Fermentoren

Mat & Dryck
Juni 2025
Fermentoren

Fakta

Fermentoren är känt för sitt utbud – över 20 öl på fat och lika många på flaska. Här dricks det saison, porter och IPA från små danska bryggerier som Gamma och Dry & Bitter. Mat finns inte alltid, men ibland poppar food trucks upp på gården. Istället blir det öl som middag: en flight med små glas, kanske en imperial stout som avslut. Personalen är ölnördig utan att vara snobbig.

Halmtorvet 29C

Fermentoren är känt för sitt utbud – över 20 öl på fat och lika många på flaska. Här dricks det saison, porter och IPA från små danska bryggerier som Gamma och Dry & Bitter. Mat finns inte alltid, men ibland poppar food trucks upp på gården. Istället blir det öl som middag: en flight med små glas, kanske en imperial stout som avslut. Personalen är ölnördig utan att vara snobbig.

Halmtorvet 29C

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/fermentoren

Fler artiklar

Läs
24 bostadsrätter uppe på Hall 259
Byggnytt
September 2026

24 bostadsrätter uppe på Hall 259

Husen på Taket är ett radhusprojekt som byggs ovanpå den historiska varvshallen Hall 259 (gamla Svets- och pannverkstaden) i Varvsstaden. Arkitekturen är ritad av Förstberg Ling och hämtar inspiration från formen av de enorma fartyg som förr byggdes på varvsområdet. Projektet är utformat som en grönskande oas högt över staden med en gemensam skyddad innergård och ett promenadstråk ”Loopen” som löper runt byggnadens ytterkant. Inflyttning är beräknad till hösten 2028.

24 bostadsrätter uppe på Hall 259
Byggnytt
September 2026

24 bostadsrätter uppe på Hall 259

Husen på Taket är ett radhusprojekt som byggs ovanpå den historiska varvshallen Hall 259 (gamla Svets- och pannverkstaden) i Varvsstaden. Arkitekturen är ritad av Förstberg Ling och hämtar inspiration från formen av de enorma fartyg som förr byggdes på varvsområdet. Projektet är utformat som en grönskande oas högt över staden med en gemensam skyddad innergård och ett promenadstråk ”Loopen” som löper runt byggnadens ytterkant. Inflyttning är beräknad till hösten 2028.

24 bostadsrätter uppe på Hall 259
Byggnytt
September 2026

24 bostadsrätter uppe på Hall 259

Husen på Taket är ett radhusprojekt som byggs ovanpå den historiska varvshallen Hall 259 (gamla Svets- och pannverkstaden) i Varvsstaden. Arkitekturen är ritad av Förstberg Ling och hämtar inspiration från formen av de enorma fartyg som förr byggdes på varvsområdet. Projektet är utformat som en grönskande oas högt över staden med en gemensam skyddad innergård och ett promenadstråk ”Loopen” som löper runt byggnadens ytterkant. Inflyttning är beräknad till hösten 2028.

24 bostadsrätter uppe på Hall 259
Byggnytt
September 2026

24 bostadsrätter uppe på Hall 259

Husen på Taket är ett radhusprojekt som byggs ovanpå den historiska varvshallen Hall 259 (gamla Svets- och pannverkstaden) i Varvsstaden. Arkitekturen är ritad av Förstberg Ling och hämtar inspiration från formen av de enorma fartyg som förr byggdes på varvsområdet. Projektet är utformat som en grönskande oas högt över staden med en gemensam skyddad innergård och ett promenadstråk ”Loopen” som löper runt byggnadens ytterkant. Inflyttning är beräknad till hösten 2028.

Läs
Jonas Rosenkvist utsedd till ny stadsdirektör
Näringsliv
September 2026

Jonas Rosenkvist utsedd till ny stadsdirektör

Kommunstyrelsens arbetsutskott i Malmö har utsett Jonas Rosenkvist som ny stadsdirektör från och med den 15 oktober. Rosenkvist, som har en juristexamen, arbetar idag som avdelningschef på stadskontoret och har en bred bakgrund som kommundirektör i både Ystad och Trelleborg. Han efterträder Andreas Norbrant som lämnar sitt uppdrag efter åtta år på posten.

Jonas Rosenkvist utsedd till ny stadsdirektör
Näringsliv
September 2026

Jonas Rosenkvist utsedd till ny stadsdirektör

Kommunstyrelsens arbetsutskott i Malmö har utsett Jonas Rosenkvist som ny stadsdirektör från och med den 15 oktober. Rosenkvist, som har en juristexamen, arbetar idag som avdelningschef på stadskontoret och har en bred bakgrund som kommundirektör i både Ystad och Trelleborg. Han efterträder Andreas Norbrant som lämnar sitt uppdrag efter åtta år på posten.

Jonas Rosenkvist utsedd till ny stadsdirektör
Näringsliv
September 2026

Jonas Rosenkvist utsedd till ny stadsdirektör

Kommunstyrelsens arbetsutskott i Malmö har utsett Jonas Rosenkvist som ny stadsdirektör från och med den 15 oktober. Rosenkvist, som har en juristexamen, arbetar idag som avdelningschef på stadskontoret och har en bred bakgrund som kommundirektör i både Ystad och Trelleborg. Han efterträder Andreas Norbrant som lämnar sitt uppdrag efter åtta år på posten.

Jonas Rosenkvist utsedd till ny stadsdirektör
Näringsliv
September 2026

Jonas Rosenkvist utsedd till ny stadsdirektör

Kommunstyrelsens arbetsutskott i Malmö har utsett Jonas Rosenkvist som ny stadsdirektör från och med den 15 oktober. Rosenkvist, som har en juristexamen, arbetar idag som avdelningschef på stadskontoret och har en bred bakgrund som kommundirektör i både Ystad och Trelleborg. Han efterträder Andreas Norbrant som lämnar sitt uppdrag efter åtta år på posten.

Läs
3,5-miljoner kronors soundsystem
Underhållning
September 2026

3,5-miljoner kronors soundsystem

Steinway Lyngdorf Model D är ett två meter högt flaggskepp med dipolhögtalare som sprider ljudet som en flygel. Baffeln är fräst ur ett massivt aluminiumblock efter 170 timmars precisionsarbete. Systemet ger en öppen, verklighetstrogen musikupplevelse helt utan resonans eller färgning.

3,5-miljoner kronors soundsystem
Underhållning
September 2026

3,5-miljoner kronors soundsystem

Steinway Lyngdorf Model D är ett två meter högt flaggskepp med dipolhögtalare som sprider ljudet som en flygel. Baffeln är fräst ur ett massivt aluminiumblock efter 170 timmars precisionsarbete. Systemet ger en öppen, verklighetstrogen musikupplevelse helt utan resonans eller färgning.

3,5-miljoner kronors soundsystem
Underhållning
September 2026

3,5-miljoner kronors soundsystem

Steinway Lyngdorf Model D är ett två meter högt flaggskepp med dipolhögtalare som sprider ljudet som en flygel. Baffeln är fräst ur ett massivt aluminiumblock efter 170 timmars precisionsarbete. Systemet ger en öppen, verklighetstrogen musikupplevelse helt utan resonans eller färgning.

3,5-miljoner kronors soundsystem
Underhållning
September 2026

3,5-miljoner kronors soundsystem

Steinway Lyngdorf Model D är ett två meter högt flaggskepp med dipolhögtalare som sprider ljudet som en flygel. Baffeln är fräst ur ett massivt aluminiumblock efter 170 timmars precisionsarbete. Systemet ger en öppen, verklighetstrogen musikupplevelse helt utan resonans eller färgning.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.