Favabönor

Mat & Dryck
April 2025
Favabönor

Fakta

Favaböna (Vicia faba) eller bondböna är en art i familjen ärtväxter. Arten förekommer inte vild utan har uppstått i kultur i norra Afrika och sydvästra Asien, och odlas nu på många håll. Proteininnehållet är högt, strax omkring 25-30g per 100g och av bra kvalitet. Fetthalten är låg, mellan 1-2%. De är även en god källa till hälsosamma fibrer.

Favaböna (Vicia faba) eller bondböna är en art i familjen ärtväxter. Arten förekommer inte vild utan har uppstått i kultur i norra Afrika och sydvästra Asien, och odlas nu på många håll. Proteininnehållet är högt, strax omkring 25-30g per 100g och av bra kvalitet. Fetthalten är låg, mellan 1-2%. De är även en god källa till hälsosamma fibrer.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/favabonor

Fler artiklar

Läs
Astra Zeneca köper belgiskt cellterapibolag
Näringsliv
Maj 2025

Astra Zeneca köper belgiskt cellterapibolag

Läkemedelskoncernen Astra Zeneca köper det belgiska bioteknikbolaget Eso Biotec för upp till 10 miljarder kronor, förutsatt att vissa milstolpar uppnås. Företaget utvecklar en ny typ av cellterapi som kan ges via enkel droppbehandling, vilket kan bli ett billigare och snabbare alternativ för fler patienter. – Vi tror att den har potential att transformera cellterapi, säger Astra Zenecas forskningschef Susan Galbraith. Affären väntas bli klar under andra kvartalet 2025.

Läs artikeln
Astra Zeneca köper belgiskt cellterapibolag
Näringsliv
Maj 2025

Astra Zeneca köper belgiskt cellterapibolag

Läkemedelskoncernen Astra Zeneca köper det belgiska bioteknikbolaget Eso Biotec för upp till 10 miljarder kronor, förutsatt att vissa milstolpar uppnås. Företaget utvecklar en ny typ av cellterapi som kan ges via enkel droppbehandling, vilket kan bli ett billigare och snabbare alternativ för fler patienter. – Vi tror att den har potential att transformera cellterapi, säger Astra Zenecas forskningschef Susan Galbraith. Affären väntas bli klar under andra kvartalet 2025.

Läs artikeln
Astra Zeneca köper belgiskt cellterapibolag
Näringsliv
Maj 2025

Astra Zeneca köper belgiskt cellterapibolag

Läkemedelskoncernen Astra Zeneca köper det belgiska bioteknikbolaget Eso Biotec för upp till 10 miljarder kronor, förutsatt att vissa milstolpar uppnås. Företaget utvecklar en ny typ av cellterapi som kan ges via enkel droppbehandling, vilket kan bli ett billigare och snabbare alternativ för fler patienter. – Vi tror att den har potential att transformera cellterapi, säger Astra Zenecas forskningschef Susan Galbraith. Affären väntas bli klar under andra kvartalet 2025.

Läs artikeln
Astra Zeneca köper belgiskt cellterapibolag
Näringsliv
Maj 2025

Astra Zeneca köper belgiskt cellterapibolag

Läkemedelskoncernen Astra Zeneca köper det belgiska bioteknikbolaget Eso Biotec för upp till 10 miljarder kronor, förutsatt att vissa milstolpar uppnås. Företaget utvecklar en ny typ av cellterapi som kan ges via enkel droppbehandling, vilket kan bli ett billigare och snabbare alternativ för fler patienter. – Vi tror att den har potential att transformera cellterapi, säger Astra Zenecas forskningschef Susan Galbraith. Affären väntas bli klar under andra kvartalet 2025.

Läs artikeln
Läs
Dansk inkubator växer och satsar på grön energi
Näringsliv
Maj 2025

Dansk inkubator växer och satsar på grön energi

Bioinnovation Institute (BII) i Köpenhamn växlar upp. Den danska inkubatorn, som har som mål att förvandla bioteknikforskning till livskraftiga företag, breddar nu sitt fokus till även omfatta kvantteknologi och grön energi. I mars invigdes de ombyggda lokalerna vid Rigshospitalet – dubbelt så stora, med plats för fler uppstartsföretag. ”Det är ingen hemlighet att BII är beroende av vårt starka samhälle och ett blomstrande innovationsekosystem”, skriver vd Jens Nielsen i en kommentar på Linkedin.

Läs artikeln
Dansk inkubator växer och satsar på grön energi
Näringsliv
Maj 2025

Dansk inkubator växer och satsar på grön energi

Bioinnovation Institute (BII) i Köpenhamn växlar upp. Den danska inkubatorn, som har som mål att förvandla bioteknikforskning till livskraftiga företag, breddar nu sitt fokus till även omfatta kvantteknologi och grön energi. I mars invigdes de ombyggda lokalerna vid Rigshospitalet – dubbelt så stora, med plats för fler uppstartsföretag. ”Det är ingen hemlighet att BII är beroende av vårt starka samhälle och ett blomstrande innovationsekosystem”, skriver vd Jens Nielsen i en kommentar på Linkedin.

Läs artikeln
Dansk inkubator växer och satsar på grön energi
Näringsliv
Maj 2025

Dansk inkubator växer och satsar på grön energi

Bioinnovation Institute (BII) i Köpenhamn växlar upp. Den danska inkubatorn, som har som mål att förvandla bioteknikforskning till livskraftiga företag, breddar nu sitt fokus till även omfatta kvantteknologi och grön energi. I mars invigdes de ombyggda lokalerna vid Rigshospitalet – dubbelt så stora, med plats för fler uppstartsföretag. ”Det är ingen hemlighet att BII är beroende av vårt starka samhälle och ett blomstrande innovationsekosystem”, skriver vd Jens Nielsen i en kommentar på Linkedin.

Läs artikeln
Dansk inkubator växer och satsar på grön energi
Näringsliv
Maj 2025

Dansk inkubator växer och satsar på grön energi

Bioinnovation Institute (BII) i Köpenhamn växlar upp. Den danska inkubatorn, som har som mål att förvandla bioteknikforskning till livskraftiga företag, breddar nu sitt fokus till även omfatta kvantteknologi och grön energi. I mars invigdes de ombyggda lokalerna vid Rigshospitalet – dubbelt så stora, med plats för fler uppstartsföretag. ”Det är ingen hemlighet att BII är beroende av vårt starka samhälle och ett blomstrande innovationsekosystem”, skriver vd Jens Nielsen i en kommentar på Linkedin.

Läs artikeln
Läs
Malmö leder konferens för hållbara investeringar
Näringsliv
Maj 2025

Malmö leder konferens för hållbara investeringar

Malmö har valts ut till värdstad för Impact Week 2025, en årlig konferens för hållbara investeringar. Den 19-20 november väntas över 1.000 internationella investerare, entreprenörer och experter samlas på Slagthuset för att knyta kontakter och driva affärer med fokus på hållbarhet. – Den här plattformen är en unik möjlighet att välkomna globala ledare inom hållbara investeringar till Malmö, säger Ulrika Forsgren Högman, enhetschef för innovation och utveckling på stadskontoret.

Läs artikeln
Malmö leder konferens för hållbara investeringar
Näringsliv
Maj 2025

Malmö leder konferens för hållbara investeringar

Malmö har valts ut till värdstad för Impact Week 2025, en årlig konferens för hållbara investeringar. Den 19-20 november väntas över 1.000 internationella investerare, entreprenörer och experter samlas på Slagthuset för att knyta kontakter och driva affärer med fokus på hållbarhet. – Den här plattformen är en unik möjlighet att välkomna globala ledare inom hållbara investeringar till Malmö, säger Ulrika Forsgren Högman, enhetschef för innovation och utveckling på stadskontoret.

Läs artikeln
Malmö leder konferens för hållbara investeringar
Näringsliv
Maj 2025

Malmö leder konferens för hållbara investeringar

Malmö har valts ut till värdstad för Impact Week 2025, en årlig konferens för hållbara investeringar. Den 19-20 november väntas över 1.000 internationella investerare, entreprenörer och experter samlas på Slagthuset för att knyta kontakter och driva affärer med fokus på hållbarhet. – Den här plattformen är en unik möjlighet att välkomna globala ledare inom hållbara investeringar till Malmö, säger Ulrika Forsgren Högman, enhetschef för innovation och utveckling på stadskontoret.

Läs artikeln
Malmö leder konferens för hållbara investeringar
Näringsliv
Maj 2025

Malmö leder konferens för hållbara investeringar

Malmö har valts ut till värdstad för Impact Week 2025, en årlig konferens för hållbara investeringar. Den 19-20 november väntas över 1.000 internationella investerare, entreprenörer och experter samlas på Slagthuset för att knyta kontakter och driva affärer med fokus på hållbarhet. – Den här plattformen är en unik möjlighet att välkomna globala ledare inom hållbara investeringar till Malmö, säger Ulrika Forsgren Högman, enhetschef för innovation och utveckling på stadskontoret.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Råvaror
Råvaror