
Cetasol har tagit in 2,3 miljoner euro för att snabba på lanseringen av sin AI-plattform som minskar bränsleförbrukning och utsläpp till sjöss. Företaget, grundat 2020, använder så kallade digitala tvillingar – virtuella modeller av fartyg som analyserar realtidsdata – och kan på så sätt spara 10-25 procent bränsle för mindre fartyg.
– Det här bekräftar att vårt AI-drivna arbetssätt för maritim hållbarhet både behövs och har förtroende, säger vd och grundare Ethan Faghani.
Finansieringsrundan leddes av Backing Minds och franska Shift4Good.
Cetasol har tagit in 2,3 miljoner euro för att snabba på lanseringen av sin AI-plattform som minskar bränsleförbrukning och utsläpp till sjöss. Företaget, grundat 2020, använder så kallade digitala tvillingar – virtuella modeller av fartyg som analyserar realtidsdata – och kan på så sätt spara 10-25 procent bränsle för mindre fartyg.
– Det här bekräftar att vårt AI-drivna arbetssätt för maritim hållbarhet både behövs och har förtroende, säger vd och grundare Ethan Faghani.
Finansieringsrundan leddes av Backing Minds och franska Shift4Good.

När jag som tonåring tog min nattliga promenad från popklubbarna i Londons Soho till mitt rum i South Kensington, gick jag genom skräddargatan Savile Row i grannkvarteret Mayfair. Fönstershoppade och drömde. Oftast stannade jag till framför Huntsman, skrädderi och butik med anor från det tidiga 1800-talet och med kunder som The Prince of Wales och The Duke of Kent. Men det blev aldrig något skräddat då, inte förrän nu, i mogen ålder har jag bestämt mig. Dock inte Savile Row (där även Beatles huvudkontor Apple huserade under 60-talet), utan via en smart italienare som dök upp i Malmö tidigare denna vår.

När jag som tonåring tog min nattliga promenad från popklubbarna i Londons Soho till mitt rum i South Kensington, gick jag genom skräddargatan Savile Row i grannkvarteret Mayfair. Fönstershoppade och drömde. Oftast stannade jag till framför Huntsman, skrädderi och butik med anor från det tidiga 1800-talet och med kunder som The Prince of Wales och The Duke of Kent. Men det blev aldrig något skräddat då, inte förrän nu, i mogen ålder har jag bestämt mig. Dock inte Savile Row (där även Beatles huvudkontor Apple huserade under 60-talet), utan via en smart italienare som dök upp i Malmö tidigare denna vår.

När jag som tonåring tog min nattliga promenad från popklubbarna i Londons Soho till mitt rum i South Kensington, gick jag genom skräddargatan Savile Row i grannkvarteret Mayfair. Fönstershoppade och drömde. Oftast stannade jag till framför Huntsman, skrädderi och butik med anor från det tidiga 1800-talet och med kunder som The Prince of Wales och The Duke of Kent. Men det blev aldrig något skräddat då, inte förrän nu, i mogen ålder har jag bestämt mig. Dock inte Savile Row (där även Beatles huvudkontor Apple huserade under 60-talet), utan via en smart italienare som dök upp i Malmö tidigare denna vår.

Plattfiskar (Pleuronectiformes), även ”flundra” i folkmun, är en ordning i djurklassen benfiskar. Ögonen befinner sig på övre sidan och med nedre sidan ligger de på havsbotten. När plattfisken lämnar sitt ägg är hela dess kropp lika symmetrisk som hos andra unga fiskar. Dess ögon är belägna ett på varje sida och den simmar lodrätt på vanligt sätt. Under tillväxten börjar snart det ena ögat att småningom flyttas över på samma sida som det andra och fisken transformeras till en plattfisk. Rödspätta innehåller per 100 gram: Fett: 1,5 gram. Protein: 18,2 gram. D-vitamin: 3 mikrogram. Omega-3: 0,5 gram.

Plattfiskar (Pleuronectiformes), även ”flundra” i folkmun, är en ordning i djurklassen benfiskar. Ögonen befinner sig på övre sidan och med nedre sidan ligger de på havsbotten. När plattfisken lämnar sitt ägg är hela dess kropp lika symmetrisk som hos andra unga fiskar. Dess ögon är belägna ett på varje sida och den simmar lodrätt på vanligt sätt. Under tillväxten börjar snart det ena ögat att småningom flyttas över på samma sida som det andra och fisken transformeras till en plattfisk. Rödspätta innehåller per 100 gram: Fett: 1,5 gram. Protein: 18,2 gram. D-vitamin: 3 mikrogram. Omega-3: 0,5 gram.

Plattfiskar (Pleuronectiformes), även ”flundra” i folkmun, är en ordning i djurklassen benfiskar. Ögonen befinner sig på övre sidan och med nedre sidan ligger de på havsbotten. När plattfisken lämnar sitt ägg är hela dess kropp lika symmetrisk som hos andra unga fiskar. Dess ögon är belägna ett på varje sida och den simmar lodrätt på vanligt sätt. Under tillväxten börjar snart det ena ögat att småningom flyttas över på samma sida som det andra och fisken transformeras till en plattfisk. Rödspätta innehåller per 100 gram: Fett: 1,5 gram. Protein: 18,2 gram. D-vitamin: 3 mikrogram. Omega-3: 0,5 gram.

Martin Moses vann Årets Kock 2019. Sedan oktober i fjol driver han sin första egna restaurang, Human på Risåsgatan. Han har tidigare varit med och byggt upp stjärnkrogen SK Mat & människor och arbetat på kända PM & Vänner i Växjö. Här visar Martin hur vi får till en perfekt smörstekt piggvar med krämig och krispig favaböna, örtstekta kantareller samt skummig skaldjurssås.

Martin Moses vann Årets Kock 2019. Sedan oktober i fjol driver han sin första egna restaurang, Human på Risåsgatan. Han har tidigare varit med och byggt upp stjärnkrogen SK Mat & människor och arbetat på kända PM & Vänner i Växjö. Här visar Martin hur vi får till en perfekt smörstekt piggvar med krämig och krispig favaböna, örtstekta kantareller samt skummig skaldjurssås.

Martin Moses vann Årets Kock 2019. Sedan oktober i fjol driver han sin första egna restaurang, Human på Risåsgatan. Han har tidigare varit med och byggt upp stjärnkrogen SK Mat & människor och arbetat på kända PM & Vänner i Växjö. Här visar Martin hur vi får till en perfekt smörstekt piggvar med krämig och krispig favaböna, örtstekta kantareller samt skummig skaldjurssås.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö