
Det danska bioteknikföretaget 21st.BIO håller på att bygga en pilotanläggning i Søborg utanför Köpenhamn för att tillverka mjölkprotein utan att använda kor. Genom precisionsfermentering, där mikroorganismer producerar protein, är målet att minska klimatpåverkan och markanvändning jämfört med traditionell mjölkproduktion.
– Vi kan producera tio gånger mer på samma yta, utan utsläpp av kväve eller metangas, säger medgrundaren Thomas G Schmidt till Berlingske.
21st.BIO ägs till stor del av Novo Holdings och Novonesis, som även bidrar med mikroorganismer för framställningen.
Det danska bioteknikföretaget 21st.BIO håller på att bygga en pilotanläggning i Søborg utanför Köpenhamn för att tillverka mjölkprotein utan att använda kor. Genom precisionsfermentering, där mikroorganismer producerar protein, är målet att minska klimatpåverkan och markanvändning jämfört med traditionell mjölkproduktion.
– Vi kan producera tio gånger mer på samma yta, utan utsläpp av kväve eller metangas, säger medgrundaren Thomas G Schmidt till Berlingske.
21st.BIO ägs till stor del av Novo Holdings och Novonesis, som även bidrar med mikroorganismer för framställningen.

Under fyra helger i juli hängde Galore på Casionot med kunder och läsare. Bland annat var Auto perfomance på plats och visade upp sköna bilar. Som vanligt stod Dj Sticky Bomb för musiken.

Under fyra helger i juli hängde Galore på Casionot med kunder och läsare. Bland annat var Auto perfomance på plats och visade upp sköna bilar. Som vanligt stod Dj Sticky Bomb för musiken.

Under fyra helger i juli hängde Galore på Casionot med kunder och läsare. Bland annat var Auto perfomance på plats och visade upp sköna bilar. Som vanligt stod Dj Sticky Bomb för musiken.

Den 5 juni var det invigning för Lamborghini i Malmö. Representanter från Italien var på besök. Välklädda gäster, fantastiska bilar och Galore var såklart på plats.

Den 5 juni var det invigning för Lamborghini i Malmö. Representanter från Italien var på besök. Välklädda gäster, fantastiska bilar och Galore var såklart på plats.

Den 5 juni var det invigning för Lamborghini i Malmö. Representanter från Italien var på besök. Välklädda gäster, fantastiska bilar och Galore var såklart på plats.

Som väntat stjärnglans på "röda mattan" när Clarion Hotel och Malmö Live hade sin officiella invigning den 4 juni. Och såklart en spektakulär entré av Petter Stordalen som kom på jetski.

Som väntat stjärnglans på "röda mattan" när Clarion Hotel och Malmö Live hade sin officiella invigning den 4 juni. Och såklart en spektakulär entré av Petter Stordalen som kom på jetski.

Som väntat stjärnglans på "röda mattan" när Clarion Hotel och Malmö Live hade sin officiella invigning den 4 juni. Och såklart en spektakulär entré av Petter Stordalen som kom på jetski.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö