Broens Gadekøkken

Mat & Dryck
Juni 2025
Broens Gadekøkken

Fakta

Vid foten av Inderhavnsbron mellan Nyhavn och Christianshavn samlas foodtrucks och barer i ett organiserat kaos. Här beställer man ramen, lobster rolls eller koreansk fried chicken och slår sig ner vid kajen. Drycken kommer i plastglas, men är ofta naturvin eller hantverksöl. Miljön är ruff men charmig, med fladdrande dukar, badbrygga och after work-folk som stannar längre än de tänkt.

Strandgade 95

Vid foten av Inderhavnsbron mellan Nyhavn och Christianshavn samlas foodtrucks och barer i ett organiserat kaos. Här beställer man ramen, lobster rolls eller koreansk fried chicken och slår sig ner vid kajen. Drycken kommer i plastglas, men är ofta naturvin eller hantverksöl. Miljön är ruff men charmig, med fladdrande dukar, badbrygga och after work-folk som stannar längre än de tänkt.

Strandgade 95

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/broens-gadekokken

Fler artiklar

Läs
Elnätet ska rustas för framtiden
Näringsliv
April 2025

Elnätet ska rustas för framtiden

Skånes elförsörjning står inför en stor utbyggnad när efterfrågan på el väntas öka kraftigt. En rapport från Skånes effektkommission NET – ett samarbete mellan Svenska kraftnät, Eon, Länsstyrelsen Skåne och Region Skåne – lyfter fram behovet av nya elnät och kraftproduktion. – Vi måste bygga snabbare och mer effektivt, men det är bara möjligt om alla involverade aktörer drar åt samma håll, säger Martin Höhler, vd för Eon Energidistribution. Malmö, Kristianstad och nordvästra Skåne är områden som står i fokus för kommande satsningar.

Elnätet ska rustas för framtiden
Näringsliv
April 2025

Elnätet ska rustas för framtiden

Skånes elförsörjning står inför en stor utbyggnad när efterfrågan på el väntas öka kraftigt. En rapport från Skånes effektkommission NET – ett samarbete mellan Svenska kraftnät, Eon, Länsstyrelsen Skåne och Region Skåne – lyfter fram behovet av nya elnät och kraftproduktion. – Vi måste bygga snabbare och mer effektivt, men det är bara möjligt om alla involverade aktörer drar åt samma håll, säger Martin Höhler, vd för Eon Energidistribution. Malmö, Kristianstad och nordvästra Skåne är områden som står i fokus för kommande satsningar.

Elnätet ska rustas för framtiden
Näringsliv
April 2025

Elnätet ska rustas för framtiden

Skånes elförsörjning står inför en stor utbyggnad när efterfrågan på el väntas öka kraftigt. En rapport från Skånes effektkommission NET – ett samarbete mellan Svenska kraftnät, Eon, Länsstyrelsen Skåne och Region Skåne – lyfter fram behovet av nya elnät och kraftproduktion. – Vi måste bygga snabbare och mer effektivt, men det är bara möjligt om alla involverade aktörer drar åt samma håll, säger Martin Höhler, vd för Eon Energidistribution. Malmö, Kristianstad och nordvästra Skåne är områden som står i fokus för kommande satsningar.

Elnätet ska rustas för framtiden
Näringsliv
April 2025

Elnätet ska rustas för framtiden

Skånes elförsörjning står inför en stor utbyggnad när efterfrågan på el väntas öka kraftigt. En rapport från Skånes effektkommission NET – ett samarbete mellan Svenska kraftnät, Eon, Länsstyrelsen Skåne och Region Skåne – lyfter fram behovet av nya elnät och kraftproduktion. – Vi måste bygga snabbare och mer effektivt, men det är bara möjligt om alla involverade aktörer drar åt samma håll, säger Martin Höhler, vd för Eon Energidistribution. Malmö, Kristianstad och nordvästra Skåne är områden som står i fokus för kommande satsningar.

Läs
Belugalinser
Mat & Dryck
April 2025

Belugalinser

Belugalinser (Lens Culinaris) är en svart lins som fått sitt namn från dess likhet med Beluga-kaviar. De behåller, till skillnad från röda och gula linser, sin form och al dente-konsistens när de kokas och har en jordnära smak samt god förmåga att absorbera andra smaker. Belugalinser är rika på både protein och kostfiber och innehåller nästan inget fett vilket gör dom till ett hälsosamt val.

Belugalinser
Mat & Dryck
April 2025

Belugalinser

Belugalinser (Lens Culinaris) är en svart lins som fått sitt namn från dess likhet med Beluga-kaviar. De behåller, till skillnad från röda och gula linser, sin form och al dente-konsistens när de kokas och har en jordnära smak samt god förmåga att absorbera andra smaker. Belugalinser är rika på både protein och kostfiber och innehåller nästan inget fett vilket gör dom till ett hälsosamt val.

Belugalinser
Mat & Dryck
April 2025

Belugalinser

Belugalinser (Lens Culinaris) är en svart lins som fått sitt namn från dess likhet med Beluga-kaviar. De behåller, till skillnad från röda och gula linser, sin form och al dente-konsistens när de kokas och har en jordnära smak samt god förmåga att absorbera andra smaker. Belugalinser är rika på både protein och kostfiber och innehåller nästan inget fett vilket gör dom till ett hälsosamt val.

Belugalinser
Mat & Dryck
April 2025

Belugalinser

Belugalinser (Lens Culinaris) är en svart lins som fått sitt namn från dess likhet med Beluga-kaviar. De behåller, till skillnad från röda och gula linser, sin form och al dente-konsistens när de kokas och har en jordnära smak samt god förmåga att absorbera andra smaker. Belugalinser är rika på både protein och kostfiber och innehåller nästan inget fett vilket gör dom till ett hälsosamt val.

Läs
Turism & resor
Visste du att
April 2025

Turism & resor

Vilka länder tjänar mest på turism? Vilka resmål trendar? Och hur säkert är det egentligen att flyga? Siffror och statistik om turism och resor.

Turism & resor
Visste du att
April 2025

Turism & resor

Vilka länder tjänar mest på turism? Vilka resmål trendar? Och hur säkert är det egentligen att flyga? Siffror och statistik om turism och resor.

Turism & resor
Visste du att
April 2025

Turism & resor

Vilka länder tjänar mest på turism? Vilka resmål trendar? Och hur säkert är det egentligen att flyga? Siffror och statistik om turism och resor.

Turism & resor
Visste du att
April 2025

Turism & resor

Vilka länder tjänar mest på turism? Vilka resmål trendar? Och hur säkert är det egentligen att flyga? Siffror och statistik om turism och resor.

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.