Fasangården

Mat & Dryck
Juni 2025
Fasangården

Fakta

Mitt i Frederiksberg Have ligger Fasangården – ett gammalt jaktpalats som idag rymmer en restaurang med nordisk meny. Kocken har tidigare jobbat på Noma och satsar på enkelhet: pocherat ägg med rökt smör, råbiff på gräsbeteskött, grillad rotselleri med hasselnöt. Vinet är naturligt och noga valt. Uteserveringen vetter mot trädgårdarna, och man sitter med fågelsång som bakgrundsljud.

Frederiksberg Have

Mitt i Frederiksberg Have ligger Fasangården – ett gammalt jaktpalats som idag rymmer en restaurang med nordisk meny. Kocken har tidigare jobbat på Noma och satsar på enkelhet: pocherat ägg med rökt smör, råbiff på gräsbeteskött, grillad rotselleri med hasselnöt. Vinet är naturligt och noga valt. Uteserveringen vetter mot trädgårdarna, och man sitter med fågelsång som bakgrundsljud.

Frederiksberg Have

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/fasangarden

Fler artiklar

Läs
45 år med Wilmer X
Underhållning
April 2025

45 år med Wilmer X

De har funnits i drygt 45 år. Krigat och bråkat, medlemmar har kommit och gått men ljudet har renodlats genom åren. Wilmer X är idag Sveriges enda levande rockn’ roll-orkester som snart kan skryta med att ha ett lika långt liv som Rolling Stones. Liksom Stones finns två originalmedlemmar kvar i bandet, kapellmästaren och bandets allt-i-allo, låtskrivarmaskinen Nisse Hellberg och hans sidekick, munspelaren Jalle Lorensson, världens minsta blåssektion. Men de har i alla fall inte, som Stones, sparkat bandets grundare, även om det gått hett till i såväl studion som bakom scenen.

45 år med Wilmer X
Underhållning
April 2025

45 år med Wilmer X

De har funnits i drygt 45 år. Krigat och bråkat, medlemmar har kommit och gått men ljudet har renodlats genom åren. Wilmer X är idag Sveriges enda levande rockn’ roll-orkester som snart kan skryta med att ha ett lika långt liv som Rolling Stones. Liksom Stones finns två originalmedlemmar kvar i bandet, kapellmästaren och bandets allt-i-allo, låtskrivarmaskinen Nisse Hellberg och hans sidekick, munspelaren Jalle Lorensson, världens minsta blåssektion. Men de har i alla fall inte, som Stones, sparkat bandets grundare, även om det gått hett till i såväl studion som bakom scenen.

45 år med Wilmer X
Underhållning
April 2025

45 år med Wilmer X

De har funnits i drygt 45 år. Krigat och bråkat, medlemmar har kommit och gått men ljudet har renodlats genom åren. Wilmer X är idag Sveriges enda levande rockn’ roll-orkester som snart kan skryta med att ha ett lika långt liv som Rolling Stones. Liksom Stones finns två originalmedlemmar kvar i bandet, kapellmästaren och bandets allt-i-allo, låtskrivarmaskinen Nisse Hellberg och hans sidekick, munspelaren Jalle Lorensson, världens minsta blåssektion. Men de har i alla fall inte, som Stones, sparkat bandets grundare, även om det gått hett till i såväl studion som bakom scenen.

45 år med Wilmer X
Underhållning
April 2025

45 år med Wilmer X

De har funnits i drygt 45 år. Krigat och bråkat, medlemmar har kommit och gått men ljudet har renodlats genom åren. Wilmer X är idag Sveriges enda levande rockn’ roll-orkester som snart kan skryta med att ha ett lika långt liv som Rolling Stones. Liksom Stones finns två originalmedlemmar kvar i bandet, kapellmästaren och bandets allt-i-allo, låtskrivarmaskinen Nisse Hellberg och hans sidekick, munspelaren Jalle Lorensson, världens minsta blåssektion. Men de har i alla fall inte, som Stones, sparkat bandets grundare, även om det gått hett till i såväl studion som bakom scenen.

Läs
Världens största avokado
Mat & Dryck
April 2025

Världens största avokado

Den största avokado som skördats vägde 2,55 kg. Rekordet tillskrevs Mark, Juliane och Loihi Pokini på Hawaii den 14 december 2018. Med tanke på att en avokado brukar väga runt 170 gram borde denna jätte räcka till ca 30 avokado-toasts.

Världens största avokado
Mat & Dryck
April 2025

Världens största avokado

Den största avokado som skördats vägde 2,55 kg. Rekordet tillskrevs Mark, Juliane och Loihi Pokini på Hawaii den 14 december 2018. Med tanke på att en avokado brukar väga runt 170 gram borde denna jätte räcka till ca 30 avokado-toasts.

Världens största avokado
Mat & Dryck
April 2025

Världens största avokado

Den största avokado som skördats vägde 2,55 kg. Rekordet tillskrevs Mark, Juliane och Loihi Pokini på Hawaii den 14 december 2018. Med tanke på att en avokado brukar väga runt 170 gram borde denna jätte räcka till ca 30 avokado-toasts.

Världens största avokado
Mat & Dryck
April 2025

Världens största avokado

Den största avokado som skördats vägde 2,55 kg. Rekordet tillskrevs Mark, Juliane och Loihi Pokini på Hawaii den 14 december 2018. Med tanke på att en avokado brukar väga runt 170 gram borde denna jätte räcka till ca 30 avokado-toasts.

Läs
Kantareller
Mat & Dryck
April 2025

Kantareller

Kantarell (Cantharellus cibarius) är en svamp som växer i löv- och barrskog. Med sitt karakteristiska utseende och tydliga smak är kantarellen en svamp som är näst intill omöjlig att förväxla med någon giftig art. De är rika på vitaminer och mineraler, inklusive vitamin D och B-vitaminer.

Kantareller
Mat & Dryck
April 2025

Kantareller

Kantarell (Cantharellus cibarius) är en svamp som växer i löv- och barrskog. Med sitt karakteristiska utseende och tydliga smak är kantarellen en svamp som är näst intill omöjlig att förväxla med någon giftig art. De är rika på vitaminer och mineraler, inklusive vitamin D och B-vitaminer.

Kantareller
Mat & Dryck
April 2025

Kantareller

Kantarell (Cantharellus cibarius) är en svamp som växer i löv- och barrskog. Med sitt karakteristiska utseende och tydliga smak är kantarellen en svamp som är näst intill omöjlig att förväxla med någon giftig art. De är rika på vitaminer och mineraler, inklusive vitamin D och B-vitaminer.

Kantareller
Mat & Dryck
April 2025

Kantareller

Kantarell (Cantharellus cibarius) är en svamp som växer i löv- och barrskog. Med sitt karakteristiska utseende och tydliga smak är kantarellen en svamp som är näst intill omöjlig att förväxla med någon giftig art. De är rika på vitaminer och mineraler, inklusive vitamin D och B-vitaminer.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.