.jpeg)
Hansafloristen flyttar till andra sidan rulltrappan i Hansahuset. Blomsteraffären startades för 109 år sedan, då var namnet Capri Blomsterhandel. Den har funnits på Hansa sedan varuhusets invigning 1992, men i samband med flytten ner från entréplan 2016 bytte man namn till Hansafloristen. I slutet av november är det invigning för den nya lokalen.
– Jag tog över butiken efter min mor och driver den nu med mina duktiga florister. Vi satsar på ett brett utbud av lyxiga snittblommor, men även fång, dvs finare snittblommor i fång till hemmet, och med den nya flytten får vi större och luftigare yta, säger Christin Oldhammer Flink.
Hansafloristen flyttar till andra sidan rulltrappan i Hansahuset. Blomsteraffären startades för 109 år sedan, då var namnet Capri Blomsterhandel. Den har funnits på Hansa sedan varuhusets invigning 1992, men i samband med flytten ner från entréplan 2016 bytte man namn till Hansafloristen. I slutet av november är det invigning för den nya lokalen.
– Jag tog över butiken efter min mor och driver den nu med mina duktiga florister. Vi satsar på ett brett utbud av lyxiga snittblommor, men även fång, dvs finare snittblommor i fång till hemmet, och med den nya flytten får vi större och luftigare yta, säger Christin Oldhammer Flink.

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Stoppa pressarna, nu har en ny chili forskats fram och intagit tronen som världens starkaste. Och min fråga är, behöver vi verkligen det?

Stoppa pressarna, nu har en ny chili forskats fram och intagit tronen som världens starkaste. Och min fråga är, behöver vi verkligen det?

Stoppa pressarna, nu har en ny chili forskats fram och intagit tronen som världens starkaste. Och min fråga är, behöver vi verkligen det?

Den är älskad, den är familjär och den kommer i lika många former som det finns matglada hemmakockar. Jag pratar om bolognesen, tagliatellens bästa kompis, som gör sig lika väl på en restaurang som vid vardagsbordet och slukas av stora som små. Så var kommer egentligen denna rätt ifrån och vad är hemligheten bakom en äkta köttfärssås?

Den är älskad, den är familjär och den kommer i lika många former som det finns matglada hemmakockar. Jag pratar om bolognesen, tagliatellens bästa kompis, som gör sig lika väl på en restaurang som vid vardagsbordet och slukas av stora som små. Så var kommer egentligen denna rätt ifrån och vad är hemligheten bakom en äkta köttfärssås?

Den är älskad, den är familjär och den kommer i lika många former som det finns matglada hemmakockar. Jag pratar om bolognesen, tagliatellens bästa kompis, som gör sig lika väl på en restaurang som vid vardagsbordet och slukas av stora som små. Så var kommer egentligen denna rätt ifrån och vad är hemligheten bakom en äkta köttfärssås?
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö