
Burrata är en italiensk färskost från regionen Apulien som är känd för sin extrema krämighet. Den består av ett yttre skal av fast mozzarella som döljer ett fylligt inre av grädde och strimlade mozzarellabitar, kallat stracciatella. Dess krämiga inre av mozzarella och grädde gör den kaloritätare än vanlig mozzarella, fast den innehåller en bra mängd protein (ca 15-18 g per 100 g) och en stor del av fettet är mättat fett.
Burrata är en italiensk färskost från regionen Apulien som är känd för sin extrema krämighet. Den består av ett yttre skal av fast mozzarella som döljer ett fylligt inre av grädde och strimlade mozzarellabitar, kallat stracciatella. Dess krämiga inre av mozzarella och grädde gör den kaloritätare än vanlig mozzarella, fast den innehåller en bra mängd protein (ca 15-18 g per 100 g) och en stor del av fettet är mättat fett.

Den 2 september var det säsongspremiär för Galore After Work! Evenemanget arrangerades på taket på centralens p-hus tillsammans med ideas. Denna gången otur med vädret men ändå god stämning tack vare trevliga gäster!

Den 2 september var det säsongspremiär för Galore After Work! Evenemanget arrangerades på taket på centralens p-hus tillsammans med ideas. Denna gången otur med vädret men ändå god stämning tack vare trevliga gäster!

Den 2 september var det säsongspremiär för Galore After Work! Evenemanget arrangerades på taket på centralens p-hus tillsammans med ideas. Denna gången otur med vädret men ändå god stämning tack vare trevliga gäster!

Lördagen den 6 augusti arrangerades för fjärde året i rad Big Slap festivalen i Pildammsparken. Kanske var stämningen mest i topp på VIP-området där kavajer blandades med peruker, hattar, Hawaii-kransar och andra utstyrslar.

Lördagen den 6 augusti arrangerades för fjärde året i rad Big Slap festivalen i Pildammsparken. Kanske var stämningen mest i topp på VIP-området där kavajer blandades med peruker, hattar, Hawaii-kransar och andra utstyrslar.

Lördagen den 6 augusti arrangerades för fjärde året i rad Big Slap festivalen i Pildammsparken. Kanske var stämningen mest i topp på VIP-området där kavajer blandades med peruker, hattar, Hawaii-kransar och andra utstyrslar.

Den 10 juni arrangerades säsongsavslutning för Galore After Work tillsammans med Porsche och Peroni. På Operagrillen med 700 gäster och musik från Dj Besh One och Le Petit Dieu skapades en magisk stämning på takterassen, piazzan och "balkongen".

Den 10 juni arrangerades säsongsavslutning för Galore After Work tillsammans med Porsche och Peroni. På Operagrillen med 700 gäster och musik från Dj Besh One och Le Petit Dieu skapades en magisk stämning på takterassen, piazzan och "balkongen".

Den 10 juni arrangerades säsongsavslutning för Galore After Work tillsammans med Porsche och Peroni. På Operagrillen med 700 gäster och musik från Dj Besh One och Le Petit Dieu skapades en magisk stämning på takterassen, piazzan och "balkongen".
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö