Fasangården

Mat & Dryck
Juni 2025
Fasangården

Fakta

Mitt i Frederiksberg Have ligger Fasangården – ett gammalt jaktpalats som idag rymmer en restaurang med nordisk meny. Kocken har tidigare jobbat på Noma och satsar på enkelhet: pocherat ägg med rökt smör, råbiff på gräsbeteskött, grillad rotselleri med hasselnöt. Vinet är naturligt och noga valt. Uteserveringen vetter mot trädgårdarna, och man sitter med fågelsång som bakgrundsljud.

Frederiksberg Have

Mitt i Frederiksberg Have ligger Fasangården – ett gammalt jaktpalats som idag rymmer en restaurang med nordisk meny. Kocken har tidigare jobbat på Noma och satsar på enkelhet: pocherat ägg med rökt smör, råbiff på gräsbeteskött, grillad rotselleri med hasselnöt. Vinet är naturligt och noga valt. Uteserveringen vetter mot trädgårdarna, och man sitter med fågelsång som bakgrundsljud.

Frederiksberg Have

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/fasangarden

Fler artiklar

Läs
Advenica vinner order från svensk myndighet
Näringsliv
September 2025

Advenica vinner order från svensk myndighet

Cybersäkerhetsbolaget Advenica har fått en order värd 31,5 miljoner kronor från en svensk myndighet. Affären gäller krypteringsprodukter och leveransen ska ske senast i slutet av 2028. – När det gäller att skydda den mest värdefulla informationen vänder sig myndigheter återkommande till oss, säger Marie Bengtsson, vd på Advenica. Företaget grundades 1993 och har sitt säte i Malmö, där majoriteten av produkterna tas fram för kunder inom bland annat försvar, infrastruktur och industri.

Advenica vinner order från svensk myndighet
Näringsliv
September 2025

Advenica vinner order från svensk myndighet

Cybersäkerhetsbolaget Advenica har fått en order värd 31,5 miljoner kronor från en svensk myndighet. Affären gäller krypteringsprodukter och leveransen ska ske senast i slutet av 2028. – När det gäller att skydda den mest värdefulla informationen vänder sig myndigheter återkommande till oss, säger Marie Bengtsson, vd på Advenica. Företaget grundades 1993 och har sitt säte i Malmö, där majoriteten av produkterna tas fram för kunder inom bland annat försvar, infrastruktur och industri.

Advenica vinner order från svensk myndighet
Näringsliv
September 2025

Advenica vinner order från svensk myndighet

Cybersäkerhetsbolaget Advenica har fått en order värd 31,5 miljoner kronor från en svensk myndighet. Affären gäller krypteringsprodukter och leveransen ska ske senast i slutet av 2028. – När det gäller att skydda den mest värdefulla informationen vänder sig myndigheter återkommande till oss, säger Marie Bengtsson, vd på Advenica. Företaget grundades 1993 och har sitt säte i Malmö, där majoriteten av produkterna tas fram för kunder inom bland annat försvar, infrastruktur och industri.

Advenica vinner order från svensk myndighet
Näringsliv
September 2025

Advenica vinner order från svensk myndighet

Cybersäkerhetsbolaget Advenica har fått en order värd 31,5 miljoner kronor från en svensk myndighet. Affären gäller krypteringsprodukter och leveransen ska ske senast i slutet av 2028. – När det gäller att skydda den mest värdefulla informationen vänder sig myndigheter återkommande till oss, säger Marie Bengtsson, vd på Advenica. Företaget grundades 1993 och har sitt säte i Malmö, där majoriteten av produkterna tas fram för kunder inom bland annat försvar, infrastruktur och industri.

Läs
Min hund som ostrondykare
Mat & Dryck
September 2025

Min hund som ostrondykare

Det finns de som har tryffelhundar och livnär sig på jakten efter de dyra svamparna. Men nu är det ostronhund som gäller, och det råkar vara jag som satt trenden! Eller snarare min franska bulldog som gått och blivit rikskändis. Det hela började i Lysekil när Cleo sprang ner till havskanten, trotsade sin fysik – byggd som en köttbulle med korta ben – hoppade i vattnet och kom upp med ett gigantiskt japanskt jätteostron.

