Basilika

Mat & Dryck
Mars 2026
Basilika

Fakta

Basilika (Ocimum basilicum lamiaceae.) är en normalt ettårig växt, som tillhör släktet Ocimum i familjen kransblommiga växter. Den växer vild i västra Asien, tropiska Afrika samt på vissa öar i Stilla havet, såsom Fiji, Franska Polynesien, Guam och Hawaii. Basilika är mycket näringsrik och har antioxidanter samt antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper.

Basilika (Ocimum basilicum lamiaceae.) är en normalt ettårig växt, som tillhör släktet Ocimum i familjen kransblommiga växter. Den växer vild i västra Asien, tropiska Afrika samt på vissa öar i Stilla havet, såsom Fiji, Franska Polynesien, Guam och Hawaii. Basilika är mycket näringsrik och har antioxidanter samt antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper.

No items found.
No items found.
Dela artiklen

https://www.galoreweekend.se/artikel/basilika

Fler artiklar

Läs
Svensk potatis ger lågt avtryck
Mat & Dryck
Juli 2023

Svensk potatis ger lågt avtryck

Enligt forskningsinstitutet RISE är de tre råvaror som har minst klimatavtryck svensk potatis (0,1 kg CO₂e), svenska äpplen (0,2 kg CO₂e) och färsk svensk spenat (0,3 kg CO₂e). CO₂e är koldioxidekvivalenter per kilogram livsmedel utan förpackning.

Läs artikeln
Svensk potatis ger lågt avtryck
Mat & Dryck
Juli 2023

Svensk potatis ger lågt avtryck

Enligt forskningsinstitutet RISE är de tre råvaror som har minst klimatavtryck svensk potatis (0,1 kg CO₂e), svenska äpplen (0,2 kg CO₂e) och färsk svensk spenat (0,3 kg CO₂e). CO₂e är koldioxidekvivalenter per kilogram livsmedel utan förpackning.

Läs artikeln
Svensk potatis ger lågt avtryck
Mat & Dryck
Juli 2023

Svensk potatis ger lågt avtryck

Enligt forskningsinstitutet RISE är de tre råvaror som har minst klimatavtryck svensk potatis (0,1 kg CO₂e), svenska äpplen (0,2 kg CO₂e) och färsk svensk spenat (0,3 kg CO₂e). CO₂e är koldioxidekvivalenter per kilogram livsmedel utan förpackning.

Läs artikeln
Svensk potatis ger lågt avtryck
Mat & Dryck
Juli 2023

Svensk potatis ger lågt avtryck

Enligt forskningsinstitutet RISE är de tre råvaror som har minst klimatavtryck svensk potatis (0,1 kg CO₂e), svenska äpplen (0,2 kg CO₂e) och färsk svensk spenat (0,3 kg CO₂e). CO₂e är koldioxidekvivalenter per kilogram livsmedel utan förpackning.

Läs artikeln
Läs
Vart tog den söta lilla ärtan vägen?
Mat & Dryck
Juli 2023

Vart tog den söta lilla ärtan vägen?

Ingen som vet ingen som vet. Under våren har jag skådat den gröna mjälla ärtan i ljuvliga anrättningar på restaurang, under fluffigt täcke av skum gjort på blåmussla, och i sin allra färskaste form i en skål tillsammans med rapsblommor och brynt smör.

Läs artikeln
Vart tog den söta lilla ärtan vägen?
Mat & Dryck
Juli 2023

Vart tog den söta lilla ärtan vägen?

Ingen som vet ingen som vet. Under våren har jag skådat den gröna mjälla ärtan i ljuvliga anrättningar på restaurang, under fluffigt täcke av skum gjort på blåmussla, och i sin allra färskaste form i en skål tillsammans med rapsblommor och brynt smör.

Läs artikeln
Vart tog den söta lilla ärtan vägen?
Mat & Dryck
Juli 2023

Vart tog den söta lilla ärtan vägen?

Ingen som vet ingen som vet. Under våren har jag skådat den gröna mjälla ärtan i ljuvliga anrättningar på restaurang, under fluffigt täcke av skum gjort på blåmussla, och i sin allra färskaste form i en skål tillsammans med rapsblommor och brynt smör.

Läs artikeln
Vart tog den söta lilla ärtan vägen?
Mat & Dryck
Juli 2023

Vart tog den söta lilla ärtan vägen?

Ingen som vet ingen som vet. Under våren har jag skådat den gröna mjälla ärtan i ljuvliga anrättningar på restaurang, under fluffigt täcke av skum gjort på blåmussla, och i sin allra färskaste form i en skål tillsammans med rapsblommor och brynt smör.

Läs artikeln
Läs
Okifries med smetana & picklad lök
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023

Okifries med smetana & picklad lök

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Läs artikeln
Okifries med smetana & picklad lök
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023

Okifries med smetana & picklad lök

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Läs artikeln
Okifries med smetana & picklad lök
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023

Okifries med smetana & picklad lök

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Läs artikeln
Okifries med smetana & picklad lök
Mat & Dryck
Jul/Nyår 2023

Okifries med smetana & picklad lök

Andrea Lima Galarza är född i Bolivia, utbildad på anrika Culinary Arts Academy i Schweiz och arbetade därefter på tvåstjärniga Köpenhamnskrogen Kadeau. Idag hittar vi henne på Restaurang Vrå, en trappa upp i Post-hotellet. Här lär Andrea oss att laga en japansk streetfood-klassiker.

Läs artikeln

Om Galore

Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.

Privacy Policy

Våra produkter

Weekend

Business

Sommar

Event

Galore

Propellergatan 2
211 15 Malmö

info@galoreweekend.se

Copyright , Galore.

Råvaror
Råvaror