
Champinjoner (Agaricus) är ett släkte av både ätliga och giftiga svampar. Det är den vanligaste svampen i svenska kök och de flesta odlas i Polen, Nederländerna och Spanien. I sverige odlades (2021) 1 130 ton champinjonvarianter och 95 ton annan svamp (som shiitake och ostronskivling). Namnet champinjon kommer från franskans champignon (svamp) och i engelsktalande länder säger man ofta Button mushroom. Button mushroom är egentligen en specifik sort (Agaricus bisporus) som vi kallar Trädgårdschampinjon. Champinjonen är rik på B-vitamin, jod och järn och studier har visat att de redan höga halterna D-vitamin kan ökas mångfalt genom att soltorka champinjonerna.
Champinjoner (Agaricus) är ett släkte av både ätliga och giftiga svampar. Det är den vanligaste svampen i svenska kök och de flesta odlas i Polen, Nederländerna och Spanien. I sverige odlades (2021) 1 130 ton champinjonvarianter och 95 ton annan svamp (som shiitake och ostronskivling). Namnet champinjon kommer från franskans champignon (svamp) och i engelsktalande länder säger man ofta Button mushroom. Button mushroom är egentligen en specifik sort (Agaricus bisporus) som vi kallar Trädgårdschampinjon. Champinjonen är rik på B-vitamin, jod och järn och studier har visat att de redan höga halterna D-vitamin kan ökas mångfalt genom att soltorka champinjonerna.

Den 11 mars arrangerades Galore After Work på BELLE. Sofie Nustad och Fanny Dellgren spelade skivor. Fullbokad gästlista och en superskön mix av trevliga gäster.

Den 11 mars arrangerades Galore After Work på BELLE. Sofie Nustad och Fanny Dellgren spelade skivor. Fullbokad gästlista och en superskön mix av trevliga gäster.

Den 11 mars arrangerades Galore After Work på BELLE. Sofie Nustad och Fanny Dellgren spelade skivor. Fullbokad gästlista och en superskön mix av trevliga gäster.

Tisdagen den 8 mars bjöd många av butikerna i Malmö city in till modevisning. Över 300 gäster bjöds på bubbel och minglade. Efter modevisningen bjöd SF bio alla gäster på en förhandsvisning av filmen Eddie The Eagle.

Tisdagen den 8 mars bjöd många av butikerna i Malmö city in till modevisning. Över 300 gäster bjöds på bubbel och minglade. Efter modevisningen bjöd SF bio alla gäster på en förhandsvisning av filmen Eddie The Eagle.

Tisdagen den 8 mars bjöd många av butikerna i Malmö city in till modevisning. Över 300 gäster bjöds på bubbel och minglade. Efter modevisningen bjöd SF bio alla gäster på en förhandsvisning av filmen Eddie The Eagle.

Den 4 mars arrangerades Galore After Work på Grand Öl&Mat. Johanna Olofsson, Mats Nileskär och Jens Andersson spelade skivor. The Barber fixade skägg, Redloop hade ställt dit en photoboot, det var fullbokad gästlista och fantastiskt trevliga gäster.

Den 4 mars arrangerades Galore After Work på Grand Öl&Mat. Johanna Olofsson, Mats Nileskär och Jens Andersson spelade skivor. The Barber fixade skägg, Redloop hade ställt dit en photoboot, det var fullbokad gästlista och fantastiskt trevliga gäster.

Den 4 mars arrangerades Galore After Work på Grand Öl&Mat. Johanna Olofsson, Mats Nileskär och Jens Andersson spelade skivor. The Barber fixade skägg, Redloop hade ställt dit en photoboot, det var fullbokad gästlista och fantastiskt trevliga gäster.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö