BRUS

Mat & Dryck
Juni 2025
BRUS

Fakta

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/brus

Fler artiklar

Läs
Japansk whisky
Mat & Dryck
December 2025

Japansk whisky

I whiskyvärlden är inget land lika speciellt som Japan. De har egentligen inga förutsättningar alls för att tillverka whisky. Det odlas inget korn i landet, de har ingen torv att röka malten med och eken som växer i Japan läcker som ett såll. Trots detta finns det över 100 whiskydestillerier och man tillverkar whisky i yttersta världsklass – och på auktionerna betalas japansk whisky till fantasipriser.

Japansk whisky
Mat & Dryck
December 2025

Japansk whisky

I whiskyvärlden är inget land lika speciellt som Japan. De har egentligen inga förutsättningar alls för att tillverka whisky. Det odlas inget korn i landet, de har ingen torv att röka malten med och eken som växer i Japan läcker som ett såll. Trots detta finns det över 100 whiskydestillerier och man tillverkar whisky i yttersta världsklass – och på auktionerna betalas japansk whisky till fantasipriser.

Japansk whisky
Mat & Dryck
December 2025

Japansk whisky

I whiskyvärlden är inget land lika speciellt som Japan. De har egentligen inga förutsättningar alls för att tillverka whisky. Det odlas inget korn i landet, de har ingen torv att röka malten med och eken som växer i Japan läcker som ett såll. Trots detta finns det över 100 whiskydestillerier och man tillverkar whisky i yttersta världsklass – och på auktionerna betalas japansk whisky till fantasipriser.

Japansk whisky
Mat & Dryck
December 2025

Japansk whisky

I whiskyvärlden är inget land lika speciellt som Japan. De har egentligen inga förutsättningar alls för att tillverka whisky. Det odlas inget korn i landet, de har ingen torv att röka malten med och eken som växer i Japan läcker som ett såll. Trots detta finns det över 100 whiskydestillerier och man tillverkar whisky i yttersta världsklass – och på auktionerna betalas japansk whisky till fantasipriser.

Läs
Flyg
Visste du att
December 2025

Flyg

Vilka flygplatser har högst tryck? Vilken snittålder har olika flygbolags flygplansflottor? Och hur ser det ut med utsläppen? Siffror och statistik kring flygindustrin och flygplatser.

Flyg
Visste du att
December 2025

Flyg

Vilka flygplatser har högst tryck? Vilken snittålder har olika flygbolags flygplansflottor? Och hur ser det ut med utsläppen? Siffror och statistik kring flygindustrin och flygplatser.

Flyg
Visste du att
December 2025

Flyg

Vilka flygplatser har högst tryck? Vilken snittålder har olika flygbolags flygplansflottor? Och hur ser det ut med utsläppen? Siffror och statistik kring flygindustrin och flygplatser.

Flyg
Visste du att
December 2025

Flyg

Vilka flygplatser har högst tryck? Vilken snittålder har olika flygbolags flygplansflottor? Och hur ser det ut med utsläppen? Siffror och statistik kring flygindustrin och flygplatser.

Läs
Andra etappen i Hjärup
Byggnytt
December 2025

Andra etappen i Hjärup

I den andra etappen av utbyggnadsområdet Pihlängen i Hjärup planeras nu den blivande bostadsrättsföreningen Fjärilen. Det blir totalt 21 nya bostäder i form av antingen radhus och parhus, i ett eller två plan. Boytan blir 95 respektive 102 kvadratmeter. Samtliga får egen trädgård och uteplats med trädäck, samt parkeringsplats. Tillträde till de nya bostäderna planeras kunna ske till hösten 2026.

Andra etappen i Hjärup
Byggnytt
December 2025

Andra etappen i Hjärup

I den andra etappen av utbyggnadsområdet Pihlängen i Hjärup planeras nu den blivande bostadsrättsföreningen Fjärilen. Det blir totalt 21 nya bostäder i form av antingen radhus och parhus, i ett eller två plan. Boytan blir 95 respektive 102 kvadratmeter. Samtliga får egen trädgård och uteplats med trädäck, samt parkeringsplats. Tillträde till de nya bostäderna planeras kunna ske till hösten 2026.

Andra etappen i Hjärup
Byggnytt
December 2025

Andra etappen i Hjärup

I den andra etappen av utbyggnadsområdet Pihlängen i Hjärup planeras nu den blivande bostadsrättsföreningen Fjärilen. Det blir totalt 21 nya bostäder i form av antingen radhus och parhus, i ett eller två plan. Boytan blir 95 respektive 102 kvadratmeter. Samtliga får egen trädgård och uteplats med trädäck, samt parkeringsplats. Tillträde till de nya bostäderna planeras kunna ske till hösten 2026.

Andra etappen i Hjärup
Byggnytt
December 2025

Andra etappen i Hjärup

I den andra etappen av utbyggnadsområdet Pihlängen i Hjärup planeras nu den blivande bostadsrättsföreningen Fjärilen. Det blir totalt 21 nya bostäder i form av antingen radhus och parhus, i ett eller två plan. Boytan blir 95 respektive 102 kvadratmeter. Samtliga får egen trädgård och uteplats med trädäck, samt parkeringsplats. Tillträde till de nya bostäderna planeras kunna ske till hösten 2026.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.