BRUS

Mat & Dryck
Juni 2025
BRUS

Fakta

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/brus

Fler artiklar

Läs
Världens starkaste curry?
Underhållning
December 2023

Världens starkaste curry?

På vissa restauranger i Birmingham serveras en rätt som heter Phaal Curry. Denna ska vara starkare än Vindaloo och kan innehålla chilisorter som Scotch bonnet, habanero, eller Carolina reaper. Grytan är tomatbaserad med ingefära och (ibland) fänkålsfrön. Numera finns den även på menyn på Brick Lane Curry House på Manhattan, NY.

Läs artikeln
Världens starkaste curry?
Underhållning
December 2023

Världens starkaste curry?

På vissa restauranger i Birmingham serveras en rätt som heter Phaal Curry. Denna ska vara starkare än Vindaloo och kan innehålla chilisorter som Scotch bonnet, habanero, eller Carolina reaper. Grytan är tomatbaserad med ingefära och (ibland) fänkålsfrön. Numera finns den även på menyn på Brick Lane Curry House på Manhattan, NY.

Läs artikeln
Världens starkaste curry?
Underhållning
December 2023

Världens starkaste curry?

På vissa restauranger i Birmingham serveras en rätt som heter Phaal Curry. Denna ska vara starkare än Vindaloo och kan innehålla chilisorter som Scotch bonnet, habanero, eller Carolina reaper. Grytan är tomatbaserad med ingefära och (ibland) fänkålsfrön. Numera finns den även på menyn på Brick Lane Curry House på Manhattan, NY.

Läs artikeln
Världens starkaste curry?
Underhållning
December 2023

Världens starkaste curry?

På vissa restauranger i Birmingham serveras en rätt som heter Phaal Curry. Denna ska vara starkare än Vindaloo och kan innehålla chilisorter som Scotch bonnet, habanero, eller Carolina reaper. Grytan är tomatbaserad med ingefära och (ibland) fänkålsfrön. Numera finns den även på menyn på Brick Lane Curry House på Manhattan, NY.

Läs artikeln
Läs
Världens första mobilsamtal
Underhållning
April 2023

Världens första mobilsamtal

1973 (3 april) ringdes världens första mobilsamtal. Det var Martin Cooper på Motorola som ringde till en konkurrent, från Sixth Avenue i New York, för att berätta att hans prototyp fungerade.

Läs artikeln
Världens första mobilsamtal
Underhållning
April 2023

Världens första mobilsamtal

1973 (3 april) ringdes världens första mobilsamtal. Det var Martin Cooper på Motorola som ringde till en konkurrent, från Sixth Avenue i New York, för att berätta att hans prototyp fungerade.

Läs artikeln
Världens första mobilsamtal
Underhållning
April 2023

Världens första mobilsamtal

1973 (3 april) ringdes världens första mobilsamtal. Det var Martin Cooper på Motorola som ringde till en konkurrent, från Sixth Avenue i New York, för att berätta att hans prototyp fungerade.

Läs artikeln
Världens första mobilsamtal
Underhållning
April 2023

Världens första mobilsamtal

1973 (3 april) ringdes världens första mobilsamtal. Det var Martin Cooper på Motorola som ringde till en konkurrent, från Sixth Avenue i New York, för att berätta att hans prototyp fungerade.

Läs artikeln
Läs
Världens dyraste sushi
Underhållning
Oktober 2023

Världens dyraste sushi

Restaurang Sushi Kirimon i Osaka serverar världens dyraste sushitallrik. “Kiwami Omakase” är 20 bitar för motsvarande 26 348 kronor. De flesta är nigiri eller sashimi, medan två är maki. Bland bitarna finns: Shinko, blåfenad tonfisk, chumlax, bläckfisk, sjöborre, abalone och mycket annat gott.

Läs artikeln
Världens dyraste sushi
Underhållning
Oktober 2023

Världens dyraste sushi

Restaurang Sushi Kirimon i Osaka serverar världens dyraste sushitallrik. “Kiwami Omakase” är 20 bitar för motsvarande 26 348 kronor. De flesta är nigiri eller sashimi, medan två är maki. Bland bitarna finns: Shinko, blåfenad tonfisk, chumlax, bläckfisk, sjöborre, abalone och mycket annat gott.

Läs artikeln
Världens dyraste sushi
Underhållning
Oktober 2023

Världens dyraste sushi

Restaurang Sushi Kirimon i Osaka serverar världens dyraste sushitallrik. “Kiwami Omakase” är 20 bitar för motsvarande 26 348 kronor. De flesta är nigiri eller sashimi, medan två är maki. Bland bitarna finns: Shinko, blåfenad tonfisk, chumlax, bläckfisk, sjöborre, abalone och mycket annat gott.

Läs artikeln
Världens dyraste sushi
Underhållning
Oktober 2023

Världens dyraste sushi

Restaurang Sushi Kirimon i Osaka serverar världens dyraste sushitallrik. “Kiwami Omakase” är 20 bitar för motsvarande 26 348 kronor. De flesta är nigiri eller sashimi, medan två är maki. Bland bitarna finns: Shinko, blåfenad tonfisk, chumlax, bläckfisk, sjöborre, abalone och mycket annat gott.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Bar
Köpenhamn
Öresund
Bar
Köpenhamn
Öresund