreningen Tullstorps Ängar ska bestå av totalt 29 par- och radhus i ett och två plan, med 90 respektive 102 kvadratmeters boyta. Samtliga får minst tre sovrum, uteplats och parkering. I kvarteret finns också 14 tomter för friliggande villor med äganderätt. Inflyttning ska enligt planerna påbörjas fjärde kvartalet 2025.

Läs artikeln
Läs
Japanska jätteostron med tre olika toppings
Mat & Dryck
November 2024

Japanska jätteostron med tre olika toppings

Sofia B. Olsson är Operations manager på restaurang Vrå på Clarion Post. Hon har tävlat i årets kock och föreläser om hållbar utveckling och ledarskap. Hon har tagit emot priser för ”Årets hållbara innovatör” och Tore Wretmans guldmedalj, ”för den svenska gastronomin”, och har mottagit Karin Franssons mentorpris 2023. Här visar Sofia hur man gör tre enkla toppings till Japanska jätteostron.

Läs artikeln
Japanska jätteostron med tre olika toppings
Mat & Dryck
November 2024

Japanska jätteostron med tre olika toppings

Sofia B. Olsson är Operations manager på restaurang Vrå på Clarion Post. Hon har tävlat i årets kock och föreläser om hållbar utveckling och ledarskap. Hon har tagit emot priser för ”Årets hållbara innovatör” och Tore Wretmans guldmedalj, ”för den svenska gastronomin”, och har mottagit Karin Franssons mentorpris 2023. Här visar Sofia hur man gör tre enkla toppings till Japanska jätteostron.

Läs artikeln
Japanska jätteostron med tre olika toppings
Mat & Dryck
November 2024

Japanska jätteostron med tre olika toppings

Sofia B. Olsson är Operations manager på restaurang Vrå på Clarion Post. Hon har tävlat i årets kock och föreläser om hållbar utveckling och ledarskap. Hon har tagit emot priser för ”Årets hållbara innovatör” och Tore Wretmans guldmedalj, ”för den svenska gastronomin”, och har mottagit Karin Franssons mentorpris 2023. Här visar Sofia hur man gör tre enkla toppings till Japanska jätteostron.

Läs artikeln
Japanska jätteostron med tre olika toppings
Mat & Dryck
November 2024

Japanska jätteostron med tre olika toppings

Sofia B. Olsson är Operations manager på restaurang Vrå på Clarion Post. Hon har tävlat i årets kock och föreläser om hållbar utveckling och ledarskap. Hon har tagit emot priser för ”Årets hållbara innovatör” och Tore Wretmans guldmedalj, ”för den svenska gastronomin”, och har mottagit Karin Franssons mentorpris 2023. Här visar Sofia hur man gör tre enkla toppings till Japanska jätteostron.

Läs artikeln
Läs
Recorded Future köps av Mastercard i storaffär
Näringsliv
November 2024

Recorded Future köps av Mastercard i storaffär

It-säkerhetsbolaget Recorded Future, med rötter i Göteborg, säljs till amerikanska Mastercard i en affär värd motsvarande 27,5 miljarder kronor. Recorded Future grundades 2009 av göteborgarna Christopher Ahlberg och Staffan Truvé, och har vuxit till att bli ett globalt företag med över 1.900 kunder i 75 länder. – Genom att gå samman med Mastercard ser vi en möjlighet att hjälpa fler företag och regeringar, säger bolagets vd Christopher Ahlberg. Recorded Future har över tusen anställda, bland annat i Göteborg och på det amerikanska huvudkontoret i Boston.

Läs artikeln
Recorded Future köps av Mastercard i storaffär
Näringsliv
November 2024

Recorded Future köps av Mastercard i storaffär

It-säkerhetsbolaget Recorded Future, med rötter i Göteborg, säljs till amerikanska Mastercard i en affär värd motsvarande 27,5 miljarder kronor. Recorded Future grundades 2009 av göteborgarna Christopher Ahlberg och Staffan Truvé, och har vuxit till att bli ett globalt företag med över 1.900 kunder i 75 länder. – Genom att gå samman med Mastercard ser vi en möjlighet att hjälpa fler företag och regeringar, säger bolagets vd Christopher Ahlberg. Recorded Future har över tusen anställda, bland annat i Göteborg och på det amerikanska huvudkontoret i Boston.

Läs artikeln
Recorded Future köps av Mastercard i storaffär
Näringsliv
November 2024

Recorded Future köps av Mastercard i storaffär

It-säkerhetsbolaget Recorded Future, med rötter i Göteborg, säljs till amerikanska Mastercard i en affär värd motsvarande 27,5 miljarder kronor. Recorded Future grundades 2009 av göteborgarna Christopher Ahlberg och Staffan Truvé, och har vuxit till att bli ett globalt företag med över 1.900 kunder i 75 länder. – Genom att gå samman med Mastercard ser vi en möjlighet att hjälpa fler företag och regeringar, säger bolagets vd Christopher Ahlberg. Recorded Future har över tusen anställda, bland annat i Göteborg och på det amerikanska huvudkontoret i Boston.

Läs artikeln
Recorded Future köps av Mastercard i storaffär
Näringsliv
November 2024

Recorded Future köps av Mastercard i storaffär

It-säkerhetsbolaget Recorded Future, med rötter i Göteborg, säljs till amerikanska Mastercard i en affär värd motsvarande 27,5 miljarder kronor. Recorded Future grundades 2009 av göteborgarna Christopher Ahlberg och Staffan Truvé, och har vuxit till att bli ett globalt företag med över 1.900 kunder i 75 länder. – Genom att gå samman med Mastercard ser vi en möjlighet att hjälpa fler företag och regeringar, säger bolagets vd Christopher Ahlberg. Recorded Future har över tusen anställda, bland annat i Göteborg och på det amerikanska huvudkontoret i Boston.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Restaurang
Stockholm
Riks
Restaurang
Stockholm
Riks