
Favaböna (Vicia faba) eller bondböna är en art i familjen ärtväxter. Arten förekommer inte vild utan har uppstått i kultur i norra Afrika och sydvästra Asien, och odlas nu på många håll. Proteininnehållet är högt, strax omkring 25-30g per 100g och av bra kvalitet. Fetthalten är låg, mellan 1-2%. De är även en god källa till hälsosamma fibrer.
Favaböna (Vicia faba) eller bondböna är en art i familjen ärtväxter. Arten förekommer inte vild utan har uppstått i kultur i norra Afrika och sydvästra Asien, och odlas nu på många håll. Proteininnehållet är högt, strax omkring 25-30g per 100g och av bra kvalitet. Fetthalten är låg, mellan 1-2%. De är även en god källa till hälsosamma fibrer.

Michelinkrogen Project har öppnat en egen bakficka och vinbar intill restaurangen på Södra Vägen. Här ligger fokus på ost, chark och noggrant utvalda viner i mindre format. Satsningen blir samtidigt ett nytt kvällskoncept kring restaurangstråket i området.

Michelinkrogen Project har öppnat en egen bakficka och vinbar intill restaurangen på Södra Vägen. Här ligger fokus på ost, chark och noggrant utvalda viner i mindre format. Satsningen blir samtidigt ett nytt kvällskoncept kring restaurangstråket i området.

Michelinkrogen Project har öppnat en egen bakficka och vinbar intill restaurangen på Södra Vägen. Här ligger fokus på ost, chark och noggrant utvalda viner i mindre format. Satsningen blir samtidigt ett nytt kvällskoncept kring restaurangstråket i området.

Mr Bronck har öppnat på Sheraton vid Tegelbacken. Restaurangen hämtar inspiration från New Yorks brasseriekultur och kombinerar amerikanska klassiker med skandinaviska råvaror. Köket leds av Pontus Wellén och vinprogrammet av Janni Berndt Dahl.

Mr Bronck har öppnat på Sheraton vid Tegelbacken. Restaurangen hämtar inspiration från New Yorks brasseriekultur och kombinerar amerikanska klassiker med skandinaviska råvaror. Köket leds av Pontus Wellén och vinprogrammet av Janni Berndt Dahl.

Mr Bronck har öppnat på Sheraton vid Tegelbacken. Restaurangen hämtar inspiration från New Yorks brasseriekultur och kombinerar amerikanska klassiker med skandinaviska råvaror. Köket leds av Pontus Wellén och vinprogrammet av Janni Berndt Dahl.

Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.

Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.

Efter en framgångsrik karriär som tonsättare och tjugo år i ledande roller på Sveriges Radio landade Erik Mikael Karlsson på Malmö Live. Som vd och konstnärlig ledare är hans uppdrag att sätta huset på kartan, i världen och i Malmö.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö