
Länge har de huserat i en matvagn bredvid Prevex järnhandel ute i Fosie industriområde och år efter år har de placerat sig på topplistan när sajten Burgerdudes årligen recenserar runt 200 svenska hamburgerrestauranger. En välbesökt lunch kan de steka uppemot 150 burgare.
Kevin Kotai och Viktor Hedin har varit igång med sin foodtruck fulltid sedan 2018 och nu satsar de på att leverera burgare inomhus – den 2 maj flyttar Blacksmith Burger in på Jägersro Center.
– Vi tittade lite på Kronprinsen också, men eftersom vi har en stor kundkrets här får början så passar det bra att öppna i området. Matvagnen blir kvar, men vi kommer att köra något annat där, säger Kevin Kotai.
Inne på Jägersro Center blir Blacksmith Burger en del av foodcourten. Det blir några nya burgare på menyn, men duons egna favoriter blir kvar. Till dem hör Mister Smith – en burgare med dijonmayo, rostad lök, prästost, granatäpple, picklat päron och karamelliserad lök – och Jägaren med bland annat portobellosvamp och björnbärssylt.
Länge har de huserat i en matvagn bredvid Prevex järnhandel ute i Fosie industriområde och år efter år har de placerat sig på topplistan när sajten Burgerdudes årligen recenserar runt 200 svenska hamburgerrestauranger. En välbesökt lunch kan de steka uppemot 150 burgare.
Kevin Kotai och Viktor Hedin har varit igång med sin foodtruck fulltid sedan 2018 och nu satsar de på att leverera burgare inomhus – den 2 maj flyttar Blacksmith Burger in på Jägersro Center.
– Vi tittade lite på Kronprinsen också, men eftersom vi har en stor kundkrets här får början så passar det bra att öppna i området. Matvagnen blir kvar, men vi kommer att köra något annat där, säger Kevin Kotai.
Inne på Jägersro Center blir Blacksmith Burger en del av foodcourten. Det blir några nya burgare på menyn, men duons egna favoriter blir kvar. Till dem hör Mister Smith – en burgare med dijonmayo, rostad lök, prästost, granatäpple, picklat päron och karamelliserad lök – och Jägaren med bland annat portobellosvamp och björnbärssylt.

I kvarteret Kugghjulet, en del i den framväxande stadsdelen Västerbro i Lund, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Fabrikören. På området söder om Öresundsvägen, mellan Bondevägen och Måsvägen, ska det bli ett U-format nybygge med totalt 127 nya bostäder, från ettor till femrummare. Under huset blir det parkeringsgarage. Inflyttning beräknas kunna påbörjas under det fjärde kvartalet 2027.

I kvarteret Kugghjulet, en del i den framväxande stadsdelen Västerbro i Lund, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Fabrikören. På området söder om Öresundsvägen, mellan Bondevägen och Måsvägen, ska det bli ett U-format nybygge med totalt 127 nya bostäder, från ettor till femrummare. Under huset blir det parkeringsgarage. Inflyttning beräknas kunna påbörjas under det fjärde kvartalet 2027.

I kvarteret Kugghjulet, en del i den framväxande stadsdelen Västerbro i Lund, planeras den blivande bostadsrättsföreningen Fabrikören. På området söder om Öresundsvägen, mellan Bondevägen och Måsvägen, ska det bli ett U-format nybygge med totalt 127 nya bostäder, från ettor till femrummare. Under huset blir det parkeringsgarage. Inflyttning beräknas kunna påbörjas under det fjärde kvartalet 2027.

Hjärtvalnöt (Juglans ailantifolia cordiformis) är ett snabbväxande träd i valnötssläktet från Japan som producerar ätbara, hjärtformade nötter med mild smak. Även om trädet är självfertilt, ger det bättre skörd om det pollineras av en annan hjärtvalnöt. Det kan också pollineras av äkta valnöt eller grå valnöt.

Hjärtvalnöt (Juglans ailantifolia cordiformis) är ett snabbväxande träd i valnötssläktet från Japan som producerar ätbara, hjärtformade nötter med mild smak. Även om trädet är självfertilt, ger det bättre skörd om det pollineras av en annan hjärtvalnöt. Det kan också pollineras av äkta valnöt eller grå valnöt.

Hjärtvalnöt (Juglans ailantifolia cordiformis) är ett snabbväxande träd i valnötssläktet från Japan som producerar ätbara, hjärtformade nötter med mild smak. Även om trädet är självfertilt, ger det bättre skörd om det pollineras av en annan hjärtvalnöt. Det kan också pollineras av äkta valnöt eller grå valnöt.

Fredagen 28 november arrangerade Friends of Executive årets sista VD-träff på Clarion Hotel Malmö Live. Galore var så klart på plats och minglade bland företagare och företagsledare.

Fredagen 28 november arrangerade Friends of Executive årets sista VD-träff på Clarion Hotel Malmö Live. Galore var så klart på plats och minglade bland företagare och företagsledare.

Fredagen 28 november arrangerade Friends of Executive årets sista VD-träff på Clarion Hotel Malmö Live. Galore var så klart på plats och minglade bland företagare och företagsledare.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö