BRUS

Mat & Dryck
Juni 2025
BRUS

Fakta

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/brus

Fler artiklar

Läs
Fler oliver tack!
Mat & Dryck
November 2025

Fler oliver tack!

Oliver oliver oliver, överallt serveras det oliver. Säg en restaurang i det moderna skrået som idag inte har en snacksmeny innan förrätterna med några sorters chark, ost och så klart, oliver. Det får gärna vara så. Jag tycker att oliver är ett utomordentligt snacks till det första glaset vin eller mousserande. Men jag börjar bli uttråkad.

Fler oliver tack!
Mat & Dryck
November 2025

Fler oliver tack!

Oliver oliver oliver, överallt serveras det oliver. Säg en restaurang i det moderna skrået som idag inte har en snacksmeny innan förrätterna med några sorters chark, ost och så klart, oliver. Det får gärna vara så. Jag tycker att oliver är ett utomordentligt snacks till det första glaset vin eller mousserande. Men jag börjar bli uttråkad.

Fler oliver tack!
Mat & Dryck
November 2025

Fler oliver tack!

Oliver oliver oliver, överallt serveras det oliver. Säg en restaurang i det moderna skrået som idag inte har en snacksmeny innan förrätterna med några sorters chark, ost och så klart, oliver. Det får gärna vara så. Jag tycker att oliver är ett utomordentligt snacks till det första glaset vin eller mousserande. Men jag börjar bli uttråkad.

Fler oliver tack!
Mat & Dryck
November 2025

Fler oliver tack!

Oliver oliver oliver, överallt serveras det oliver. Säg en restaurang i det moderna skrået som idag inte har en snacksmeny innan förrätterna med några sorters chark, ost och så klart, oliver. Det får gärna vara så. Jag tycker att oliver är ett utomordentligt snacks till det första glaset vin eller mousserande. Men jag börjar bli uttråkad.

Läs
Ädelträ för kännare
Underhållning
November 2025

Ädelträ för kännare

Davidoffs nya Grande Humidor rymmer upp till 140 toro-cigarrer. Tillverkad i exklusiv ebenholts och okoumé för elegant förvaring. Två Davidoff de Luxe-regulatorer säkerställer konstant fuktighet.

Ädelträ för kännare
Underhållning
November 2025

Ädelträ för kännare

Davidoffs nya Grande Humidor rymmer upp till 140 toro-cigarrer. Tillverkad i exklusiv ebenholts och okoumé för elegant förvaring. Två Davidoff de Luxe-regulatorer säkerställer konstant fuktighet.

Ädelträ för kännare
Underhållning
November 2025

Ädelträ för kännare

Davidoffs nya Grande Humidor rymmer upp till 140 toro-cigarrer. Tillverkad i exklusiv ebenholts och okoumé för elegant förvaring. Två Davidoff de Luxe-regulatorer säkerställer konstant fuktighet.

Ädelträ för kännare
Underhållning
November 2025

Ädelträ för kännare

Davidoffs nya Grande Humidor rymmer upp till 140 toro-cigarrer. Tillverkad i exklusiv ebenholts och okoumé för elegant förvaring. Två Davidoff de Luxe-regulatorer säkerställer konstant fuktighet.

Läs
Lomma IP byggs om
Byggnytt
November 2025

Lomma IP byggs om

Idrottsplatsen i Lomma ska byggas om och rustas upp. Till våren börjar rivningsarbetena. Dels gäller det idrottsytorna där bland annat konstgräsplanerna för fotboll, löparbanorna för friidrott samt belysningen byts. Dels blir det ett nybygge med klubblokaler för idrottsföreningarna, omklädningsrum och en läktare med plats för upp till 300 åskådare. Det ombyggda Lomma IP förväntas stå klart våren 2027.

Lomma IP byggs om
Byggnytt
November 2025

Lomma IP byggs om

Idrottsplatsen i Lomma ska byggas om och rustas upp. Till våren börjar rivningsarbetena. Dels gäller det idrottsytorna där bland annat konstgräsplanerna för fotboll, löparbanorna för friidrott samt belysningen byts. Dels blir det ett nybygge med klubblokaler för idrottsföreningarna, omklädningsrum och en läktare med plats för upp till 300 åskådare. Det ombyggda Lomma IP förväntas stå klart våren 2027.

Lomma IP byggs om
Byggnytt
November 2025

Lomma IP byggs om

Idrottsplatsen i Lomma ska byggas om och rustas upp. Till våren börjar rivningsarbetena. Dels gäller det idrottsytorna där bland annat konstgräsplanerna för fotboll, löparbanorna för friidrott samt belysningen byts. Dels blir det ett nybygge med klubblokaler för idrottsföreningarna, omklädningsrum och en läktare med plats för upp till 300 åskådare. Det ombyggda Lomma IP förväntas stå klart våren 2027.

Lomma IP byggs om
Byggnytt
November 2025

Lomma IP byggs om

Idrottsplatsen i Lomma ska byggas om och rustas upp. Till våren börjar rivningsarbetena. Dels gäller det idrottsytorna där bland annat konstgräsplanerna för fotboll, löparbanorna för friidrott samt belysningen byts. Dels blir det ett nybygge med klubblokaler för idrottsföreningarna, omklädningsrum och en läktare med plats för upp till 300 åskådare. Det ombyggda Lomma IP förväntas stå klart våren 2027.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.