Broens Gadekøkken

Mat & Dryck
Juni 2025
Broens Gadekøkken

Fakta

Vid foten av Inderhavnsbron mellan Nyhavn och Christianshavn samlas foodtrucks och barer i ett organiserat kaos. Här beställer man ramen, lobster rolls eller koreansk fried chicken och slår sig ner vid kajen. Drycken kommer i plastglas, men är ofta naturvin eller hantverksöl. Miljön är ruff men charmig, med fladdrande dukar, badbrygga och after work-folk som stannar längre än de tänkt.

Strandgade 95

Vid foten av Inderhavnsbron mellan Nyhavn och Christianshavn samlas foodtrucks och barer i ett organiserat kaos. Här beställer man ramen, lobster rolls eller koreansk fried chicken och slår sig ner vid kajen. Drycken kommer i plastglas, men är ofta naturvin eller hantverksöl. Miljön är ruff men charmig, med fladdrande dukar, badbrygga och after work-folk som stannar längre än de tänkt.

Strandgade 95

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/broens-gadekokken

Fler artiklar

Läs
Analog fjärrkontroll
Underhållning
April 2026

Analog fjärrkontroll

1976 fick United States Patent and Trademark Office in en patentansökan från Chris Michaels – en teleskopisk pinne för byta kanal och justera ljudet. I beskrivningen motiverades att pinnen var ”betydligt billigare än en elektronisk fjärrkontroll och fungerar effektivt”. Lär aldrig försvinna mellan soffkuddarna i alla fall.

Analog fjärrkontroll
Underhållning
April 2026

Analog fjärrkontroll

1976 fick United States Patent and Trademark Office in en patentansökan från Chris Michaels – en teleskopisk pinne för byta kanal och justera ljudet. I beskrivningen motiverades att pinnen var ”betydligt billigare än en elektronisk fjärrkontroll och fungerar effektivt”. Lär aldrig försvinna mellan soffkuddarna i alla fall.

Analog fjärrkontroll
Underhållning
April 2026

Analog fjärrkontroll

1976 fick United States Patent and Trademark Office in en patentansökan från Chris Michaels – en teleskopisk pinne för byta kanal och justera ljudet. I beskrivningen motiverades att pinnen var ”betydligt billigare än en elektronisk fjärrkontroll och fungerar effektivt”. Lär aldrig försvinna mellan soffkuddarna i alla fall.

Analog fjärrkontroll
Underhållning
April 2026

Analog fjärrkontroll

1976 fick United States Patent and Trademark Office in en patentansökan från Chris Michaels – en teleskopisk pinne för byta kanal och justera ljudet. I beskrivningen motiverades att pinnen var ”betydligt billigare än en elektronisk fjärrkontroll och fungerar effektivt”. Lär aldrig försvinna mellan soffkuddarna i alla fall.

Läs
Stjärnanis
Mat & Dryck
April 2026

Stjärnanis

Stjärnanis (Illicium verum) är en art i familjen stjärnanisväxter. Arten förekommer i sydöstra Kina och Vietnam. Stjärnanisens frukter består av oftast åtta rosettformigt placerade baljkapslar, som är hårda och rätt sköra. Stjärnanis är rik på antioxidanter, har antiinflammatoriska egenskaper och används ofta traditionellt för att stödja matsmältningen och lindra förkylningssymtom.

Stjärnanis
Mat & Dryck
April 2026

Stjärnanis

Stjärnanis (Illicium verum) är en art i familjen stjärnanisväxter. Arten förekommer i sydöstra Kina och Vietnam. Stjärnanisens frukter består av oftast åtta rosettformigt placerade baljkapslar, som är hårda och rätt sköra. Stjärnanis är rik på antioxidanter, har antiinflammatoriska egenskaper och används ofta traditionellt för att stödja matsmältningen och lindra förkylningssymtom.

Stjärnanis
Mat & Dryck
April 2026

Stjärnanis

Stjärnanis (Illicium verum) är en art i familjen stjärnanisväxter. Arten förekommer i sydöstra Kina och Vietnam. Stjärnanisens frukter består av oftast åtta rosettformigt placerade baljkapslar, som är hårda och rätt sköra. Stjärnanis är rik på antioxidanter, har antiinflammatoriska egenskaper och används ofta traditionellt för att stödja matsmältningen och lindra förkylningssymtom.

Stjärnanis
Mat & Dryck
April 2026

Stjärnanis

Stjärnanis (Illicium verum) är en art i familjen stjärnanisväxter. Arten förekommer i sydöstra Kina och Vietnam. Stjärnanisens frukter består av oftast åtta rosettformigt placerade baljkapslar, som är hårda och rätt sköra. Stjärnanis är rik på antioxidanter, har antiinflammatoriska egenskaper och används ofta traditionellt för att stödja matsmältningen och lindra förkylningssymtom.

Läs
Fänkål
Mat & Dryck
April 2026

Fänkål

Fänkål (Foeniculum vulgare) blir cirka 1,5 meter hög. Bladen är mycket finflikiga (dilliknande) och doftar lakritsliknande. Under blomningstiden utvecklas ganska bleka stjälkar, med kraftiga förtjockningar vid markytan. Det är denna delen som används färsk i matlagning. Fänkål är rik på fibrer, C-vitamin, kalium och antioxidanter som stärker immunförsvaret. Den är känd för att främja matsmältningen, lindra gaser och verka kramplösande i tarmen.

Fänkål
Mat & Dryck
April 2026

Fänkål

Fänkål (Foeniculum vulgare) blir cirka 1,5 meter hög. Bladen är mycket finflikiga (dilliknande) och doftar lakritsliknande. Under blomningstiden utvecklas ganska bleka stjälkar, med kraftiga förtjockningar vid markytan. Det är denna delen som används färsk i matlagning. Fänkål är rik på fibrer, C-vitamin, kalium och antioxidanter som stärker immunförsvaret. Den är känd för att främja matsmältningen, lindra gaser och verka kramplösande i tarmen.

Fänkål
Mat & Dryck
April 2026

Fänkål

Fänkål (Foeniculum vulgare) blir cirka 1,5 meter hög. Bladen är mycket finflikiga (dilliknande) och doftar lakritsliknande. Under blomningstiden utvecklas ganska bleka stjälkar, med kraftiga förtjockningar vid markytan. Det är denna delen som används färsk i matlagning. Fänkål är rik på fibrer, C-vitamin, kalium och antioxidanter som stärker immunförsvaret. Den är känd för att främja matsmältningen, lindra gaser och verka kramplösande i tarmen.

Fänkål
Mat & Dryck
April 2026

Fänkål

Fänkål (Foeniculum vulgare) blir cirka 1,5 meter hög. Bladen är mycket finflikiga (dilliknande) och doftar lakritsliknande. Under blomningstiden utvecklas ganska bleka stjälkar, med kraftiga förtjockningar vid markytan. Det är denna delen som används färsk i matlagning. Fänkål är rik på fibrer, C-vitamin, kalium och antioxidanter som stärker immunförsvaret. Den är känd för att främja matsmältningen, lindra gaser och verka kramplösande i tarmen.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.