Fermentoren

Mat & Dryck
Juni 2025
Fermentoren

Fakta

Fermentoren är känt för sitt utbud – över 20 öl på fat och lika många på flaska. Här dricks det saison, porter och IPA från små danska bryggerier som Gamma och Dry & Bitter. Mat finns inte alltid, men ibland poppar food trucks upp på gården. Istället blir det öl som middag: en flight med små glas, kanske en imperial stout som avslut. Personalen är ölnördig utan att vara snobbig.

Halmtorvet 29C

Fermentoren är känt för sitt utbud – över 20 öl på fat och lika många på flaska. Här dricks det saison, porter och IPA från små danska bryggerier som Gamma och Dry & Bitter. Mat finns inte alltid, men ibland poppar food trucks upp på gården. Istället blir det öl som middag: en flight med små glas, kanske en imperial stout som avslut. Personalen är ölnördig utan att vara snobbig.

Halmtorvet 29C

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/fermentoren

Fler artiklar

Läs
Arla och DMK Group i fusion
Näringsliv
Juni 2026

Arla och DMK Group i fusion

Representantskapen i Arla, DMK Group och DOC Kaas har röstat ja till en fusion. Planerna tillkännagavs i april 2025 och myndighetsprövningen väntas bli klar under första kvartalet 2026. Det nya bolaget ska heta Arla Foods med huvudkontor i Viby, Danmark. Jan Toft Nørgaard blir ordförande, Peder Tuborgh koncernchef och Ingo Müller ansvarar för integrationen. Tidigare har bolagen samarbetat i ArNoCo. Nyckeltal före sammanslagningen: Arla 13,8 miljarder € i oms. 7 600 ägare 21 900 anställda 13,7 miljarder kg mjölk. DMK 5,1 miljarder € i oms. 4 600 ägare 6 800 anställda 5,3 miljarder kg mjölk.

Arla och DMK Group i fusion
Näringsliv
Juni 2026

Arla och DMK Group i fusion

Representantskapen i Arla, DMK Group och DOC Kaas har röstat ja till en fusion. Planerna tillkännagavs i april 2025 och myndighetsprövningen väntas bli klar under första kvartalet 2026. Det nya bolaget ska heta Arla Foods med huvudkontor i Viby, Danmark. Jan Toft Nørgaard blir ordförande, Peder Tuborgh koncernchef och Ingo Müller ansvarar för integrationen. Tidigare har bolagen samarbetat i ArNoCo. Nyckeltal före sammanslagningen: Arla 13,8 miljarder € i oms. 7 600 ägare 21 900 anställda 13,7 miljarder kg mjölk. DMK 5,1 miljarder € i oms. 4 600 ägare 6 800 anställda 5,3 miljarder kg mjölk.

Arla och DMK Group i fusion
Näringsliv
Juni 2026

Arla och DMK Group i fusion

Representantskapen i Arla, DMK Group och DOC Kaas har röstat ja till en fusion. Planerna tillkännagavs i april 2025 och myndighetsprövningen väntas bli klar under första kvartalet 2026. Det nya bolaget ska heta Arla Foods med huvudkontor i Viby, Danmark. Jan Toft Nørgaard blir ordförande, Peder Tuborgh koncernchef och Ingo Müller ansvarar för integrationen. Tidigare har bolagen samarbetat i ArNoCo. Nyckeltal före sammanslagningen: Arla 13,8 miljarder € i oms. 7 600 ägare 21 900 anställda 13,7 miljarder kg mjölk. DMK 5,1 miljarder € i oms. 4 600 ägare 6 800 anställda 5,3 miljarder kg mjölk.

Arla och DMK Group i fusion
Näringsliv
Juni 2026

Arla och DMK Group i fusion

Representantskapen i Arla, DMK Group och DOC Kaas har röstat ja till en fusion. Planerna tillkännagavs i april 2025 och myndighetsprövningen väntas bli klar under första kvartalet 2026. Det nya bolaget ska heta Arla Foods med huvudkontor i Viby, Danmark. Jan Toft Nørgaard blir ordförande, Peder Tuborgh koncernchef och Ingo Müller ansvarar för integrationen. Tidigare har bolagen samarbetat i ArNoCo. Nyckeltal före sammanslagningen: Arla 13,8 miljarder € i oms. 7 600 ägare 21 900 anställda 13,7 miljarder kg mjölk. DMK 5,1 miljarder € i oms. 4 600 ägare 6 800 anställda 5,3 miljarder kg mjölk.

