BRUS

Mat & Dryck
Juni 2025
BRUS

Fakta

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

I bryggeriet BRUS på Nørrebro tillverkas ölen ett rum bort från baren. To Øl står bakom recepten – ofta humledrivna, men alltid med en twist. Maten matchar ölen: crispy chicken sandwich med syrad kål, baos med sidfläsk, friterad aubergine med sojamajonnäs. Inga klassiker, men smarta smaker. Allt serveras utan krångel, men med noggrannhet. Hit går man hungrig – och törstig.

Guldbergsgade 29

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/brus

Fler artiklar

Läs
Konjak och en korv?
Mat & Dryck
Maj 2025

Konjak och en korv?

Tyskar har en lång historia av att paketera korvar roligt och en favorit vi minns är verktygslådan med olika korvar i. En ny favorit är Wurstbarons Salami Zigarren. 8 stycken salamicigarrer med gördel snyggt paketerade i en träask. Som de själva utrycker det: unik rökglädje utan tobak.

Läs artikeln
Konjak och en korv?
Mat & Dryck
Maj 2025

Konjak och en korv?

Tyskar har en lång historia av att paketera korvar roligt och en favorit vi minns är verktygslådan med olika korvar i. En ny favorit är Wurstbarons Salami Zigarren. 8 stycken salamicigarrer med gördel snyggt paketerade i en träask. Som de själva utrycker det: unik rökglädje utan tobak.

Läs artikeln
Konjak och en korv?
Mat & Dryck
Maj 2025

Konjak och en korv?

Tyskar har en lång historia av att paketera korvar roligt och en favorit vi minns är verktygslådan med olika korvar i. En ny favorit är Wurstbarons Salami Zigarren. 8 stycken salamicigarrer med gördel snyggt paketerade i en träask. Som de själva utrycker det: unik rökglädje utan tobak.

Läs artikeln
Konjak och en korv?
Mat & Dryck
Maj 2025

Konjak och en korv?

Tyskar har en lång historia av att paketera korvar roligt och en favorit vi minns är verktygslådan med olika korvar i. En ny favorit är Wurstbarons Salami Zigarren. 8 stycken salamicigarrer med gördel snyggt paketerade i en träask. Som de själva utrycker det: unik rökglädje utan tobak.

Läs artikeln
Läs
Christina Hörnell
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Läs artikeln
Christina Hörnell
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Läs artikeln
Christina Hörnell
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Läs artikeln
Christina Hörnell
Intervju
Maj 2025

Christina Hörnell

Malmö Operas vd och konstnärliga ledare sprang redan som treåring upp på en teaterscen och krävde att få vara med. Christina Hörnell om lustbetonat ledarskap, att bryta ny mark som första kvinna och hur publiken kommer att märka skillnaden efter skiftet på chefsposten.

Läs artikeln
Läs
Ny stadsdel på Medicinareberget
Byggnytt
April 2025

Ny stadsdel på Medicinareberget

På Medicinareberget i centrala Göteborg, mellan Guldheden, Sahlgrenska sjukhuset och Dag Hammarskjöldsleden finns idag de naturvetenskapliga och medicinska fakulteterna vid Göteborgs universitet. Enligt ett nytt förslag ska de obebyggda ytorna här omvandlas till en ny stadsdel med bostäder, inklusive student- och forskarbostäder, samt lokaler för att skapa ett nytt campusområdet och life science-kluster med samverkan mellan akademi och näringsliv.

Läs artikeln
Ny stadsdel på Medicinareberget
Byggnytt
April 2025

Ny stadsdel på Medicinareberget

På Medicinareberget i centrala Göteborg, mellan Guldheden, Sahlgrenska sjukhuset och Dag Hammarskjöldsleden finns idag de naturvetenskapliga och medicinska fakulteterna vid Göteborgs universitet. Enligt ett nytt förslag ska de obebyggda ytorna här omvandlas till en ny stadsdel med bostäder, inklusive student- och forskarbostäder, samt lokaler för att skapa ett nytt campusområdet och life science-kluster med samverkan mellan akademi och näringsliv.

Läs artikeln
Ny stadsdel på Medicinareberget
Byggnytt
April 2025

Ny stadsdel på Medicinareberget

På Medicinareberget i centrala Göteborg, mellan Guldheden, Sahlgrenska sjukhuset och Dag Hammarskjöldsleden finns idag de naturvetenskapliga och medicinska fakulteterna vid Göteborgs universitet. Enligt ett nytt förslag ska de obebyggda ytorna här omvandlas till en ny stadsdel med bostäder, inklusive student- och forskarbostäder, samt lokaler för att skapa ett nytt campusområdet och life science-kluster med samverkan mellan akademi och näringsliv.

Läs artikeln
Ny stadsdel på Medicinareberget
Byggnytt
April 2025

Ny stadsdel på Medicinareberget

På Medicinareberget i centrala Göteborg, mellan Guldheden, Sahlgrenska sjukhuset och Dag Hammarskjöldsleden finns idag de naturvetenskapliga och medicinska fakulteterna vid Göteborgs universitet. Enligt ett nytt förslag ska de obebyggda ytorna här omvandlas till en ny stadsdel med bostäder, inklusive student- och forskarbostäder, samt lokaler för att skapa ett nytt campusområdet och life science-kluster med samverkan mellan akademi och näringsliv.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Bar
Köpenhamn
Öresund
Bar
Köpenhamn
Öresund