
I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.
Guldbergsgade 29
I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.
Guldbergsgade 29

Världens största polkagris, som vägde 2158,7 kg, tillverkades 2003 av Alf Fransson i Gränna. Franssons Polkagristillverkning har även rekordet för världens längsta polkagris, som mätte 287,8 meter (på bild). Franssons Polkagristillverkning öppnades i Gränna 1967.

Världens största polkagris, som vägde 2158,7 kg, tillverkades 2003 av Alf Fransson i Gränna. Franssons Polkagristillverkning har även rekordet för världens längsta polkagris, som mätte 287,8 meter (på bild). Franssons Polkagristillverkning öppnades i Gränna 1967.

Världens största polkagris, som vägde 2158,7 kg, tillverkades 2003 av Alf Fransson i Gränna. Franssons Polkagristillverkning har även rekordet för världens längsta polkagris, som mätte 287,8 meter (på bild). Franssons Polkagristillverkning öppnades i Gränna 1967.

Robbe & Berking är en tysk familjeägd tillverkare av bestick som grundades 1874 och nu drivs av den sjätte generationen. Deras schackbräde i lönn och wengé med pjäser i silver (hälften guldpläterade) går att klicka hem som en julklapp till sig själv för 210 000 kronor.

Robbe & Berking är en tysk familjeägd tillverkare av bestick som grundades 1874 och nu drivs av den sjätte generationen. Deras schackbräde i lönn och wengé med pjäser i silver (hälften guldpläterade) går att klicka hem som en julklapp till sig själv för 210 000 kronor.

Robbe & Berking är en tysk familjeägd tillverkare av bestick som grundades 1874 och nu drivs av den sjätte generationen. Deras schackbräde i lönn och wengé med pjäser i silver (hälften guldpläterade) går att klicka hem som en julklapp till sig själv för 210 000 kronor.

Alfa Laval har nu inlett bygget av Gunnesbo Innovation Centre i Lund. Satsningen ska stärka utvecklingen av teknik som behövs för den globala energiomställningen. När centret står klart 2027 ska omkring 50 specialister arbeta där med tester, prototyper och materialforskning. – Gunnesbo Innovation Centre blir en hubb där vi utmanar gränserna för värmeöverföringsteknik och möjliggör lösningar som minskar utsläppen, höjer effektiviteten och snabbar på energiomställningen, säger Thomas Møller, chef för energidivisionen.

Alfa Laval har nu inlett bygget av Gunnesbo Innovation Centre i Lund. Satsningen ska stärka utvecklingen av teknik som behövs för den globala energiomställningen. När centret står klart 2027 ska omkring 50 specialister arbeta där med tester, prototyper och materialforskning. – Gunnesbo Innovation Centre blir en hubb där vi utmanar gränserna för värmeöverföringsteknik och möjliggör lösningar som minskar utsläppen, höjer effektiviteten och snabbar på energiomställningen, säger Thomas Møller, chef för energidivisionen.

Alfa Laval har nu inlett bygget av Gunnesbo Innovation Centre i Lund. Satsningen ska stärka utvecklingen av teknik som behövs för den globala energiomställningen. När centret står klart 2027 ska omkring 50 specialister arbeta där med tester, prototyper och materialforskning. – Gunnesbo Innovation Centre blir en hubb där vi utmanar gränserna för värmeöverföringsteknik och möjliggör lösningar som minskar utsläppen, höjer effektiviteten och snabbar på energiomställningen, säger Thomas Møller, chef för energidivisionen.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö