Fiddlehead ferns

Mat & Dryck
December 2025
Fiddlehead ferns

Fakta

Späda skott från ormbunken strutsbräken (Matteuccia struthiopteris) kan ätas som en delikatess, likt sparris. De kallas ”fiddleheads” på engelska eftersom de liknar huvudet på en fiol. För att äta dem ska man plocka de små skotten, koka dem och sedan servera med smör, salt och citron.

Späda skott från ormbunken strutsbräken (Matteuccia struthiopteris) kan ätas som en delikatess, likt sparris. De kallas ”fiddleheads” på engelska eftersom de liknar huvudet på en fiol. För att äta dem ska man plocka de små skotten, koka dem och sedan servera med smör, salt och citron.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/fiddlehead-ferns

Fler artiklar

Läs
Amans nya kryssning
Top Shelf
Juli 2026

Amans nya kryssning

Aman Resorts 600-fotare Amangati ska debutera i Medelhavet 2027. Utöver den lyx (ursäkta det slitna uttrycket) ombord vi förknippar med Aman, är resplanen långt ifrån snabba strandhugg för shopping, som kryssningar blir allt mer förknippade med. Istället blir det längre stopp vid till exempel Cannes Film Festival eller Monaco Grand Prix. 47 sviter mellan 68-350 kvm på 9 däck och två helikopterplattor skämmer bort Amangatis gäster.

Läs artikeln
Amans nya kryssning
Top Shelf
Juli 2026

Amans nya kryssning

Aman Resorts 600-fotare Amangati ska debutera i Medelhavet 2027. Utöver den lyx (ursäkta det slitna uttrycket) ombord vi förknippar med Aman, är resplanen långt ifrån snabba strandhugg för shopping, som kryssningar blir allt mer förknippade med. Istället blir det längre stopp vid till exempel Cannes Film Festival eller Monaco Grand Prix. 47 sviter mellan 68-350 kvm på 9 däck och två helikopterplattor skämmer bort Amangatis gäster.

Läs artikeln
Amans nya kryssning
Top Shelf
Juli 2026

Amans nya kryssning

Aman Resorts 600-fotare Amangati ska debutera i Medelhavet 2027. Utöver den lyx (ursäkta det slitna uttrycket) ombord vi förknippar med Aman, är resplanen långt ifrån snabba strandhugg för shopping, som kryssningar blir allt mer förknippade med. Istället blir det längre stopp vid till exempel Cannes Film Festival eller Monaco Grand Prix. 47 sviter mellan 68-350 kvm på 9 däck och två helikopterplattor skämmer bort Amangatis gäster.

Läs artikeln
Amans nya kryssning
Top Shelf
Juli 2026

Amans nya kryssning

Aman Resorts 600-fotare Amangati ska debutera i Medelhavet 2027. Utöver den lyx (ursäkta det slitna uttrycket) ombord vi förknippar med Aman, är resplanen långt ifrån snabba strandhugg för shopping, som kryssningar blir allt mer förknippade med. Istället blir det längre stopp vid till exempel Cannes Film Festival eller Monaco Grand Prix. 47 sviter mellan 68-350 kvm på 9 däck och två helikopterplattor skämmer bort Amangatis gäster.

Läs artikeln
Läs
Kaffe + Tequila = sant
Top Shelf
Juli 2026

Kaffe + Tequila = sant

Brent Hocking har presenterat sin nya produkt Brown Sugar Cafe Mexicana. En blandning av kaffe och Purísima-tequila som kanske kan liknas vid andra kaffetequilor som Patrón’s XO Cafe, med skillnaden att Brown Sugar Cafe Mexicana är lite sötare tack vare det bruna piloncillo-sockret (och andra smakämnen). Kaffe, socker, alkohol, låter som ett vinnande koncept.

Läs artikeln
Kaffe + Tequila = sant
Top Shelf
Juli 2026

Kaffe + Tequila = sant

Brent Hocking har presenterat sin nya produkt Brown Sugar Cafe Mexicana. En blandning av kaffe och Purísima-tequila som kanske kan liknas vid andra kaffetequilor som Patrón’s XO Cafe, med skillnaden att Brown Sugar Cafe Mexicana är lite sötare tack vare det bruna piloncillo-sockret (och andra smakämnen). Kaffe, socker, alkohol, låter som ett vinnande koncept.

Läs artikeln
Kaffe + Tequila = sant
Top Shelf
Juli 2026

Kaffe + Tequila = sant

Brent Hocking har presenterat sin nya produkt Brown Sugar Cafe Mexicana. En blandning av kaffe och Purísima-tequila som kanske kan liknas vid andra kaffetequilor som Patrón’s XO Cafe, med skillnaden att Brown Sugar Cafe Mexicana är lite sötare tack vare det bruna piloncillo-sockret (och andra smakämnen). Kaffe, socker, alkohol, låter som ett vinnande koncept.

Läs artikeln
Kaffe + Tequila = sant
Top Shelf
Juli 2026

Kaffe + Tequila = sant

Brent Hocking har presenterat sin nya produkt Brown Sugar Cafe Mexicana. En blandning av kaffe och Purísima-tequila som kanske kan liknas vid andra kaffetequilor som Patrón’s XO Cafe, med skillnaden att Brown Sugar Cafe Mexicana är lite sötare tack vare det bruna piloncillo-sockret (och andra smakämnen). Kaffe, socker, alkohol, låter som ett vinnande koncept.

Läs artikeln
Läs
262 Fifth Avenue snart klar
Top Shelf
Juli 2026

262 Fifth Avenue snart klar

Alla som varit på takbaren 230 Fifth i NoMad, Manhattan och blickat mot Empire State Building de senaste åren har inte kunnat missa bygget av 262 Fifth Avenue. Nu har den nått sin fullständiga höjd av 262 meter och ska stå klar under året. Med hiss och trapphus sidan om bostäderna får alla lägenheter öppen planlösning. De 54 våningarna får 26 bostäder och på taket finns en takterrass med utsikt för de boende. Ritat av Meganom.

Läs artikeln
262 Fifth Avenue snart klar
Top Shelf
Juli 2026

262 Fifth Avenue snart klar

Alla som varit på takbaren 230 Fifth i NoMad, Manhattan och blickat mot Empire State Building de senaste åren har inte kunnat missa bygget av 262 Fifth Avenue. Nu har den nått sin fullständiga höjd av 262 meter och ska stå klar under året. Med hiss och trapphus sidan om bostäderna får alla lägenheter öppen planlösning. De 54 våningarna får 26 bostäder och på taket finns en takterrass med utsikt för de boende. Ritat av Meganom.

Läs artikeln
262 Fifth Avenue snart klar
Top Shelf
Juli 2026

262 Fifth Avenue snart klar

Alla som varit på takbaren 230 Fifth i NoMad, Manhattan och blickat mot Empire State Building de senaste åren har inte kunnat missa bygget av 262 Fifth Avenue. Nu har den nått sin fullständiga höjd av 262 meter och ska stå klar under året. Med hiss och trapphus sidan om bostäderna får alla lägenheter öppen planlösning. De 54 våningarna får 26 bostäder och på taket finns en takterrass med utsikt för de boende. Ritat av Meganom.

Läs artikeln
262 Fifth Avenue snart klar
Top Shelf
Juli 2026

262 Fifth Avenue snart klar

Alla som varit på takbaren 230 Fifth i NoMad, Manhattan och blickat mot Empire State Building de senaste åren har inte kunnat missa bygget av 262 Fifth Avenue. Nu har den nått sin fullständiga höjd av 262 meter och ska stå klar under året. Med hiss och trapphus sidan om bostäderna får alla lägenheter öppen planlösning. De 54 våningarna får 26 bostäder och på taket finns en takterrass med utsikt för de boende. Ritat av Meganom.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror