BRUS

Mat & Dryck
Juni 2025
BRUS

Fakta

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/brus

Fler artiklar

Läs
Ädelmetaller
Visste du att
Mars 2026

Ädelmetaller

Siffror och statistik kring olika ädelmetaller. Hur värdet utvecklas, hur vi investerar och hur mycket ett troy ounce (oz t) motsvarar i gram.

Ädelmetaller
Visste du att
Mars 2026

Ädelmetaller

Siffror och statistik kring olika ädelmetaller. Hur värdet utvecklas, hur vi investerar och hur mycket ett troy ounce (oz t) motsvarar i gram.

Ädelmetaller
Visste du att
Mars 2026

Ädelmetaller

Siffror och statistik kring olika ädelmetaller. Hur värdet utvecklas, hur vi investerar och hur mycket ett troy ounce (oz t) motsvarar i gram.

Ädelmetaller
Visste du att
Mars 2026

Ädelmetaller

Siffror och statistik kring olika ädelmetaller. Hur värdet utvecklas, hur vi investerar och hur mycket ett troy ounce (oz t) motsvarar i gram.

Läs
Humidor extraordinär
Underhållning
Mars 2026

Humidor extraordinär

Tyska Gerber Humidor tillverkar humidorer efter önskemål. Modellen Ascension är ett skåp med humidor för hela lådor med cigarrer. Glaskuben öppnas hydrauliskt med fjärrkontroll för att komma åt brickan med utvalda favoriter. Prislappen är ”Auf Anfrage”.

Humidor extraordinär
Underhållning
Mars 2026

Humidor extraordinär

Tyska Gerber Humidor tillverkar humidorer efter önskemål. Modellen Ascension är ett skåp med humidor för hela lådor med cigarrer. Glaskuben öppnas hydrauliskt med fjärrkontroll för att komma åt brickan med utvalda favoriter. Prislappen är ”Auf Anfrage”.

Humidor extraordinär
Underhållning
Mars 2026

Humidor extraordinär

Tyska Gerber Humidor tillverkar humidorer efter önskemål. Modellen Ascension är ett skåp med humidor för hela lådor med cigarrer. Glaskuben öppnas hydrauliskt med fjärrkontroll för att komma åt brickan med utvalda favoriter. Prislappen är ”Auf Anfrage”.

Humidor extraordinär
Underhållning
Mars 2026

Humidor extraordinär

Tyska Gerber Humidor tillverkar humidorer efter önskemål. Modellen Ascension är ett skåp med humidor för hela lådor med cigarrer. Glaskuben öppnas hydrauliskt med fjärrkontroll för att komma åt brickan med utvalda favoriter. Prislappen är ”Auf Anfrage”.

Läs
Universitetet växer
Byggnytt
Mars 2026

Universitetet växer

På adressen Matrosgatan 2, intill huset Niagara på Universitetsholmen, byggs nu huset Amphitrite. Den nya byggnaden på 20.000 kvm uppförs av Veidekke för Malmö Universitet på uppdrag av Wihlborgs Fastigheter. Den nya byggnaden kommer inrymma flexibla undervisningslokaler, kontor, Tandläkarhögskolan, studentkårer och studiemiljöer för studenter. Byggnaden utformas med tydliga referenser till områdets hamn- och industrihistoria. Den integrerar delar av den historiska magasinsbyggnaden och får en fasad av återbrukat tegel samt krossade delar av terrazzotrappor och kalkstensgolv. Inflyttning är beräknad till december 2027.

Universitetet växer
Byggnytt
Mars 2026

Universitetet växer

På adressen Matrosgatan 2, intill huset Niagara på Universitetsholmen, byggs nu huset Amphitrite. Den nya byggnaden på 20.000 kvm uppförs av Veidekke för Malmö Universitet på uppdrag av Wihlborgs Fastigheter. Den nya byggnaden kommer inrymma flexibla undervisningslokaler, kontor, Tandläkarhögskolan, studentkårer och studiemiljöer för studenter. Byggnaden utformas med tydliga referenser till områdets hamn- och industrihistoria. Den integrerar delar av den historiska magasinsbyggnaden och får en fasad av återbrukat tegel samt krossade delar av terrazzotrappor och kalkstensgolv. Inflyttning är beräknad till december 2027.

Universitetet växer
Byggnytt
Mars 2026

Universitetet växer

På adressen Matrosgatan 2, intill huset Niagara på Universitetsholmen, byggs nu huset Amphitrite. Den nya byggnaden på 20.000 kvm uppförs av Veidekke för Malmö Universitet på uppdrag av Wihlborgs Fastigheter. Den nya byggnaden kommer inrymma flexibla undervisningslokaler, kontor, Tandläkarhögskolan, studentkårer och studiemiljöer för studenter. Byggnaden utformas med tydliga referenser till områdets hamn- och industrihistoria. Den integrerar delar av den historiska magasinsbyggnaden och får en fasad av återbrukat tegel samt krossade delar av terrazzotrappor och kalkstensgolv. Inflyttning är beräknad till december 2027.

Universitetet växer
Byggnytt
Mars 2026

Universitetet växer

På adressen Matrosgatan 2, intill huset Niagara på Universitetsholmen, byggs nu huset Amphitrite. Den nya byggnaden på 20.000 kvm uppförs av Veidekke för Malmö Universitet på uppdrag av Wihlborgs Fastigheter. Den nya byggnaden kommer inrymma flexibla undervisningslokaler, kontor, Tandläkarhögskolan, studentkårer och studiemiljöer för studenter. Byggnaden utformas med tydliga referenser till områdets hamn- och industrihistoria. Den integrerar delar av den historiska magasinsbyggnaden och får en fasad av återbrukat tegel samt krossade delar av terrazzotrappor och kalkstensgolv. Inflyttning är beräknad till december 2027.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.