
Vägen blev tämligen lång. För ett år sedan började lokalen i Gamlestans fabriker byggas om. I mars kom utrustningen på plats, i somras togs Ego Gin in på Systembolaget och därefter blev serveringstillståndet klart. Nu är det dags för Ego Spritbar!
– Den kommer bli en plats som ingen annan med grymt käk, analog musik och gudomliga cocktails. Det lutar åt öppning i början av november, berättar David de Courcy, som tillsammans med Johan Hagman står bakom Ego Distillers.
Det livliga Slakthusområdet kommer dock inte enbart att berikas med gin. Duon tillverkar även annan slags sprit och lanserade nyligen en absint.
Vägen blev tämligen lång. För ett år sedan började lokalen i Gamlestans fabriker byggas om. I mars kom utrustningen på plats, i somras togs Ego Gin in på Systembolaget och därefter blev serveringstillståndet klart. Nu är det dags för Ego Spritbar!
– Den kommer bli en plats som ingen annan med grymt käk, analog musik och gudomliga cocktails. Det lutar åt öppning i början av november, berättar David de Courcy, som tillsammans med Johan Hagman står bakom Ego Distillers.
Det livliga Slakthusområdet kommer dock inte enbart att berikas med gin. Duon tillverkar även annan slags sprit och lanserade nyligen en absint.

Urban Italian Group öppnar Villa Valentina på Slussbrogatan. Restaurangen blir en stor satsning med cirka 1 000 kvadratmeter, både inne och ute, och närmare 400 sittplatser. Menyn hämtar inspiration från 60-talets Spanien och spanska smaker.

Urban Italian Group öppnar Villa Valentina på Slussbrogatan. Restaurangen blir en stor satsning med cirka 1 000 kvadratmeter, både inne och ute, och närmare 400 sittplatser. Menyn hämtar inspiration från 60-talets Spanien och spanska smaker.

Urban Italian Group öppnar Villa Valentina på Slussbrogatan. Restaurangen blir en stor satsning med cirka 1 000 kvadratmeter, både inne och ute, och närmare 400 sittplatser. Menyn hämtar inspiration från 60-talets Spanien och spanska smaker.

Sommaren närmar sig och många planerar sina semesterresor. Är du som jag och låter smaken på tungan styra riktningen? Jag reser till Vietnam för krispiga blad fyllda med nyfriterad bánh xèo, örter och syrlig fisksås. Till norra Italien för gnocco fritto, det där varma, friterade brödet som puffar upp som kuddar och fylls med parmaskinka och ricotta. Södra Spanien för mustig solmorejo. Puglia för burrata som spricker och rinner över tallriken. Marrakesh för rykande het tagine.

Sommaren närmar sig och många planerar sina semesterresor. Är du som jag och låter smaken på tungan styra riktningen? Jag reser till Vietnam för krispiga blad fyllda med nyfriterad bánh xèo, örter och syrlig fisksås. Till norra Italien för gnocco fritto, det där varma, friterade brödet som puffar upp som kuddar och fylls med parmaskinka och ricotta. Södra Spanien för mustig solmorejo. Puglia för burrata som spricker och rinner över tallriken. Marrakesh för rykande het tagine.

Sommaren närmar sig och många planerar sina semesterresor. Är du som jag och låter smaken på tungan styra riktningen? Jag reser till Vietnam för krispiga blad fyllda med nyfriterad bánh xèo, örter och syrlig fisksås. Till norra Italien för gnocco fritto, det där varma, friterade brödet som puffar upp som kuddar och fylls med parmaskinka och ricotta. Södra Spanien för mustig solmorejo. Puglia för burrata som spricker och rinner över tallriken. Marrakesh för rykande het tagine.

Ett bostadskvarter ska byggas mellan Hagaesplanaden och Eugeniavägen i centrala Hagastaden. Besaqab planerar erbjuda 107 bostadsrätter från ettor till femmor. Här ska också byggas en gemensam takterrass samt en lummig innergård för lek och social samvaro, planterad för att vara attraktiv året om. Inflyttning är planerad från första kvartalet 2028.

Ett bostadskvarter ska byggas mellan Hagaesplanaden och Eugeniavägen i centrala Hagastaden. Besaqab planerar erbjuda 107 bostadsrätter från ettor till femmor. Här ska också byggas en gemensam takterrass samt en lummig innergård för lek och social samvaro, planterad för att vara attraktiv året om. Inflyttning är planerad från första kvartalet 2028.

Ett bostadskvarter ska byggas mellan Hagaesplanaden och Eugeniavägen i centrala Hagastaden. Besaqab planerar erbjuda 107 bostadsrätter från ettor till femmor. Här ska också byggas en gemensam takterrass samt en lummig innergård för lek och social samvaro, planterad för att vara attraktiv året om. Inflyttning är planerad från första kvartalet 2028.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö