Fiddlehead ferns

Mat & Dryck
December 2025
Fiddlehead ferns

Fakta

Späda skott från ormbunken strutsbräken (Matteuccia struthiopteris) kan ätas som en delikatess, likt sparris. De kallas ”fiddleheads” på engelska eftersom de liknar huvudet på en fiol. För att äta dem ska man plocka de små skotten, koka dem och sedan servera med smör, salt och citron.

Späda skott från ormbunken strutsbräken (Matteuccia struthiopteris) kan ätas som en delikatess, likt sparris. De kallas ”fiddleheads” på engelska eftersom de liknar huvudet på en fiol. För att äta dem ska man plocka de små skotten, koka dem och sedan servera med smör, salt och citron.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/fiddlehead-ferns

Fler artiklar

Läs
Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag
Näringsliv
Mars 2025

Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag

25-åriga Arvid Lunnemark från Malmö har med sitt AI-bolag Anysphere säkrat nästan 1,2 miljarder kronor i riskkapital. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, värderas nu till närmare 30 miljarder kronor, rapporterar New York Times. Efter studier på MIT startade Lunnemark och tre medgrundare bolaget 2022. Bland investerarna finns Open AI, Thrive Capital och Andreessen Horowitz. Pengarna kommer bland annat gå till en av bolagets största utgifter som är tokens, det vill säga priset för att köra AI-modellerna.

Läs artikeln
Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag
Näringsliv
Mars 2025

Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag

25-åriga Arvid Lunnemark från Malmö har med sitt AI-bolag Anysphere säkrat nästan 1,2 miljarder kronor i riskkapital. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, värderas nu till närmare 30 miljarder kronor, rapporterar New York Times. Efter studier på MIT startade Lunnemark och tre medgrundare bolaget 2022. Bland investerarna finns Open AI, Thrive Capital och Andreessen Horowitz. Pengarna kommer bland annat gå till en av bolagets största utgifter som är tokens, det vill säga priset för att köra AI-modellerna.

Läs artikeln
Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag
Näringsliv
Mars 2025

Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag

25-åriga Arvid Lunnemark från Malmö har med sitt AI-bolag Anysphere säkrat nästan 1,2 miljarder kronor i riskkapital. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, värderas nu till närmare 30 miljarder kronor, rapporterar New York Times. Efter studier på MIT startade Lunnemark och tre medgrundare bolaget 2022. Bland investerarna finns Open AI, Thrive Capital och Andreessen Horowitz. Pengarna kommer bland annat gå till en av bolagets största utgifter som är tokens, det vill säga priset för att köra AI-modellerna.

Läs artikeln
Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag
Näringsliv
Mars 2025

Malmöentreprenör tar in miljard till AI-bolag

25-åriga Arvid Lunnemark från Malmö har med sitt AI-bolag Anysphere säkrat nästan 1,2 miljarder kronor i riskkapital. Bolaget, som utvecklat AI-assistenten Cursor för programmerare, värderas nu till närmare 30 miljarder kronor, rapporterar New York Times. Efter studier på MIT startade Lunnemark och tre medgrundare bolaget 2022. Bland investerarna finns Open AI, Thrive Capital och Andreessen Horowitz. Pengarna kommer bland annat gå till en av bolagets största utgifter som är tokens, det vill säga priset för att köra AI-modellerna.

Läs artikeln
Läs
Rederiet
Underhållning
Mars 2025

Rederiet

Rederiet är den svenska tv-serie som gått längst, från 1992 till 2002 med totalt 318 avsnitt. Dahlénrederiet och båten M/S Freja för en ständig kamp mot andra rederier om farlederna mellan Sverige och Finland. I rollerna bland andra Per Morberg, Suzanne Reuter och Johannes Brost. svtplay.se/rederiet

Läs artikeln
Rederiet
Underhållning
Mars 2025

Rederiet

Rederiet är den svenska tv-serie som gått längst, från 1992 till 2002 med totalt 318 avsnitt. Dahlénrederiet och båten M/S Freja för en ständig kamp mot andra rederier om farlederna mellan Sverige och Finland. I rollerna bland andra Per Morberg, Suzanne Reuter och Johannes Brost. svtplay.se/rederiet

Läs artikeln
Rederiet
Underhållning
Mars 2025

Rederiet

Rederiet är den svenska tv-serie som gått längst, från 1992 till 2002 med totalt 318 avsnitt. Dahlénrederiet och båten M/S Freja för en ständig kamp mot andra rederier om farlederna mellan Sverige och Finland. I rollerna bland andra Per Morberg, Suzanne Reuter och Johannes Brost. svtplay.se/rederiet

Läs artikeln
Rederiet
Underhållning
Mars 2025

Rederiet

Rederiet är den svenska tv-serie som gått längst, från 1992 till 2002 med totalt 318 avsnitt. Dahlénrederiet och båten M/S Freja för en ständig kamp mot andra rederier om farlederna mellan Sverige och Finland. I rollerna bland andra Per Morberg, Suzanne Reuter och Johannes Brost. svtplay.se/rederiet

Läs artikeln
Läs
Ny fond ska snabba på hållbart byggande
Näringsliv
Mars 2025

Ny fond ska snabba på hållbart byggande

42 danska organisationer går samman för att skapa en ny fond som ska främja hållbara byggmetoder. Med stöd från föreningen Realdania ska fonden underlätta testning och användning av nya hållbara material och lösningar. – Just nu tar det upp till 10 år innan en lösning är väldokumenterad och kan implementeras i byggandet. Med Acceleratorfonden vill vi minska den perioden till 5 år – eller ännu kortare, säger Hanne Ullum, vice direktör i Bygherreforeningen. Hur finansieringen ska ske är ännu inte klart.

Läs artikeln
Ny fond ska snabba på hållbart byggande
Näringsliv
Mars 2025

Ny fond ska snabba på hållbart byggande

42 danska organisationer går samman för att skapa en ny fond som ska främja hållbara byggmetoder. Med stöd från föreningen Realdania ska fonden underlätta testning och användning av nya hållbara material och lösningar. – Just nu tar det upp till 10 år innan en lösning är väldokumenterad och kan implementeras i byggandet. Med Acceleratorfonden vill vi minska den perioden till 5 år – eller ännu kortare, säger Hanne Ullum, vice direktör i Bygherreforeningen. Hur finansieringen ska ske är ännu inte klart.

Läs artikeln
Ny fond ska snabba på hållbart byggande
Näringsliv
Mars 2025

Ny fond ska snabba på hållbart byggande

42 danska organisationer går samman för att skapa en ny fond som ska främja hållbara byggmetoder. Med stöd från föreningen Realdania ska fonden underlätta testning och användning av nya hållbara material och lösningar. – Just nu tar det upp till 10 år innan en lösning är väldokumenterad och kan implementeras i byggandet. Med Acceleratorfonden vill vi minska den perioden till 5 år – eller ännu kortare, säger Hanne Ullum, vice direktör i Bygherreforeningen. Hur finansieringen ska ske är ännu inte klart.

Läs artikeln
Ny fond ska snabba på hållbart byggande
Näringsliv
Mars 2025

Ny fond ska snabba på hållbart byggande

42 danska organisationer går samman för att skapa en ny fond som ska främja hållbara byggmetoder. Med stöd från föreningen Realdania ska fonden underlätta testning och användning av nya hållbara material och lösningar. – Just nu tar det upp till 10 år innan en lösning är väldokumenterad och kan implementeras i byggandet. Med Acceleratorfonden vill vi minska den perioden till 5 år – eller ännu kortare, säger Hanne Ullum, vice direktör i Bygherreforeningen. Hur finansieringen ska ske är ännu inte klart.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Sanslöst
Råvaror
Sanslöst
Råvaror