Läs
Förtätning vid Smålandsgatan
Byggnytt
Juni 2026

Förtätning vid Smålandsgatan

Detaljplanen, som nu vunnit laga kraft, innehåller bland annat ett nytt polishus, studentbostäder, kontor och centrumverksamhet. Ullevi tennis ska också få nya lokaler som integreras i en större byggnad. Syftet med detaljplanen är att förtäta och skapa ett mer stadsmässigt område med trygga gator. Planen omfattar cirka 130.000 kvadratmeter bruttoarea och byggnader mellan 4 och 18 våningar. Polishuset är tänkt att byggstarta tidigt men ska föregås av bland annat bygglov och arkeologisk slutundersökning.

Förtätning vid Smålandsgatan
Byggnytt
Juni 2026

Förtätning vid Smålandsgatan

Detaljplanen, som nu vunnit laga kraft, innehåller bland annat ett nytt polishus, studentbostäder, kontor och centrumverksamhet. Ullevi tennis ska också få nya lokaler som integreras i en större byggnad. Syftet med detaljplanen är att förtäta och skapa ett mer stadsmässigt område med trygga gator. Planen omfattar cirka 130.000 kvadratmeter bruttoarea och byggnader mellan 4 och 18 våningar. Polishuset är tänkt att byggstarta tidigt men ska föregås av bland annat bygglov och arkeologisk slutundersökning.

Förtätning vid Smålandsgatan
Byggnytt
Juni 2026

Förtätning vid Smålandsgatan

Detaljplanen, som nu vunnit laga kraft, innehåller bland annat ett nytt polishus, studentbostäder, kontor och centrumverksamhet. Ullevi tennis ska också få nya lokaler som integreras i en större byggnad. Syftet med detaljplanen är att förtäta och skapa ett mer stadsmässigt område med trygga gator. Planen omfattar cirka 130.000 kvadratmeter bruttoarea och byggnader mellan 4 och 18 våningar. Polishuset är tänkt att byggstarta tidigt men ska föregås av bland annat bygglov och arkeologisk slutundersökning.

Förtätning vid Smålandsgatan
Byggnytt
Juni 2026

Förtätning vid Smålandsgatan

Detaljplanen, som nu vunnit laga kraft, innehåller bland annat ett nytt polishus, studentbostäder, kontor och centrumverksamhet. Ullevi tennis ska också få nya lokaler som integreras i en större byggnad. Syftet med detaljplanen är att förtäta och skapa ett mer stadsmässigt område med trygga gator. Planen omfattar cirka 130.000 kvadratmeter bruttoarea och byggnader mellan 4 och 18 våningar. Polishuset är tänkt att byggstarta tidigt men ska föregås av bland annat bygglov och arkeologisk slutundersökning.

Läs
DreamHack genererade över 100 miljoner till näringslivet
Näringsliv
Juni 2026

DreamHack genererade över 100 miljoner till näringslivet

DreamHack Stockholm 2025 genererade en total turistekonomisk omsättning på 101,2 miljoner kronor, varav 99,8 miljoner tillföll näringslivet i Stockholms län. En utvärdering från Upplevelseinstitutet visar att besökarna spenderade 22 miljoner på boende samt 79,2 miljoner på övrig konsumtion som restauranger och shopping. Evenemanget återvänder till Stockholmsmässan 27–29 november.

DreamHack genererade över 100 miljoner till näringslivet
Näringsliv
Juni 2026

DreamHack genererade över 100 miljoner till näringslivet

DreamHack Stockholm 2025 genererade en total turistekonomisk omsättning på 101,2 miljoner kronor, varav 99,8 miljoner tillföll näringslivet i Stockholms län. En utvärdering från Upplevelseinstitutet visar att besökarna spenderade 22 miljoner på boende samt 79,2 miljoner på övrig konsumtion som restauranger och shopping. Evenemanget återvänder till Stockholmsmässan 27–29 november.

DreamHack genererade över 100 miljoner till näringslivet
Näringsliv
Juni 2026

DreamHack genererade över 100 miljoner till näringslivet

DreamHack Stockholm 2025 genererade en total turistekonomisk omsättning på 101,2 miljoner kronor, varav 99,8 miljoner tillföll näringslivet i Stockholms län. En utvärdering från Upplevelseinstitutet visar att besökarna spenderade 22 miljoner på boende samt 79,2 miljoner på övrig konsumtion som restauranger och shopping. Evenemanget återvänder till Stockholmsmässan 27–29 november.

DreamHack genererade över 100 miljoner till näringslivet
Näringsliv
Juni 2026

DreamHack genererade över 100 miljoner till näringslivet

DreamHack Stockholm 2025 genererade en total turistekonomisk omsättning på 101,2 miljoner kronor, varav 99,8 miljoner tillföll näringslivet i Stockholms län. En utvärdering från Upplevelseinstitutet visar att besökarna spenderade 22 miljoner på boende samt 79,2 miljoner på övrig konsumtion som restauranger och shopping. Evenemanget återvänder till Stockholmsmässan 27–29 november.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.