Chilensk restaurang till Friisgatan

Nyöppnat
Oktober 2023
Chilensk restaurang till Friisgatan

Fakta

Kroggänget bakom Far i Hatten, Pivo och Grand Malmö slår sig ihop med Lindas fingermat i Skanör för att öppna en chilensk krog  på Friisgatan i Malmö i höst. Datum för premiären lutar åt “någon gång i oktober” enligt Linda Letelier Hansson från Lindas fingermat. Inte heller namnet är helt bestämt.
 – Min bror Jonas Letelier är med i Far i Hatten-gänget och vår pappa kommer från Chile, så vi är uppväxta med den chilenska matkulturen och har länge velat starta någonting tillsammans. Tänk folklig, rustik chilensk mat med en egen twist, säger Linda Letelier Hansson.

Kroggänget bakom Far i Hatten, Pivo och Grand Malmö slår sig ihop med Lindas fingermat i Skanör för att öppna en chilensk krog  på Friisgatan i Malmö i höst. Datum för premiären lutar åt “någon gång i oktober” enligt Linda Letelier Hansson från Lindas fingermat. Inte heller namnet är helt bestämt.
 – Min bror Jonas Letelier är med i Far i Hatten-gänget och vår pappa kommer från Chile, så vi är uppväxta med den chilenska matkulturen och har länge velat starta någonting tillsammans. Tänk folklig, rustik chilensk mat med en egen twist, säger Linda Letelier Hansson.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/chilensk-restaurang-till-friisgatan

Fler artiklar

Läs
Morot
Mat & Dryck
Maj 2025

Morot

Morot (Daucus carota sativus) är en populär rotfrukt och gammal kulturväxt, vanligen orangefärgade, men förekommer även andra färger. Moroten är en tvåårig ört inom familjen flockblommiga växter och kan bli nästan en meter hög. Sverige är nästan helt självförsörjande på morötter. 9 av 10 morötter är odlade i landet. Den totala skörden 2015 var nästan 116 miljoner kilo eller nära 12 kilo per svensk. Ca 60% av de svenska morötterna odlas i Skåne och omkring 25% på Gotland. Morötter innehåller höga halter av alfa- och betakaroten och är en bra källa för vitamin A, vitamin K och vitamin B6.

Morot
Mat & Dryck
Maj 2025

Morot

Morot (Daucus carota sativus) är en populär rotfrukt och gammal kulturväxt, vanligen orangefärgade, men förekommer även andra färger. Moroten är en tvåårig ört inom familjen flockblommiga växter och kan bli nästan en meter hög. Sverige är nästan helt självförsörjande på morötter. 9 av 10 morötter är odlade i landet. Den totala skörden 2015 var nästan 116 miljoner kilo eller nära 12 kilo per svensk. Ca 60% av de svenska morötterna odlas i Skåne och omkring 25% på Gotland. Morötter innehåller höga halter av alfa- och betakaroten och är en bra källa för vitamin A, vitamin K och vitamin B6.

Morot
Mat & Dryck
Maj 2025

Morot

Morot (Daucus carota sativus) är en populär rotfrukt och gammal kulturväxt, vanligen orangefärgade, men förekommer även andra färger. Moroten är en tvåårig ört inom familjen flockblommiga växter och kan bli nästan en meter hög. Sverige är nästan helt självförsörjande på morötter. 9 av 10 morötter är odlade i landet. Den totala skörden 2015 var nästan 116 miljoner kilo eller nära 12 kilo per svensk. Ca 60% av de svenska morötterna odlas i Skåne och omkring 25% på Gotland. Morötter innehåller höga halter av alfa- och betakaroten och är en bra källa för vitamin A, vitamin K och vitamin B6.

Morot
Mat & Dryck
Maj 2025

Morot

Morot (Daucus carota sativus) är en populär rotfrukt och gammal kulturväxt, vanligen orangefärgade, men förekommer även andra färger. Moroten är en tvåårig ört inom familjen flockblommiga växter och kan bli nästan en meter hög. Sverige är nästan helt självförsörjande på morötter. 9 av 10 morötter är odlade i landet. Den totala skörden 2015 var nästan 116 miljoner kilo eller nära 12 kilo per svensk. Ca 60% av de svenska morötterna odlas i Skåne och omkring 25% på Gotland. Morötter innehåller höga halter av alfa- och betakaroten och är en bra källa för vitamin A, vitamin K och vitamin B6.

Läs
Bostadsrätter vid Arenastaden
Byggnytt
Maj 2025

Bostadsrätter vid Arenastaden

Nära Arenastaden i Lund, i östra Klostergården, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Meteorologen. Ut mot Stattenavägen blir bygget fem till sex våningar högt kompletterat med två smalare huskroppar med sju respektive tio våningar. Alla bostäder får uteplats eller balkong. Det blir också parkeringsgarage med laddplatser för elbil. Inflyttning beräknas till första kvartalet 2028.

Bostadsrätter vid Arenastaden
Byggnytt
Maj 2025

Bostadsrätter vid Arenastaden

Nära Arenastaden i Lund, i östra Klostergården, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Meteorologen. Ut mot Stattenavägen blir bygget fem till sex våningar högt kompletterat med två smalare huskroppar med sju respektive tio våningar. Alla bostäder får uteplats eller balkong. Det blir också parkeringsgarage med laddplatser för elbil. Inflyttning beräknas till första kvartalet 2028.

Bostadsrätter vid Arenastaden
Byggnytt
Maj 2025

Bostadsrätter vid Arenastaden

Nära Arenastaden i Lund, i östra Klostergården, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Meteorologen. Ut mot Stattenavägen blir bygget fem till sex våningar högt kompletterat med två smalare huskroppar med sju respektive tio våningar. Alla bostäder får uteplats eller balkong. Det blir också parkeringsgarage med laddplatser för elbil. Inflyttning beräknas till första kvartalet 2028.

Bostadsrätter vid Arenastaden
Byggnytt
Maj 2025

Bostadsrätter vid Arenastaden

Nära Arenastaden i Lund, i östra Klostergården, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Meteorologen. Ut mot Stattenavägen blir bygget fem till sex våningar högt kompletterat med två smalare huskroppar med sju respektive tio våningar. Alla bostäder får uteplats eller balkong. Det blir också parkeringsgarage med laddplatser för elbil. Inflyttning beräknas till första kvartalet 2028.

Läs
Korv på grillen såklart
Mat & Dryck
Maj 2025

Korv på grillen såklart

Våren är här. Man känner det på ljuset, vinden – och doften av någon som dragit i gång grillen. Vad jag älskar den doften! Det luktar kol, förväntan och något som ligger svenskar varmt om hjärtat… korv. Det är lätt att fnysa åt korven. Den är enkel, folklig, opretentiös. Men just därför är den också genial. Korven är varje förälders räddning som får barnet att sluta gråtskrika, bara den inte har senap på. Den räddar förhållanden som håller på att bryta ihop på IKEA och korv är det sista som förenar oss vid grillen när allt annat gått åt helvete. Alla känner väl till begreppet stödkorv.

Korv på grillen såklart
Mat & Dryck
Maj 2025

Korv på grillen såklart

Våren är här. Man känner det på ljuset, vinden – och doften av någon som dragit i gång grillen. Vad jag älskar den doften! Det luktar kol, förväntan och något som ligger svenskar varmt om hjärtat… korv. Det är lätt att fnysa åt korven. Den är enkel, folklig, opretentiös. Men just därför är den också genial. Korven är varje förälders räddning som får barnet att sluta gråtskrika, bara den inte har senap på. Den räddar förhållanden som håller på att bryta ihop på IKEA och korv är det sista som förenar oss vid grillen när allt annat gått åt helvete. Alla känner väl till begreppet stödkorv.

Korv på grillen såklart
Mat & Dryck
Maj 2025

Korv på grillen såklart

Våren är här. Man känner det på ljuset, vinden – och doften av någon som dragit i gång grillen. Vad jag älskar den doften! Det luktar kol, förväntan och något som ligger svenskar varmt om hjärtat… korv. Det är lätt att fnysa åt korven. Den är enkel, folklig, opretentiös. Men just därför är den också genial. Korven är varje förälders räddning som får barnet att sluta gråtskrika, bara den inte har senap på. Den räddar förhållanden som håller på att bryta ihop på IKEA och korv är det sista som förenar oss vid grillen när allt annat gått åt helvete. Alla känner väl till begreppet stödkorv.

Korv på grillen såklart
Mat & Dryck
Maj 2025

Korv på grillen såklart

Våren är här. Man känner det på ljuset, vinden – och doften av någon som dragit i gång grillen. Vad jag älskar den doften! Det luktar kol, förväntan och något som ligger svenskar varmt om hjärtat… korv. Det är lätt att fnysa åt korven. Den är enkel, folklig, opretentiös. Men just därför är den också genial. Korven är varje förälders räddning som får barnet att sluta gråtskrika, bara den inte har senap på. Den räddar förhållanden som håller på att bryta ihop på IKEA och korv är det sista som förenar oss vid grillen när allt annat gått åt helvete. Alla känner väl till begreppet stödkorv.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.