– Jag föll pladask för läget och utsikten över Malmös skyline. Bassängen framför oss kommer bli Malmös nya häng med badbart vatten och nya gångbroar.
Det säger Stellan Colt, som i början av juni blir andra krögare efter Restaurang Aster att öppna i Varvsstaden i Malmö. Restaurangen ”La Fonderie” öppnar i den prisbelönta byggnaden Gjuteriet – och ”gjuteri” är just vad det franska namnet betyder.
Krögaren Stellan Colt driver i dag bland annat Bjerred Station i Bjärred. I Kockums gamla gjuteri vill han jobba med skånska råvaror och skapa en restaurang i Malmö där atmosfären är rofylld och dit man välkomnas att sitta länge.
Byggnaden Gjuteriet vann i oktober förra året Malmö stads stadsbyggnadspris. Förutom kontorslokaler till hyresgästen Oatly, har byggnaden även en restauranglokal på cirka 250 kvadratmeter. Här kommer ”La Fonderie” att kunna ta emot cirka 75 sittande gäster inne och cirka 50 gäster på uteserveringen.
– Vi kommer erbjuda klassiskt franskt vilket vi tycker saknas i Malmös krogutbud. Lunch, AW, middag och cocktails, säger Colt.
– Jag föll pladask för läget och utsikten över Malmös skyline. Bassängen framför oss kommer bli Malmös nya häng med badbart vatten och nya gångbroar.
Det säger Stellan Colt, som i början av juni blir andra krögare efter Restaurang Aster att öppna i Varvsstaden i Malmö. Restaurangen ”La Fonderie” öppnar i den prisbelönta byggnaden Gjuteriet – och ”gjuteri” är just vad det franska namnet betyder.
Krögaren Stellan Colt driver i dag bland annat Bjerred Station i Bjärred. I Kockums gamla gjuteri vill han jobba med skånska råvaror och skapa en restaurang i Malmö där atmosfären är rofylld och dit man välkomnas att sitta länge.
Byggnaden Gjuteriet vann i oktober förra året Malmö stads stadsbyggnadspris. Förutom kontorslokaler till hyresgästen Oatly, har byggnaden även en restauranglokal på cirka 250 kvadratmeter. Här kommer ”La Fonderie” att kunna ta emot cirka 75 sittande gäster inne och cirka 50 gäster på uteserveringen.
– Vi kommer erbjuda klassiskt franskt vilket vi tycker saknas i Malmös krogutbud. Lunch, AW, middag och cocktails, säger Colt.
Polestars fjärde modell för Europamarknaden närmar sig produktionsstart och försäljningskurvorna börjar vända uppåt för Volvos systermärke, skriver Göteborgs-Posten. Biltillverkarens vd Thomas Ingenlath räknar med att produktionen av Polestar 4 inleds i april och att de första leveranserna sker i augusti. Toppchefen jämför företagets nya modell med Porsche. – Den kommer att bli en succé. Och när du kör den märker du vilken kraft och stil den har. Jag menar – wow, säger han till tidningen.
Polestars fjärde modell för Europamarknaden närmar sig produktionsstart och försäljningskurvorna börjar vända uppåt för Volvos systermärke, skriver Göteborgs-Posten. Biltillverkarens vd Thomas Ingenlath räknar med att produktionen av Polestar 4 inleds i april och att de första leveranserna sker i augusti. Toppchefen jämför företagets nya modell med Porsche. – Den kommer att bli en succé. Och när du kör den märker du vilken kraft och stil den har. Jag menar – wow, säger han till tidningen.
Polestars fjärde modell för Europamarknaden närmar sig produktionsstart och försäljningskurvorna börjar vända uppåt för Volvos systermärke, skriver Göteborgs-Posten. Biltillverkarens vd Thomas Ingenlath räknar med att produktionen av Polestar 4 inleds i april och att de första leveranserna sker i augusti. Toppchefen jämför företagets nya modell med Porsche. – Den kommer att bli en succé. Och när du kör den märker du vilken kraft och stil den har. Jag menar – wow, säger han till tidningen.
Lori-Ann Keenan i Vancouver, Kanada har rekordet för störst antal solglasögon. Rekordet, 2174 par, registrerades den 29 juni 2019. guinnessworldrecords.com
Lori-Ann Keenan i Vancouver, Kanada har rekordet för störst antal solglasögon. Rekordet, 2174 par, registrerades den 29 juni 2019. guinnessworldrecords.com
Lori-Ann Keenan i Vancouver, Kanada har rekordet för störst antal solglasögon. Rekordet, 2174 par, registrerades den 29 juni 2019. guinnessworldrecords.com
Två år efter Rysslands fullskaliga invasion har många ukrainska flyktingar börjat etablera sig i Sverige. En växande trend är att många väljer att starta eget, skriver DI Weekend. En av dem är Maria Popova, som numer bor i Göteborg efter flykten från Mariupol i mars 2022. Hon driver Fox’s Bakery som gör praliner och bakverk i choklad. – Här kan vi starta ett nytt liv. Min psykolog tycker att det är intressant att vi har valt Göteborg för det är ganska likt Mariupol, säger hon till tidningen.
Två år efter Rysslands fullskaliga invasion har många ukrainska flyktingar börjat etablera sig i Sverige. En växande trend är att många väljer att starta eget, skriver DI Weekend. En av dem är Maria Popova, som numer bor i Göteborg efter flykten från Mariupol i mars 2022. Hon driver Fox’s Bakery som gör praliner och bakverk i choklad. – Här kan vi starta ett nytt liv. Min psykolog tycker att det är intressant att vi har valt Göteborg för det är ganska likt Mariupol, säger hon till tidningen.
Två år efter Rysslands fullskaliga invasion har många ukrainska flyktingar börjat etablera sig i Sverige. En växande trend är att många väljer att starta eget, skriver DI Weekend. En av dem är Maria Popova, som numer bor i Göteborg efter flykten från Mariupol i mars 2022. Hon driver Fox’s Bakery som gör praliner och bakverk i choklad. – Här kan vi starta ett nytt liv. Min psykolog tycker att det är intressant att vi har valt Göteborg för det är ganska likt Mariupol, säger hon till tidningen.
Galore är ett mediabolag som informerar, guidar, underhåller och inspirerar genom tidningar och event. Det redaktionella innehållet är i huvudsak nöje och näringsliv.
Propellergatan 2
211 15 Malmö