
Fermentoren är känt för sitt utbud – över 20 öl på fat och lika många på flaska. Här dricks det saison, porter och IPA från små danska bryggerier som Gamma och Dry & Bitter. Mat finns inte alltid, men ibland poppar food trucks upp på gården. Istället blir det öl som middag: en flight med små glas, kanske en imperial stout som avslut. Personalen är ölnördig utan att vara snobbig.
Halmtorvet 29C
Fermentoren är känt för sitt utbud – över 20 öl på fat och lika många på flaska. Här dricks det saison, porter och IPA från små danska bryggerier som Gamma och Dry & Bitter. Mat finns inte alltid, men ibland poppar food trucks upp på gården. Istället blir det öl som middag: en flight med små glas, kanske en imperial stout som avslut. Personalen är ölnördig utan att vara snobbig.
Halmtorvet 29C

Kvarteret Rosenspirea är ett nytt bostadsprojekt från OBOS beläget i Tygelsjö. Projektet består av totalt 31 rad- och parhus. Husen är på 128 kvm fördelat på två plan med 4–5 rum och kök. Husen har putsfasader i jordnära toner och en uteplats på 24 kvm med trätrall och gräsyta. Kvarteret byggs intill en planerad park med lekplats och grillytor. Inflyttning är planerad till första kvartalet 2027.

Kvarteret Rosenspirea är ett nytt bostadsprojekt från OBOS beläget i Tygelsjö. Projektet består av totalt 31 rad- och parhus. Husen är på 128 kvm fördelat på två plan med 4–5 rum och kök. Husen har putsfasader i jordnära toner och en uteplats på 24 kvm med trätrall och gräsyta. Kvarteret byggs intill en planerad park med lekplats och grillytor. Inflyttning är planerad till första kvartalet 2027.

Kvarteret Rosenspirea är ett nytt bostadsprojekt från OBOS beläget i Tygelsjö. Projektet består av totalt 31 rad- och parhus. Husen är på 128 kvm fördelat på två plan med 4–5 rum och kök. Husen har putsfasader i jordnära toner och en uteplats på 24 kvm med trätrall och gräsyta. Kvarteret byggs intill en planerad park med lekplats och grillytor. Inflyttning är planerad till första kvartalet 2027.

Man hör ofta att whisky är en uråldrig hantverksdryck som görs på samma sätt som när de gaeliska munkarna gjorde uisge beatha på 1100-talet. Namnet må vara detsamma, men mycket mer gemensamt har knappast dagens whisky med den tidens destillat. Besöker man ett nutida större destilleri påminner dessa om raffinaderier med rördragningar, ångledningar, gastankar, tappar och kranar. Ändå talar deras marknadsavdelningar om ett ålderdomligt hantverk. I dagarna hade jag förmånen att besöka nybyggda Port Ellen på Islay i Skottland.

Man hör ofta att whisky är en uråldrig hantverksdryck som görs på samma sätt som när de gaeliska munkarna gjorde uisge beatha på 1100-talet. Namnet må vara detsamma, men mycket mer gemensamt har knappast dagens whisky med den tidens destillat. Besöker man ett nutida större destilleri påminner dessa om raffinaderier med rördragningar, ångledningar, gastankar, tappar och kranar. Ändå talar deras marknadsavdelningar om ett ålderdomligt hantverk. I dagarna hade jag förmånen att besöka nybyggda Port Ellen på Islay i Skottland.

Man hör ofta att whisky är en uråldrig hantverksdryck som görs på samma sätt som när de gaeliska munkarna gjorde uisge beatha på 1100-talet. Namnet må vara detsamma, men mycket mer gemensamt har knappast dagens whisky med den tidens destillat. Besöker man ett nutida större destilleri påminner dessa om raffinaderier med rördragningar, ångledningar, gastankar, tappar och kranar. Ändå talar deras marknadsavdelningar om ett ålderdomligt hantverk. I dagarna hade jag förmånen att besöka nybyggda Port Ellen på Islay i Skottland.

EuroCave är välkända för sina vinkylskåp. De är kanske mindre kända med serien Modulo-X och Modulosteel, som gör det möjligt att skräddarsy ett vinrum precis efter önskemål. Plånboken avgör storleken...

EuroCave är välkända för sina vinkylskåp. De är kanske mindre kända med serien Modulo-X och Modulosteel, som gör det möjligt att skräddarsy ett vinrum precis efter önskemål. Plånboken avgör storleken...

EuroCave är välkända för sina vinkylskåp. De är kanske mindre kända med serien Modulo-X och Modulosteel, som gör det möjligt att skräddarsy ett vinrum precis efter önskemål. Plånboken avgör storleken...
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö