BRUS

Mat & Dryck
Juni 2025
BRUS

Fakta

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/brus

Fler artiklar

Läs
Smörbönor
Mat & Dryck
Juni 2025

Smörbönor

Smörbönor (Phaseolus lunatus), även kallade limabönor, är en typ av baljväxt som kommer från Central- och Sydamerika. De är stora, platta och har en smörig, mild smak – därav namnet. Smörbönor är rika på vegetariskt protein, fiber, järn, magnesium, kalium och folat – viktiga för blodbildning, nervsystem och muskelfunktion. De innehåller även polyfenoler (antioxidanter) som kan bidra till att minska inflammation i kroppen.

Smörbönor
Mat & Dryck
Juni 2025

Smörbönor

Smörbönor (Phaseolus lunatus), även kallade limabönor, är en typ av baljväxt som kommer från Central- och Sydamerika. De är stora, platta och har en smörig, mild smak – därav namnet. Smörbönor är rika på vegetariskt protein, fiber, järn, magnesium, kalium och folat – viktiga för blodbildning, nervsystem och muskelfunktion. De innehåller även polyfenoler (antioxidanter) som kan bidra till att minska inflammation i kroppen.

Smörbönor
Mat & Dryck
Juni 2025

Smörbönor

Smörbönor (Phaseolus lunatus), även kallade limabönor, är en typ av baljväxt som kommer från Central- och Sydamerika. De är stora, platta och har en smörig, mild smak – därav namnet. Smörbönor är rika på vegetariskt protein, fiber, järn, magnesium, kalium och folat – viktiga för blodbildning, nervsystem och muskelfunktion. De innehåller även polyfenoler (antioxidanter) som kan bidra till att minska inflammation i kroppen.

Smörbönor
Mat & Dryck
Juni 2025

Smörbönor

Smörbönor (Phaseolus lunatus), även kallade limabönor, är en typ av baljväxt som kommer från Central- och Sydamerika. De är stora, platta och har en smörig, mild smak – därav namnet. Smörbönor är rika på vegetariskt protein, fiber, järn, magnesium, kalium och folat – viktiga för blodbildning, nervsystem och muskelfunktion. De innehåller även polyfenoler (antioxidanter) som kan bidra till att minska inflammation i kroppen.

Läs
Världens dyraste svit
Underhållning
Juni 2025

Världens dyraste svit

Världens dyraste hotellsvit just nu är The Empathy Suite på Palms Casino Resort i Las Vegas - 100 000 dollar per natt. Sviten är designad av Damien Hirst och har två dubbelrum, en bar, egen terrass med pool och spektakulär utsikt över the Las Vegas Strip.

Världens dyraste svit
Underhållning
Juni 2025

Världens dyraste svit

Världens dyraste hotellsvit just nu är The Empathy Suite på Palms Casino Resort i Las Vegas - 100 000 dollar per natt. Sviten är designad av Damien Hirst och har två dubbelrum, en bar, egen terrass med pool och spektakulär utsikt över the Las Vegas Strip.

Världens dyraste svit
Underhållning
Juni 2025

Världens dyraste svit

Världens dyraste hotellsvit just nu är The Empathy Suite på Palms Casino Resort i Las Vegas - 100 000 dollar per natt. Sviten är designad av Damien Hirst och har två dubbelrum, en bar, egen terrass med pool och spektakulär utsikt över the Las Vegas Strip.

Världens dyraste svit
Underhållning
Juni 2025

Världens dyraste svit

Världens dyraste hotellsvit just nu är The Empathy Suite på Palms Casino Resort i Las Vegas - 100 000 dollar per natt. Sviten är designad av Damien Hirst och har två dubbelrum, en bar, egen terrass med pool och spektakulär utsikt över the Las Vegas Strip.

Läs
Luftkastellet på Ofelia Plads
Mat & Dryck
Juni 2025

Luftkastellet på Ofelia Plads

På den stora bryggan framför Skuespilhuset breder Luftkastellet ut sig med loungeytor, pizzaslices och sommardrinkar. Här sitter man i solstolar och tittar på båttrafiken som glider förbi. Några äter, andra jobbar i skuggan med laptopen – men nästan alla dröjer sig kvar när kvällssolen färgar Operahuset guld. Det är informellt, havsnära och mitt i stan utan att kännas centralt.

Luftkastellet på Ofelia Plads
Mat & Dryck
Juni 2025

Luftkastellet på Ofelia Plads

På den stora bryggan framför Skuespilhuset breder Luftkastellet ut sig med loungeytor, pizzaslices och sommardrinkar. Här sitter man i solstolar och tittar på båttrafiken som glider förbi. Några äter, andra jobbar i skuggan med laptopen – men nästan alla dröjer sig kvar när kvällssolen färgar Operahuset guld. Det är informellt, havsnära och mitt i stan utan att kännas centralt.

Luftkastellet på Ofelia Plads
Mat & Dryck
Juni 2025

Luftkastellet på Ofelia Plads

På den stora bryggan framför Skuespilhuset breder Luftkastellet ut sig med loungeytor, pizzaslices och sommardrinkar. Här sitter man i solstolar och tittar på båttrafiken som glider förbi. Några äter, andra jobbar i skuggan med laptopen – men nästan alla dröjer sig kvar när kvällssolen färgar Operahuset guld. Det är informellt, havsnära och mitt i stan utan att kännas centralt.

Luftkastellet på Ofelia Plads
Mat & Dryck
Juni 2025

Luftkastellet på Ofelia Plads

På den stora bryggan framför Skuespilhuset breder Luftkastellet ut sig med loungeytor, pizzaslices och sommardrinkar. Här sitter man i solstolar och tittar på båttrafiken som glider förbi. Några äter, andra jobbar i skuggan med laptopen – men nästan alla dröjer sig kvar när kvällssolen färgar Operahuset guld. Det är informellt, havsnära och mitt i stan utan att kännas centralt.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.