Favabönor

Mat & Dryck
April 2025
Favabönor

Fakta

Favaböna (Vicia faba) eller bondböna är en art i familjen ärtväxter. Arten förekommer inte vild utan har uppstått i kultur i norra Afrika och sydvästra Asien, och odlas nu på många håll. Proteininnehållet är högt, strax omkring 25-30g per 100g och av bra kvalitet. Fetthalten är låg, mellan 1-2%. De är även en god källa till hälsosamma fibrer.

Favaböna (Vicia faba) eller bondböna är en art i familjen ärtväxter. Arten förekommer inte vild utan har uppstått i kultur i norra Afrika och sydvästra Asien, och odlas nu på många håll. Proteininnehållet är högt, strax omkring 25-30g per 100g och av bra kvalitet. Fetthalten är låg, mellan 1-2%. De är även en god källa till hälsosamma fibrer.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/favabonor

Fler artiklar

Läs
Cecilia Ottosson är Kappahls nya Country Retail Manager
Näringsliv
Oktober 2026

Cecilia Ottosson är Kappahls nya Country Retail Manager

Kappahl Group stärker sin svenska organisation och har rekryterat Cecilia Ottosson till rollen som ny Country Retail Manager för den svenska marknaden. Ottosson, som tillträdde sitt nya uppdrag den 21 september, kommer närmast från rollen som regional chef hos modekonkurrenten Lindex. Hon har en mycket omfattande och långvarig erfarenhet inom operativ detaljhandel och ledarskap.

Läs artikeln
Cecilia Ottosson är Kappahls nya Country Retail Manager
Näringsliv
Oktober 2026

Cecilia Ottosson är Kappahls nya Country Retail Manager

Kappahl Group stärker sin svenska organisation och har rekryterat Cecilia Ottosson till rollen som ny Country Retail Manager för den svenska marknaden. Ottosson, som tillträdde sitt nya uppdrag den 21 september, kommer närmast från rollen som regional chef hos modekonkurrenten Lindex. Hon har en mycket omfattande och långvarig erfarenhet inom operativ detaljhandel och ledarskap.

Läs artikeln
Cecilia Ottosson är Kappahls nya Country Retail Manager
Näringsliv
Oktober 2026

Cecilia Ottosson är Kappahls nya Country Retail Manager

Kappahl Group stärker sin svenska organisation och har rekryterat Cecilia Ottosson till rollen som ny Country Retail Manager för den svenska marknaden. Ottosson, som tillträdde sitt nya uppdrag den 21 september, kommer närmast från rollen som regional chef hos modekonkurrenten Lindex. Hon har en mycket omfattande och långvarig erfarenhet inom operativ detaljhandel och ledarskap.

Läs artikeln
Cecilia Ottosson är Kappahls nya Country Retail Manager
Näringsliv
Oktober 2026

Cecilia Ottosson är Kappahls nya Country Retail Manager

Kappahl Group stärker sin svenska organisation och har rekryterat Cecilia Ottosson till rollen som ny Country Retail Manager för den svenska marknaden. Ottosson, som tillträdde sitt nya uppdrag den 21 september, kommer närmast från rollen som regional chef hos modekonkurrenten Lindex. Hon har en mycket omfattande och långvarig erfarenhet inom operativ detaljhandel och ledarskap.

Läs artikeln
Läs
Mangold
Mat & Dryck
Oktober 2026

Mangold

Mangold (Beta vulgaris) används i köket på samma sätt som spenat. Mangold kallas ibland för romersk spenat, spenatbeta, stamspenat, bladbeta eller stjärnmangold. Mangold fanns redan tidigt i odling och finns omnämnd av Aristoteles. Grönsaken är särskilt rik på vitamin K, vilket främjar skeletthälsan och blodets koagulering, samt antioxidanterna lutein, zeaxantin och fenoler som skyddar ögonen mot åldersförändringar.

Läs artikeln
Mangold
Mat & Dryck
Oktober 2026

Mangold

Mangold (Beta vulgaris) används i köket på samma sätt som spenat. Mangold kallas ibland för romersk spenat, spenatbeta, stamspenat, bladbeta eller stjärnmangold. Mangold fanns redan tidigt i odling och finns omnämnd av Aristoteles. Grönsaken är särskilt rik på vitamin K, vilket främjar skeletthälsan och blodets koagulering, samt antioxidanterna lutein, zeaxantin och fenoler som skyddar ögonen mot åldersförändringar.

