Fiddlehead ferns

Mat & Dryck
December 2025
Fiddlehead ferns

Fakta

Späda skott från ormbunken strutsbräken (Matteuccia struthiopteris) kan ätas som en delikatess, likt sparris. De kallas ”fiddleheads” på engelska eftersom de liknar huvudet på en fiol. För att äta dem ska man plocka de små skotten, koka dem och sedan servera med smör, salt och citron.

Späda skott från ormbunken strutsbräken (Matteuccia struthiopteris) kan ätas som en delikatess, likt sparris. De kallas ”fiddleheads” på engelska eftersom de liknar huvudet på en fiol. För att äta dem ska man plocka de små skotten, koka dem och sedan servera med smör, salt och citron.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/fiddlehead-ferns

Fler artiklar

Läs
BE Group avvecklar verksamhet i Baltikum
Näringsliv
Maj 2024

BE Group avvecklar verksamhet i Baltikum

Stål- och aluminiumhandlaren BE Group, med huvudkontor i Malmö, ska avveckla sin verksamhet i Baltikum. Beslutet kommer efter att ansträngningarna för att förbättra lönsamheten i dotterbolaget inte burit frukt. Lager och försäljning i Estland, Lettland och Litauen påverkas. ”Avvecklingen bedöms generera cirka 30 miljoner kronor i positiv kassaflödespåverkan”, skriver BE Group. Även koncernens underliggande resultat 2024 väntas påverkas positivt, lägger bolaget till.

BE Group avvecklar verksamhet i Baltikum
Näringsliv
Maj 2024

BE Group avvecklar verksamhet i Baltikum

Stål- och aluminiumhandlaren BE Group, med huvudkontor i Malmö, ska avveckla sin verksamhet i Baltikum. Beslutet kommer efter att ansträngningarna för att förbättra lönsamheten i dotterbolaget inte burit frukt. Lager och försäljning i Estland, Lettland och Litauen påverkas. ”Avvecklingen bedöms generera cirka 30 miljoner kronor i positiv kassaflödespåverkan”, skriver BE Group. Även koncernens underliggande resultat 2024 väntas påverkas positivt, lägger bolaget till.

BE Group avvecklar verksamhet i Baltikum
Näringsliv
Maj 2024

BE Group avvecklar verksamhet i Baltikum

Stål- och aluminiumhandlaren BE Group, med huvudkontor i Malmö, ska avveckla sin verksamhet i Baltikum. Beslutet kommer efter att ansträngningarna för att förbättra lönsamheten i dotterbolaget inte burit frukt. Lager och försäljning i Estland, Lettland och Litauen påverkas. ”Avvecklingen bedöms generera cirka 30 miljoner kronor i positiv kassaflödespåverkan”, skriver BE Group. Även koncernens underliggande resultat 2024 väntas påverkas positivt, lägger bolaget till.

BE Group avvecklar verksamhet i Baltikum
Näringsliv
Maj 2024

BE Group avvecklar verksamhet i Baltikum

Stål- och aluminiumhandlaren BE Group, med huvudkontor i Malmö, ska avveckla sin verksamhet i Baltikum. Beslutet kommer efter att ansträngningarna för att förbättra lönsamheten i dotterbolaget inte burit frukt. Lager och försäljning i Estland, Lettland och Litauen påverkas. ”Avvecklingen bedöms generera cirka 30 miljoner kronor i positiv kassaflödespåverkan”, skriver BE Group. Även koncernens underliggande resultat 2024 väntas påverkas positivt, lägger bolaget till.

Läs
Danska företag vill starta ammunitionsfabrik
Näringsliv
Maj 2024

Danska företag vill starta ammunitionsfabrik

Det nybildade konsortiet Danammo, som består av fjorton danska och två utländska produktions- och försvarsföretag, vill starta en ammunitionsfabrik utanför Frederikshavn i Nordjylland. Syftet är att stärka Danmarks försvar genom att tillverka granater, vapen och ammunition, skriver tidningen Finans. I dagsläget saknas det finansiering för projektet, men Danammos medgrundare Mads Lindberg säger att många investerare har visat intresse. – Däremot är det kristallklart att ingen kommer att åta sig något innan staten har meddelat vad man vill ha, hur mycket och hur länge.

Danska företag vill starta ammunitionsfabrik
Näringsliv
Maj 2024

Danska företag vill starta ammunitionsfabrik

Det nybildade konsortiet Danammo, som består av fjorton danska och två utländska produktions- och försvarsföretag, vill starta en ammunitionsfabrik utanför Frederikshavn i Nordjylland. Syftet är att stärka Danmarks försvar genom att tillverka granater, vapen och ammunition, skriver tidningen Finans. I dagsläget saknas det finansiering för projektet, men Danammos medgrundare Mads Lindberg säger att många investerare har visat intresse. – Däremot är det kristallklart att ingen kommer att åta sig något innan staten har meddelat vad man vill ha, hur mycket och hur länge.

Danska företag vill starta ammunitionsfabrik
Näringsliv
Maj 2024

Danska företag vill starta ammunitionsfabrik

Det nybildade konsortiet Danammo, som består av fjorton danska och två utländska produktions- och försvarsföretag, vill starta en ammunitionsfabrik utanför Frederikshavn i Nordjylland. Syftet är att stärka Danmarks försvar genom att tillverka granater, vapen och ammunition, skriver tidningen Finans. I dagsläget saknas det finansiering för projektet, men Danammos medgrundare Mads Lindberg säger att många investerare har visat intresse. – Däremot är det kristallklart att ingen kommer att åta sig något innan staten har meddelat vad man vill ha, hur mycket och hur länge.

Danska företag vill starta ammunitionsfabrik
Näringsliv
Maj 2024

Danska företag vill starta ammunitionsfabrik

Det nybildade konsortiet Danammo, som består av fjorton danska och två utländska produktions- och försvarsföretag, vill starta en ammunitionsfabrik utanför Frederikshavn i Nordjylland. Syftet är att stärka Danmarks försvar genom att tillverka granater, vapen och ammunition, skriver tidningen Finans. I dagsläget saknas det finansiering för projektet, men Danammos medgrundare Mads Lindberg säger att många investerare har visat intresse. – Däremot är det kristallklart att ingen kommer att åta sig något innan staten har meddelat vad man vill ha, hur mycket och hur länge.

Läs
Magle vill köpa Amniotics
Näringsliv
Maj 2024

Magle vill köpa Amniotics

Skånska Magle Chemoswed har lagt bud på det Lundabaserade forskningsbolaget Amniotics. Erbjudandet är 0,004 kronor per aktie vilket motsvarar 11 miljoner kronor för hela bolaget. – Vi välkomnar kontanterbjudandet från Magle, som vi är övertygade om ligger i våra aktieägares och anställdas bästa intresse, säger Amniotics styrelseordförande Peter Buhl Jensen. Amniotics utvecklar stamcellsbaserade terapier för att behandla livshotande sjukdomar. Båda bolagen är noterade på Stockholmsbörsens First North-lista.

Magle vill köpa Amniotics
Näringsliv
Maj 2024

Magle vill köpa Amniotics

Skånska Magle Chemoswed har lagt bud på det Lundabaserade forskningsbolaget Amniotics. Erbjudandet är 0,004 kronor per aktie vilket motsvarar 11 miljoner kronor för hela bolaget. – Vi välkomnar kontanterbjudandet från Magle, som vi är övertygade om ligger i våra aktieägares och anställdas bästa intresse, säger Amniotics styrelseordförande Peter Buhl Jensen. Amniotics utvecklar stamcellsbaserade terapier för att behandla livshotande sjukdomar. Båda bolagen är noterade på Stockholmsbörsens First North-lista.

Magle vill köpa Amniotics
Näringsliv
Maj 2024

Magle vill köpa Amniotics

Skånska Magle Chemoswed har lagt bud på det Lundabaserade forskningsbolaget Amniotics. Erbjudandet är 0,004 kronor per aktie vilket motsvarar 11 miljoner kronor för hela bolaget. – Vi välkomnar kontanterbjudandet från Magle, som vi är övertygade om ligger i våra aktieägares och anställdas bästa intresse, säger Amniotics styrelseordförande Peter Buhl Jensen. Amniotics utvecklar stamcellsbaserade terapier för att behandla livshotande sjukdomar. Båda bolagen är noterade på Stockholmsbörsens First North-lista.

Magle vill köpa Amniotics
Näringsliv
Maj 2024

Magle vill köpa Amniotics

Skånska Magle Chemoswed har lagt bud på det Lundabaserade forskningsbolaget Amniotics. Erbjudandet är 0,004 kronor per aktie vilket motsvarar 11 miljoner kronor för hela bolaget. – Vi välkomnar kontanterbjudandet från Magle, som vi är övertygade om ligger i våra aktieägares och anställdas bästa intresse, säger Amniotics styrelseordförande Peter Buhl Jensen. Amniotics utvecklar stamcellsbaserade terapier för att behandla livshotande sjukdomar. Båda bolagen är noterade på Stockholmsbörsens First North-lista.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.