Min hund som ostrondykare
Mat & Dryck
September 2025

Min hund som ostrondykare

Det finns de som har tryffelhundar och livnär sig på jakten efter de dyra svamparna. Men nu är det ostronhund som gäller, och det råkar vara jag som satt trenden! Eller snarare min franska bulldog som gått och blivit rikskändis. Det hela började i Lysekil när Cleo sprang ner till havskanten, trotsade sin fysik – byggd som en köttbulle med korta ben – hoppade i vattnet och kom upp med ett gigantiskt japanskt jätteostron.

Min hund som ostrondykare
Mat & Dryck
September 2025

Min hund som ostrondykare

Det finns de som har tryffelhundar och livnär sig på jakten efter de dyra svamparna. Men nu är det ostronhund som gäller, och det råkar vara jag som satt trenden! Eller snarare min franska bulldog som gått och blivit rikskändis. Det hela började i Lysekil när Cleo sprang ner till havskanten, trotsade sin fysik – byggd som en köttbulle med korta ben – hoppade i vattnet och kom upp med ett gigantiskt japanskt jätteostron.

Min hund som ostrondykare
Mat & Dryck
September 2025

Min hund som ostrondykare

Det finns de som har tryffelhundar och livnär sig på jakten efter de dyra svamparna. Men nu är det ostronhund som gäller, och det råkar vara jag som satt trenden! Eller snarare min franska bulldog som gått och blivit rikskändis. Det hela började i Lysekil när Cleo sprang ner till havskanten, trotsade sin fysik – byggd som en köttbulle med korta ben – hoppade i vattnet och kom upp med ett gigantiskt japanskt jätteostron.

Läs
Nya hotellplaner i Höllviken
Byggnytt
September 2025

Nya hotellplaner i Höllviken

Ett konferenshotell med fyra våningar planeras vid Nyckelhålsparken i Höllviken. Enligt planerna ska det nya hotellet ha 84 rum, en takbar, restaurang och en stor samlingssal. Dessutom ska privatpersoner ges möjlighet att köpa andelar som ger rätt till boende på hotellet ett antal dagar varje år. Detaljplan för ett hotellbygge på platsen finns redan sedan ett tidigare projekt som aldrig realiserades.

Nya hotellplaner i Höllviken
Byggnytt
September 2025

Nya hotellplaner i Höllviken

Ett konferenshotell med fyra våningar planeras vid Nyckelhålsparken i Höllviken. Enligt planerna ska det nya hotellet ha 84 rum, en takbar, restaurang och en stor samlingssal. Dessutom ska privatpersoner ges möjlighet att köpa andelar som ger rätt till boende på hotellet ett antal dagar varje år. Detaljplan för ett hotellbygge på platsen finns redan sedan ett tidigare projekt som aldrig realiserades.

Nya hotellplaner i Höllviken
Byggnytt
September 2025

Nya hotellplaner i Höllviken

Ett konferenshotell med fyra våningar planeras vid Nyckelhålsparken i Höllviken. Enligt planerna ska det nya hotellet ha 84 rum, en takbar, restaurang och en stor samlingssal. Dessutom ska privatpersoner ges möjlighet att köpa andelar som ger rätt till boende på hotellet ett antal dagar varje år. Detaljplan för ett hotellbygge på platsen finns redan sedan ett tidigare projekt som aldrig realiserades.

Nya hotellplaner i Höllviken
Byggnytt
September 2025

Nya hotellplaner i Höllviken

Ett konferenshotell med fyra våningar planeras vid Nyckelhålsparken i Höllviken. Enligt planerna ska det nya hotellet ha 84 rum, en takbar, restaurang och en stor samlingssal. Dessutom ska privatpersoner ges möjlighet att köpa andelar som ger rätt till boende på hotellet ett antal dagar varje år. Detaljplan för ett hotellbygge på platsen finns redan sedan ett tidigare projekt som aldrig realiserades.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.