BRUS

Mat & Dryck
Juni 2025
BRUS

Fakta

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/brus

Fler artiklar

Läs
Trähus i Flatås
Byggnytt
December 2025

Trähus i Flatås

I Flatås har bygget av två nya hyreshus helt i trä börjat. De båda husen med fem till sex våningar byggs ihop likt byggklossar av fabriksproducerade trämoduler med golv, kök och fast inredning. Totalt kommer huskropparna att innehålla 177 lägenheter med kommersiella lokaler i bottenplan. De första hyresgästerna beräknas kunna flytta in med början nästa år. Projektet är tänkt att stå helt färdigt 2027.

Läs artikeln
Trähus i Flatås
Byggnytt
December 2025

Trähus i Flatås

I Flatås har bygget av två nya hyreshus helt i trä börjat. De båda husen med fem till sex våningar byggs ihop likt byggklossar av fabriksproducerade trämoduler med golv, kök och fast inredning. Totalt kommer huskropparna att innehålla 177 lägenheter med kommersiella lokaler i bottenplan. De första hyresgästerna beräknas kunna flytta in med början nästa år. Projektet är tänkt att stå helt färdigt 2027.

Läs artikeln
Trähus i Flatås
Byggnytt
December 2025

Trähus i Flatås

I Flatås har bygget av två nya hyreshus helt i trä börjat. De båda husen med fem till sex våningar byggs ihop likt byggklossar av fabriksproducerade trämoduler med golv, kök och fast inredning. Totalt kommer huskropparna att innehålla 177 lägenheter med kommersiella lokaler i bottenplan. De första hyresgästerna beräknas kunna flytta in med början nästa år. Projektet är tänkt att stå helt färdigt 2027.

Läs artikeln
Trähus i Flatås
Byggnytt
December 2025

Trähus i Flatås

I Flatås har bygget av två nya hyreshus helt i trä börjat. De båda husen med fem till sex våningar byggs ihop likt byggklossar av fabriksproducerade trämoduler med golv, kök och fast inredning. Totalt kommer huskropparna att innehålla 177 lägenheter med kommersiella lokaler i bottenplan. De första hyresgästerna beräknas kunna flytta in med början nästa år. Projektet är tänkt att stå helt färdigt 2027.

Läs artikeln
Läs
Lite som rom, fast från Indonesien
Mat & Dryck
December 2025

Lite som rom, fast från Indonesien

Det är lätt att förknippa Arrak med smaksättningen på ”dammsugare”, men det är en hel värld av smaker i sig. Arrak är en spritdryck på upp till 54% alkohol som tillverkas av ris, palmsaft eller rörsockermelass. På Sri Lanka förekommer även arrak gjord på kokospalmens blomma. I Sverige används arrak främst till punschberedning och bakverk. Någon enstaka sort finns i Systembolagets beställningssortiment.

Läs artikeln
Lite som rom, fast från Indonesien
Mat & Dryck
December 2025

Lite som rom, fast från Indonesien

Det är lätt att förknippa Arrak med smaksättningen på ”dammsugare”, men det är en hel värld av smaker i sig. Arrak är en spritdryck på upp till 54% alkohol som tillverkas av ris, palmsaft eller rörsockermelass. På Sri Lanka förekommer även arrak gjord på kokospalmens blomma. I Sverige används arrak främst till punschberedning och bakverk. Någon enstaka sort finns i Systembolagets beställningssortiment.

Läs artikeln
Lite som rom, fast från Indonesien
Mat & Dryck
December 2025

Lite som rom, fast från Indonesien

Det är lätt att förknippa Arrak med smaksättningen på ”dammsugare”, men det är en hel värld av smaker i sig. Arrak är en spritdryck på upp till 54% alkohol som tillverkas av ris, palmsaft eller rörsockermelass. På Sri Lanka förekommer även arrak gjord på kokospalmens blomma. I Sverige används arrak främst till punschberedning och bakverk. Någon enstaka sort finns i Systembolagets beställningssortiment.

Läs artikeln
Lite som rom, fast från Indonesien
Mat & Dryck
December 2025

Lite som rom, fast från Indonesien

Det är lätt att förknippa Arrak med smaksättningen på ”dammsugare”, men det är en hel värld av smaker i sig. Arrak är en spritdryck på upp till 54% alkohol som tillverkas av ris, palmsaft eller rörsockermelass. På Sri Lanka förekommer även arrak gjord på kokospalmens blomma. I Sverige används arrak främst till punschberedning och bakverk. Någon enstaka sort finns i Systembolagets beställningssortiment.

Läs artikeln
Läs
Helsingborg bygger ny stadsdel
Byggnytt
December 2025

Helsingborg bygger ny stadsdel

Öster om väg 111 och norr om trafikplats Ättekulla ska Helsingborg växa med en helt ny stadsdel de kommande åren. På ett 200 hektar stort område ska här under namnet Östra Ramlösa byggas totalt 3 000 bostäder i form av radhus, kedjehus, parhus, villor och flerbostadshus. Längs med Lussebäcken planeras en aktivitetspark stor som 25 fotbollsplaner. Det ska också bli en grundskola, två förskolor, vårdboende och idrottshall. De första husen uppskattas kunna stå klara 2028/2029. 

Läs artikeln
Helsingborg bygger ny stadsdel
Byggnytt
December 2025

Helsingborg bygger ny stadsdel

Öster om väg 111 och norr om trafikplats Ättekulla ska Helsingborg växa med en helt ny stadsdel de kommande åren. På ett 200 hektar stort område ska här under namnet Östra Ramlösa byggas totalt 3 000 bostäder i form av radhus, kedjehus, parhus, villor och flerbostadshus. Längs med Lussebäcken planeras en aktivitetspark stor som 25 fotbollsplaner. Det ska också bli en grundskola, två förskolor, vårdboende och idrottshall. De första husen uppskattas kunna stå klara 2028/2029. 

Läs artikeln
Helsingborg bygger ny stadsdel
Byggnytt
December 2025

Helsingborg bygger ny stadsdel

Öster om väg 111 och norr om trafikplats Ättekulla ska Helsingborg växa med en helt ny stadsdel de kommande åren. På ett 200 hektar stort område ska här under namnet Östra Ramlösa byggas totalt 3 000 bostäder i form av radhus, kedjehus, parhus, villor och flerbostadshus. Längs med Lussebäcken planeras en aktivitetspark stor som 25 fotbollsplaner. Det ska också bli en grundskola, två förskolor, vårdboende och idrottshall. De första husen uppskattas kunna stå klara 2028/2029. 

Läs artikeln
Helsingborg bygger ny stadsdel
Byggnytt
December 2025

Helsingborg bygger ny stadsdel

Öster om väg 111 och norr om trafikplats Ättekulla ska Helsingborg växa med en helt ny stadsdel de kommande åren. På ett 200 hektar stort område ska här under namnet Östra Ramlösa byggas totalt 3 000 bostäder i form av radhus, kedjehus, parhus, villor och flerbostadshus. Längs med Lussebäcken planeras en aktivitetspark stor som 25 fotbollsplaner. Det ska också bli en grundskola, två förskolor, vårdboende och idrottshall. De första husen uppskattas kunna stå klara 2028/2029. 

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Bar
Köpenhamn
Öresund
Bar
Köpenhamn
Öresund