Läs artikeln
Mangold
Mat & Dryck
Oktober 2026

Mangold

Mangold (Beta vulgaris) används i köket på samma sätt som spenat. Mangold kallas ibland för romersk spenat, spenatbeta, stamspenat, bladbeta eller stjärnmangold. Mangold fanns redan tidigt i odling och finns omnämnd av Aristoteles. Grönsaken är särskilt rik på vitamin K, vilket främjar skeletthälsan och blodets koagulering, samt antioxidanterna lutein, zeaxantin och fenoler som skyddar ögonen mot åldersförändringar.

Läs artikeln
Mangold
Mat & Dryck
Oktober 2026

Mangold

Mangold (Beta vulgaris) används i köket på samma sätt som spenat. Mangold kallas ibland för romersk spenat, spenatbeta, stamspenat, bladbeta eller stjärnmangold. Mangold fanns redan tidigt i odling och finns omnämnd av Aristoteles. Grönsaken är särskilt rik på vitamin K, vilket främjar skeletthälsan och blodets koagulering, samt antioxidanterna lutein, zeaxantin och fenoler som skyddar ögonen mot åldersförändringar.

Läs artikeln
Läs
Vattenfall vinner dansk upphandling om två vindkraftsparker
Näringsliv
Oktober 2026

Vattenfall vinner dansk upphandling om två vindkraftsparker

Energikoncernen Vattenfall har i hård internationell konkurrens vunnit en stor statlig dansk upphandling gällande uppförande och drift av två nya havsbaserade vindkraftsparker. Projektet omfattar storskalig elproduktion till det nordiska nätet och affären administreras i nära samarbete med regionala energimyndigheter i Öresundsregionen. Det framgångsrika tilldelningsbeslutet innebär ett betydande operativt framsteg för Vattenfalls nordiska portfölj inom förnybar energi och stärker regionens gröna energiomställning.

Läs artikeln
Vattenfall vinner dansk upphandling om två vindkraftsparker
Näringsliv
Oktober 2026

Vattenfall vinner dansk upphandling om två vindkraftsparker

Energikoncernen Vattenfall har i hård internationell konkurrens vunnit en stor statlig dansk upphandling gällande uppförande och drift av två nya havsbaserade vindkraftsparker. Projektet omfattar storskalig elproduktion till det nordiska nätet och affären administreras i nära samarbete med regionala energimyndigheter i Öresundsregionen. Det framgångsrika tilldelningsbeslutet innebär ett betydande operativt framsteg för Vattenfalls nordiska portfölj inom förnybar energi och stärker regionens gröna energiomställning.

Läs artikeln
Vattenfall vinner dansk upphandling om två vindkraftsparker
Näringsliv
Oktober 2026

Vattenfall vinner dansk upphandling om två vindkraftsparker

Energikoncernen Vattenfall har i hård internationell konkurrens vunnit en stor statlig dansk upphandling gällande uppförande och drift av två nya havsbaserade vindkraftsparker. Projektet omfattar storskalig elproduktion till det nordiska nätet och affären administreras i nära samarbete med regionala energimyndigheter i Öresundsregionen. Det framgångsrika tilldelningsbeslutet innebär ett betydande operativt framsteg för Vattenfalls nordiska portfölj inom förnybar energi och stärker regionens gröna energiomställning.

Läs artikeln
Vattenfall vinner dansk upphandling om två vindkraftsparker
Näringsliv
Oktober 2026

Vattenfall vinner dansk upphandling om två vindkraftsparker

Energikoncernen Vattenfall har i hård internationell konkurrens vunnit en stor statlig dansk upphandling gällande uppförande och drift av två nya havsbaserade vindkraftsparker. Projektet omfattar storskalig elproduktion till det nordiska nätet och affären administreras i nära samarbete med regionala energimyndigheter i Öresundsregionen. Det framgångsrika tilldelningsbeslutet innebär ett betydande operativt framsteg för Vattenfalls nordiska portfölj inom förnybar energi och stärker regionens gröna energiomställning.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Råvaror
Råvaror